Nwa se yon ti goute ki bon pou lasante e ki bon, ki se poukisa anpil gen ladan kèk grenn aromat nan meni chak jou yo. Jodi a nou pral pale sou nwa. Lakay li, nan pwovens Lazi, li te konsidere kòm yon fwi majik ki bay sante. Soti nan revizyon nou an, lektè yo pral aprann kouman yo sèvi ak nwa kòrèkteman, ki sa ki benefis yo ak enkonvenyans nan kò imen an.
Konpozisyon
Peyi a nan nwa se Lwès pwovens Lazi, ki soti nan gen li te vin nan Ewòp, ak Lè sa a, nan Amerik la. Dapre klasifikasyon nan botanik, nwa yo se yon fwi wòch soti nan genus la prin, men pa gou ak bon sant nou wè nwayo li yo kòm nwa.
Jodi a, pi gwo plantasyon zanmann yo sitiye nan USA, Espay, Iran, Maròk, Itali, Siri. Larisi enpòte zanmann soti nan peyi sa yo san yo pa gen plantasyon pwòp li yo: kondisyon klimatik nou yo pa kontribye nan matrité nan nwa.
Pri a wo nan pwodwi a eksplike pa sèlman pa depans transpò ak devwa koutim: valè nitrisyonèl la ak enpòtans ki genyen nan nwa pou kò a yo se gwo. Anvan ou deplase sou enpak la sou sante, kite a konsidere konpozisyon yo epi yo konprann ki sa benefis yo reyèl nan nwa yo se pou kò nou an.
BJU, kontni kalori ak GI
Konsantrasyon nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn nan nwa se tradisyonèl pou nwa: plis pase mwatye yo se grès, se rès la divize ant idrat kabòn ak pwoteyin.
Konpozisyon ak valè nitrisyonèl nan nwa:
Kontni pou chak pòsyon (100g) | % nan nòmal la | |
Pwoteyin (pwoteyin) | 19 g | 22% |
Kaboyidrat | 13 g | 10% |
Grès | 52 g | 81% |
Dlo | 4 g | 0,1% |
Fib (fib dyetetik) | 7 g | 35% |
Kontni kalori | 605 kcal | 43% |
Pa gen okenn bezwen diskite sou gou nan nwa, menm goumè anrasine apresye yo. Almond yo ajoute nan chokola, patisri, salad, bwason, manje pwòp, fri oswa fre. Men, ou pa bezwen jwenn te pote ale ak nwa dous: kontni segondè kalori dikte règleman pwòp li yo, se konsa nutrisyonist rekòmande pou pran pa plis pase 7-10 nukleoli chak jou.
An menm tan an, pa gen okenn entèdiksyon sou pran nwa pou pèdi pwa; nan dòz modere, li itil pou tout moun ki kontwole figi yo ak pwa yo. Restriksyon yo aplike sèlman nan pasyan obèz, rejim alimantè a pou yo se yon doktè.
An tèm de endèks la glisemi, nwar nwa ak san gen 15 inite. Li jeneralman aksepte ke manje ki poko gen 40 gen yon GI ki ba. Se poutèt sa, nwa ak valè enèji yo, pwoteyin ak kontni grès, yo rekòmande kòm yon eleman nan manje maten oswa ti goute pou pasyan ki gen dyabèt.
Vitamin ak mineral
Dapre karakteristik sa yo ak kontni nan eleman itil, nwa okipe premye plas yo nan klasman pwodwi ki enpòtan pou sante. Pou egzanp, yon pòsyon 100 g nan pwodwi sèk gen prèske 80% nan konsomasyon nan chak jou nan B2 (riboflavin).
Lis eleman ak vitamin:
- gwoup B: tyamin (B1), piridoksin (B6), asid pantotènik (B5), asid folik;
- vitamin A (beta-karotèn);
- vitamin C (asid ascorbic);
- Omega 3 ak Omega 6;
- vitamin E (tokoferol), elatriye.
Kontni an nan makronutriman nan nwa merite atansyon espesyal. Pou klè, nou bay yon lis eleman ki endike pousantaj alokasyon pou chak jou pou yon moun nan 100 g zanmann sèk:
- fosfò - 68%;
- potasyòm - 15%;
- mayezyòm - 66%;
- kalsyòm - 26%;
- Manganèz - 98%;
- fè - 46%;
- zenk - 27%;
- kwiv - 110%.
Nan lòt mo, nwa fre nan meni an chak jou pral ranplase medikaman ak konplèks vitamin. Li sou yo aprann plis sou ki jan nwa afekte kò nou an.
Benefis yo nan nwa pou kò a
Potansyèl la nan nwa se elokans endike nan kontni an nan makronutriman: 100 g nan pwodwi sèk Pwodwi pou kò a ak yon dòz chak jou nan Manganèz oswa mwatye nòmal la nan fè. Nan tan lontan byen lwen, anvan envansyon nan tab la nan eleman ak etid la nan efè yo sou sante, syantis teste pwopriyete yo geri nan nwa nan pratik. Gen travay li te ye nan Avicenna, nan ki li te dekri benefis ki genyen nan nwa nan tretman an nan fwa ak maladi ren. Nan medikaman modèn, efikasite nan metòd sa a konfime, rekòmande zanmann kòm yon adjuvan pou prevansyon ak tretman urolithiasis.
Esansyèl asid gra nan nwa ede netwaye kò a ak bese nivo nan "move" kolestewòl. Vitamin E, A, C se antioksidan natirèl, yo travay kòm baryè natirèl nan neoplasm, anpeche aje ak kontribye nan ranfòse an jeneral nan kò a.
Maladi pou ki itilize nan nwa se dezirab:
- maladi kadyovaskilè;
- ekzema, maladi po ak cheve;
- maladi nan sistèm nève a, depresyon, maladi dòmi, tèt fè mal;
- dyabèt;
- pwosesis enflamatwa;
- maladi jwenti.
Anplis de sa, nwa yo endispansab pou nitrisyon nan atlèt:
- balans lan nan grès ak idrat kabòn nan nwa byen vit satisfè grangou san yo pa ogmante nivo sik nan san;
- kwiv gen yon efè pozitif sou travay la nan kè a, diminye risk pou yo atak kè pandan ogmante estrès;
- mayezyòm amelyore metabolis;
- zenk stimul kwasans nan misk.
Se konsa, nwa nan rejim alimantè ou pral kontribye nan ranfòse an jeneral nan kò a, ogmante aktivite nan sèvo, amelyore kapasite fizik, ak diminye risk pou yo maladi grav.
To konsomasyon chak jou
Nan yon efò yo ka resevwa soti nan pi fò nan tout bagay natirèl, anpil bliye sou nòm yo nan konsomasyon manje. Pou kreye yon meni balanse pou chak jou, nou rekòmande pou konsantre sou kontni kalori nan pwodwi a.
Almonds gen yon gwo valè nitrisyonèl: apeprè 600 kcal pou chak 100 g. Li ase pou yon adilt ki an sante pran jiska 50 g (300 kcal), ki koresponn ak 10 nwa. Timoun ak fanm ta dwe redwi dòz la a 5-7 nwa chak jou.
Mal nan nwa ak kontr pou itilize
Tankou nenpòt ki lòt pwodwi, nwa gen kontr:
- Pwoteyin ka deklanche yon reyaksyon alèjik grav. Si gen siy alèji nwa, ou ta dwe evite manje tout manje ak nwa (ki gen ladan bè zanmann, lèt, ti kal pen, elatriye).
- Pou obezite, nwa yo pa rekòmande. Kontni an gwo kalori nan pwodwi a imedyatman mete l 'sou lis la nan manje entèdi. Men, lè pwa a kòmanse gout, yon nwa kèk nan yon jou ap ede ou reprann fòm pi vit. Natirèlman, sijè a yon vi aktif ak espò.
- Yo pa dwe aksepte manje ki gate oswa ki pa matirite. Risk la grav: cyanide nan nwayo imid oswa mwazi ak ransid nan nwa fin vye granmoun ap mennen nan swen entansif.
- Pa depase dòz la chak jou. Yon surdozaj ap mennen pa sèlman nan pwa depase, men tou, takikardya, tèt fè mal.
Efè nwa sou kò imen an
Nou te pale sou pwopriyete yo benefisye nan nwa, kounye a kite a rete sou nuans yo. Ann pale sou valè pwodui sa a pou sante fanm ak gason.
Pou fanm yo
Fi apresye zanmann pou bon sant yo ak gou delika: nan kwit manje lakay yo, nwa sa yo te yon frape. Men, si ou vle tanpri moun ou renmen yo ak yon desè sante ak bon gou, prepare gato endijèn endijèn.
Men, benefis ki genyen nan sa yo nwa yo pa limite a sa sèlman pou kwit manje: lwil zanmann ki depi lontan te kenbe yon plas espesyal nan kosmetoloji lakay ou. Li se yon zouti ekselan pou retire makiyaj, adousi po pwoblèm, ak trete cheve.
Nwa yo itil pou fanm nan yon peryòd espesyal: fanm ansent yo konseye genyen ladan yo nwa nan rejim alimantè yo akòz kontni an segondè nan fè, vitamin E, zenk, kalsyòm.
Pou gason
Pwopriyete ki anwo yo mansyone nan nwa pou amelyore fòm ak pran mas nan misk. Men, pa sèlman faktè sa yo fè nwa yon eleman endispansab nan rejim alimantè a nan yon nonm modèn.
Almond gen ladan:
- arjinin, ki gen yon efè pozitif sou puisans;
- mayezyòm, ki amelyore pwodiksyon testostewòn;
- kalsyòm, ki anpeche ejakulasyon bonè.
Se konsa, kèk nukleoli zanmann nan rejim alimantè a chak jou nan yon nonm pa pral sèlman kenbe anfòm, men tou, prolonje jèn seksyèl.
Yon lòt pwopriyete zanmann pou gason tou evalye pozitivman: li ralanti pwosesis la nan kalvisi ak stimul kwasans cheve. Pou rezon sa yo, medikaman popilè itilize lwil zanmann, mask te fè soti nan nwa koupe ak lèt, elatriye.
Ki nwa yo chwazi: griye, tranpe oswa kri epi poukisa?
Kwit manje metòd yo pafwa kritik: manje byen trete prezève vitamin ak bay benefis pou sante. Aderan nan manje ki an sante limite kantite manje fri, diminye pwopòsyon de grès malsen.
Sa a aplike tou nan nwa: nwa griye yo savoureuse, men mwens an sante. Espesyalman si li te fri an vyolasyon de teknoloji. Ki pi bon fason pou konsome zanmann pou jwenn benefis olye ke mal?
Ann pale sou metòd ki pi popilè nan pwosesis pwodwi:
- Nwa griye plis kalori pase kri. Men, sa a se pa dezavantaj la sèlman nan nwa fri: lwil la detwi plis asid gra satire, ak nwa a pèdi karakteristik inik li yo. Yon lòt agiman kont fri nan lwil oliv enkyetid metòd la pwosesis: manifaktirè ki malonèt sèvi ak lwil kalite ki ba. Se poutèt sa, gen yon gwo risk pou trape anpwazònman, epi ak itilizasyon konstan - maladi gastwoentestinal kwonik.
Si ou reyèlman vle trete tèt ou nan goodi, achte yon nwa anvan tout koreksyon epi travay li nan kay la. Pa torréfaction san lwil nan yon chodyè oswa nan mikwo ond lan, ou pral jwenn yon pwodwi bon gou ak kontni an vitamin maksimòm ak san yo pa konpwomèt sante ou ak bidjè.
- Almond tranpe jodi a li alamòd yo manje. Nwa trete nan fason sa a yo kwè yo dwe pi byen dijere. Anjeneral, nwa yo tranpe nan yon tas dlo pwòp epi kite lannwit lan nan tanperati chanm. Li pa vo kite nwa yo nan likid la ankò: se vitamin B dlo-idrosolubl la lave deyò.
- Almond kri konsève tout seri makronutriman yo, tankou Omega-3. Pifò ekspè nitrisyonèl defann itilize nan nwaye fre, men sonje bezwen an pou pretreatman nan pwodwi a. Nwa kri ka gen bakteri sou sifas la. Ak byenke manifaktirè sijè pwodwi yo nan pasterizasyon, pesonn pa iminitè a risk pou enfeksyon. Se poutèt sa, alalejè siye nwa kri nan dife pou chofe fou a, nan yon chodyè, oswa nan mikwo ond lan se yon mezi ki nesesè nan pwoteksyon.
Konklizyon
Chak moun gen Rating pwodwi pwòp yo. Pafwa nou gen yo chwazi ant sante ak gou, ki pwefere manje ki bon pou sante. Almonds se yon nwa inik ki se tou de sante ak bon plat. Pou gason, nwa pwolonje aktivite seksyèl, pou fanm li prezève jèn ak bote, ede atlèt byen vit jwenn fòm lan vle, ranfòse kò a pou timoun yo. Nwayo Plizyè nan nwa sa a nan maten an ap ba ou yon atitid bon ak yon chaj nan vigueur. Kòmanse jou ou pozitif epi rete an sante!