- Pwoteyin 3.5 g
- Grès 1.07 g
- Idrat kabòn 17,02 g
Legliz legim se yon bon fason pou divèsifye meni ou! Yo pral definitivman tanpri pa sèlman vejetaryen, men tou, tou senpleman rayisab nan manje bon gou ak an sante. Legim pate yo se gwo si w ap sou yon rejim alimantè, jèn, oswa jis manje yon rejim alimantè ki an sante. Genyen tou yon plas pou yo nan meni timoun yo.
Legliz legim, kwit nan dife pou chofe fou a, ap boure kò a ak vitamin itil ak mineral. Vreman vre, li te depi lontan te etabli pa syantis ke li nesesè fè efò yo manje kòm anpil legim diferan ke posib pou chak jou. Yo ede kò a konbat maladi kadyovaskilè, kansè, e menm risk lanmò twò bonè. Men, souvan nou fatige ak manje legim nan fòm nòmal yo fre oswa bouyi. Manje sa yo sanble afab ak raz.
Legliz legim rezoud pwoblèm sa a! Yo pral ba ou yon nouvo gou epi fè meni chak jou ou balanse ak nourisan.
Pòsyon pou chak veso: 9
Etap pa etap enstriksyon
Legliz legim kapab pa sèlman yon plat endepandan, men tou, yon adisyon ekselan nan pwason oswa vyann, kidonk ou lib pou itilize yo kòm yon plat bò. Yo gen yon gou delika ak yon bon sant apeti-pwovoke. An menm tan an, yo ba-kalori ak fasil-a-prepare plat.
Jodi a nan resèt nou an nou itilize legim tankou pòmdetè, kawòt, zukèini (oswa kourjèt), zonyon ak seleri. Yon seri ekselan nan senk legim ap mennen nou nan yon gou Harmony ak balanse. Ak resèt senp nou yo ak yon foto pral fè pwosesis la pou kwit manje bèl. Ou pral definitivman vle sipleman!
Etap 1
Lave legim yo byen anba dlo k ap koule epi kale l.
Etap 2
Pòmdetè gri, kawòt, zukèini ak seleri sou yon rap amann.
Etap 3
Peel zonyon an epi koupe tise byen.
Etap 4
Konbine tout legim nan yon gwo bòl. Si legim yo te bay yon anpil nan ji depase, Lè sa a, peze li soti yon ti kras.
Etap 5
Add ze ak farin frans nan legim yo. Sèl nan gou. Ou ka ajoute Dill koupe oswa epis santi bon pi renmen ou tankou pwav oswa Basil. Melanje tout bagay byen.
Etap 6
Fè eskalye pòsyon lè l sèvi avèk yon fòm espesyal oswa tou senpleman mwazi "gato" ak men ou. Mete yo sou yon fèy boulanjri aliyen ak parchemin. Chofe fou a 180 degre. Kwit pou apeprè 30-40 minit jiskaske lò mawon.
Sèvi
Sèvi èskalop legim cho nan plato pòsyon kòm yon plat pou kont li oswa kòm yon plat bò ak vyann, bèt volay oswa pwason. Ou ka itilize krèm tounen ak yogout klasik kòm yon sòs pou èskalop sa yo. Pou yon chanjman, ou ka fè yon sòs bon plat krèm tounen. Pou fè sa, ajoute sèl nan gou, epis santi bon, lay koupe oswa remèd fèy pi renmen ou nan krèm tounen (oswa yogout).
Epitou, dapre resèt sa a, ou ka fè pa èskalop pòsyon, men yon marmite legim. Jis mete mas legim orijinal la, pa nan pòsyon, men nan yon plat boulanjri grese ak kwit nan fou a nan menm kondisyon yo.
Bon apeti!
