Kochon kochon nan batri

Kochon mèg - 70 g
Ze poul - 2 pcs.
Sèl nan gou
Melanj pwav (pwa) - nan gou
Ti pen (oswa pen sèk) - pa kantite lajan an nan vyann
Lwil oliv - jan sa nesesè

Pwoteyin 13 g
Grès 19.7 g
Idrat kabòn 4 g

Kochon kochon nan batri se yon plat ekstrèmman bon plat ki pa difisil fri nan kay la. Pou fè sa, li ase li ak anpil atansyon pi bon resèt nou yo ak foto etap pa etap.

Pòsyon pou chak veso: 6-7 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Nou sijere prepare sansib ak mou kochon kochon nan yon chodyè. Vyann lan se juicy, ak sekrè a nan tendres li yo manti nan bat la. Nou pa pral sèvi ak farin frans, men ti kal pen pen, ki pral fè plat la pafè. Ou pa ta dwe ranvwaye preparasyon an nan yon plat bon plat ak satisfè pou yon tan long. Tcheke resèt foto etap pa etap nou yo epi asire ke tout pwodwi yo nan men yo.

Etap 1

Ann kòmanse kwit manje nan prepare manje. Lave vyann kochon an, koupe an moso 1/2-pous ak bat ak yon mato. Moulen melanj lan nan pwa ak yon peny woule ak prepare ti kal pen yo.

Konsèy! Ou ka itilize pen ki deja kouche yon ti kras epi ki vin sèk. Moulen li nan yon fason pratik epi ou jwenn menm pi bon ti kal pen pase nan magazen an.

Pran ze epi kase yo nan yon bòl apa. Fwe melanj lan ze jiskaske yon ti kras an gonfle. Voye vyann lan bat ak sèl ak pwav nan gou.

Etap 2

Mete soteuz la sou tèt recho a, vide lwil oliv la epi kite veso a chofe byen. Lè lwil la cho, ou ka kòmanse kwit manje. Koulye a, pran vyann lan ak tranpe l 'premye nan ze ze, ak Lè sa a, nan ti kal pen pen. Eseye kouvri tout vyann lan ak krouton yo. Voye chop yo nan soteuz la ak fri sou tou de bò jiskaske lò mawon. Premye plas chop yo fini sou yon sèvyèt papye yo retire nenpòt ki rete grès, Lè sa a, transfere nan yon veso ki pratik.

Etap 3

Sèvi chop kochon yo kwit nan bat ak legim fre oswa labouyl tankou farin avwàn oswa Buckwheat. Eseye kwit sa a plat nan kay la ak asire w ke nan pwòp eksperyans ou ke vyann lan se juicy ak bon plat. Bon apeti!