Tranch somon nan yon chodyè

Tranch somon fre - 3 pcs.
Lay - 3-4 galik
Chili pwav - 1 PC.
Lwil legim - pou fri
Greens - yon pakèt moun
Zonyon blan ak koulè wouj violèt - ½ chak. chak
Dous klòch pwav - ½ PC.
Tomat (wouj) - 1 PC.
Epis santi bon nan gou

Pwoteyin 21.9 g
Grès 19.1 g
Idrat kabòn 0.9 g

Yon resèt ak foto etap pa etap nan fè yon tranch somon juicy nan yon chodyè nan kay la dekri anba a.

Pòsyon pou chak veso: 3 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Tranch Salmon nan yon soteuz se yon plat bon gou ki ka prepare byen vit nan kay la. Pwason an premye fri nan yon chodyè, ak Lè sa a, konpòte yon ti kras ak legim tise byen koupe tankou tomat, zonyon blan ak koulè wouj violèt, lay ak piman tchili pou spiciness. Pou fri yon stèk juicy, ou bezwen swiv rekòmandasyon yo ki senp nan resèt la foto etap-pa-etap ki dekri anba a.

Ou kapab tou itilize bè olye pou yo lwil legim pou kwit manje yo ajoute yon gou lakte ak yon teksti douser nan plat la.

Li se pi bon yo sèvi ak tranch fre olye ke nan frizè, otreman moso nan pouvwa tonbe apa pandan fri.

Etap 1

Pran pwason fre, si sa nesesè, retire balans, zantray kavite nan vant ak koupe an pòsyon. Rense l byen pou pa gen fim nwa ki rete sou anndan moso yo, apresa sèch sou yon sèvyèt kwizin papye. Lè tranch yo sèk, fwote chak mòde ak sèl.

Etap 2

Peel kèk galik lay epi koupe chak nan mwatye. Retire grenn yo nan tchili wouj la epi koupe legim la an ti bag. Pran yon chodyè fri ki pa baton, bwose ak yon kouch mens nan lwil legim ak yon bwòs silikon epi gaye mwatye lay yo. Aprè 1-2 minit, ajoute tranch somon yo, transfere lay la anba nan chodyè a nan pwason an epi ajoute tchili a. Fry pwason an sou ti chalè ak kouvèti a fèmen pou 5 minit.

Etap 3

Lave klòch piman yo, remèd fèy, ak tomat. Peel zonyon yo. Koupe tout legim ak vèt an ti moso epi mete yo nan chodyè a ak somon an, sezon ak nenpòt epis santi bon nan gou. Vire tranch yo sou lòt bò a, kouvri ak mitone sou chalè ki ba pou yon lòt 7-10 minit (jiskaske sansib).