Chou - konpozisyon ak kontni kalori, benefis ak enkonvenyans * Crossfit

Chou se yon legim etonan ki ka prepare nan yon gran varyete fason. Pwodui sa a rich nan vitamin ak mineral ki gen yon efè benefik sou kò imen an. Sepandan, nan kèk ka, itilize nan chou ka danjere nan sante, kidonk ou ta dwe definitivman dwe okouran de kontr yo pou pran pwodwi a. Legim sa a apwopriye pou nitrisyon rejim alimantè epi li ede pèdi pwa. Li plis nan atik ki anba a.

Valè enèji chou (kontni kalori)

Valè enèji nan chou depann sou fòm lan nan ki li pral itilize: bouyi, fre, fri, kwit, konpòte, marinated, vapè. Avèk legim sa a, ou ka kwit yon anpil nan asyèt diferan: soup, pòmdetè kraze, salad, omlèt, marmite, èskalop ak plis ankò. Se konsa, pou egzanp, chou kraze gen yon kontni kalori nan 43 kcal pou chak 100 g, pandan y ap yon omlèt ak pwodui sa a ap gen plis nourisan: 100 g nan plat la gen 95.7 kcal. Tou depan de ki sa engredyan yo konbine avèk chou, kontni an kalori total nan manje a ap ogmante kòmsadwa.

Valè kalori ak nitrisyonèl (BZHU) nan chou san engredyan adisyonèl yo prezante nan tablo ki anba a.

Kalite chou	Kontni kalori pou chak 100 g	Valè nitrisyonèl (BZHU)
Fre / kri	25 kcal	2 g pwoteyin, 0.1 g grès, 2.8 g idrat kabòn
Bouyi ak sèl	32.4 kcal	2.1 g pwoteyin, 0.8 g grès, 4.2 g idrat kabòn
Bouyi san sèl	23 kcal	1.8 g pwoteyin, 0.5 g grès, 4.1 g idrat kabòn
Fri	95.2 kcal	2.8 g pwoteyin, 7.3 g grès, 5 g idrat kabòn
Bouyon	62.3 kcal	2.2 g pwoteyin, 3.4 g grès, 5.1 g idrat kabòn
Kwit nan fou	47 kcal	2.9 g pwoteyin, 1.5 g grès, 5.6 g idrat kabòn
Pou yon koup	25.5 kcal	2.2 g pwoteyin, pa gen grès, 4.3 g idrat kabòn
Marinated	41.6 kcal	2.3 g pwoteyin, 1.5 g grès, 5 g idrat kabòn
Jele	34.4 kcal	2.4 g pwoteyin, 0.2 g grès, 3.9 g idrat kabòn

Chou bouyi san sèl se kalori a pi piti, men li vo konsidere ki sa gou li yo pral nan ka sa a - pa youn. Pou yon chanjman, lòt eleman yo ajoute nan pwodwi a: legim, fwidmè, yon varyete sòs (tounen krèm, krèm, mayonèz, bè). Nan ka sa a, chou a vire soti yo dwe bon plat ak pa mwens an sante, men plis nourisan. Done sou enèji ak valè nitrisyonèl nan chou ak engredyan adisyonèl ka jwenn nan tablo ki anba la a. Ki pi popilè yo se konbinezon sa yo:

Kalite chou	Kontni kalori pou chak 100 g	Valè nitrisyonèl (BZHU)
Bouyi ak ze	62 kcal	3.6 g pwoteyin, 3.3 g grès, 4.9 g idrat kabòn
Pen	139 kcal	4 g pwoteyin, 8 g grès, 11.4 g idrat kabòn
Fri nan ti pen	80 kcal	3 g pwoteyin, 4.4 g grès, 7.8 g idrat kabòn
Fri nan yon chodyè ak ze	98 kcal	4.4 g pwoteyin, 7.5 g grès, 3.6 g idrat kabòn
Fri ak krèm tounen	104 kcal	2.6 g pwoteyin, 7.7 g grès, 6.5 g idrat kabòn
Kwit nan fou ak fwomaj	102 kcal	5.8 g pwoteyin, 5.9 g grès, 6.8 g idrat kabòn
Konpòte ak legim	40 kcal	2.5 g pwoteyin, 4.5 g grès, 6.3 g idrat kabòn

Kontni an kalori nan chou varye, menm jan ak valè nitrisyonèl li yo. Asyèt divès kalite yo prepare ak legim, ki fòme baz la nan yon rejim alimantè ki an sante. Bouyi, konpòte, kwit ak fri gen mwens kalori. Sa vle di, chou ka rele ba-kalori.

Konpozisyon chimik ak pwopriyete itil legim lan

Chou se yon pwodwi ki gen anpil valè pou sante, paske konpozisyon chimik li gen ladan vitamin anpil, macro- ak mikwo eleman, mineral, asid amine ak lòt sibstans ki pote gwo benefis nan kò imen an. Nou konsantre sou reyalite sa a: chou pral an sante ak nourisan, kèlkeswa metòd tretman chalè. Tou de kri ak bouyi, fri, kwit ak konpòte, legim la gen yon efè pozitif sou sante. Vitamin ak lòt sibstans ki itil yo genyen nan yo nan diferan kalite pwodwi nan prèske menm kantite lajan an.

Konpozisyon chimik chou a gen ladan vitamin K, A, C, E, H, PP, vitamin B (B1, B2, B3, B6, B9). Yo afekte sante nan fason sa a:

Vitamin A. Li esansyèl pou sistèm iminitè a, ranfòse zo ak dan, gen yon efè rajenisman, ralanti pwosesis la aje e li gen yon efè pozitif sou ògàn yo nan vizyon ak sistèm kadyovaskilè a.
B vitamin. Yo afekte prèske tout kò a: sou sistèm kadyovaskilè, iminitè, nève, sikilasyon, ranfòse klou yo. Yo amelyore memwa ak dinamize kò a, ogmante vitalite. Yon moun, lè l sèvi avèk yo, santi l yon vag nan fòs ak se pare pou travay aktif. Se poutèt sa vitamin B yo rekòmande pou konsomasyon peryodik.
Vitamin C. Natirèl antioksidan. Sibstans sa yo ankouraje defans kò a, anpeche viris ak bakteri afebli sistèm iminitè a. Vitamin C konbat anpil maladi epi tou li ralanti devlopman selil kansè yo.
Vitamin E. Li nesesè pou fonksyone nòmal nan sistèm sikilatwa ak andokrinyen yo, restorasyon nivo ormon nan fanm ak ogmantasyon nan aktivite seksyèl nan gason. Epitou, vitamin E pral ede fanm yo nòmal sik la règ ak anpeche lakòz. Si w ap planifye yon gwosès, vitamin E se jis sa ou bezwen. Li endike pou itilize pa tou de gason ak fanm.
Vitamin K. Li te gen yon efè pozitif sou sistèm sikilasyon an, sètadi amelyore kayo san. Li se vitamin sa a ki pral ede blesi geri pi vit.
Vitamin N. Amelyore kondisyon cheve a: li pa tonbe, li rete fò e swa. Pwoblèm nan frajilite, seksyon, pèt ap sispann anmède. Vitamin H tou afekte po a: po a rete mou, elastik ak jivenil pi lontan.
Vitamin PP. Stimile sikilasyon san, anpeche boul nan san, nòmal nivo kolestewòl. Asid nikotinik bon pou cheve, menm jan ak vitamin H. Pou rezon sa a, PP se yon engredyan nan anpil pwodwi kosmetik ak swen pou cheve lakay ou.

Anplis vitamin, chou se moun rich nan fib dyetetik, ki tou bay benefis yo. Sibstans sa yo netwaye kò a nan toksin ak toksin. Fib dyetetik gen yon efè benefik sou ògàn yo nan aparèy la gastwoentestinal. Travay nan vant, trip, pankreyas retounen nan nòmal, pwosesis dijesyon an amelyore. Mèsi a fib dyetetik ki genyen nan chou, ou ka fè fas ak pwoblèm gastwoentestinal tankou dyare, konstipasyon, gonfleman, flatulans. Mi yo nan vant lan, mukoza yo fiable pwoteje pa fib dyetetik soti nan fòmasyon ilsè.

Chou se moun rich nan eleman mikwo itil ak macro: mayezyòm, fosfò, Selenyòm, potasyòm, kalsyòm, zenk, Manganèz, fè, kwiv, sodyòm. Chak nan yo gen objektif pwòp li yo. Pou egzanp, zenk ak kalsyòm yo esansyèl pou zo fò. Mank sibstans sa yo ap afekte negativman sou sante: dan yo ap kòmanse konfizyon ak tonbe soti, klou kraze, risk pou yo ka zo kase ap ogmante.

Iron anrichi kò a ak oksijèn. Sodyòm, nan lòt men an, pran yon pati aktif nan nòmalizasyon nan fonksyon ren, kenbe balans lan dlo-sèl. Manganèz debat devlopman maladi ovè. Eleman sa a itil pou sistèm nève a, li gen yon efè kalman sou li. Manganèz espesyalman nesesè pou moun ki gen alèji. Mèsi a potasyòm, toksin yo retire nan trip yo ak nan vant ak risk pou yo èdèm anpeche. Potasyòm se yon bagay ki pral ede retabli fòs apre egzèsis.

Chou gen pwopriyete sa yo medsin: ranfòse, imunostimulan, koleretik, anti-enflamatwa, anti-estrès, kalme.

Legim la bay benefis sante tout-wonn:

amelyore iminite ak mennen nan yon rekiperasyon rapid, rekiperasyon nan maladi;
ranfòse veso sangen, akòz ki travay nan tout sistèm sikilasyon an retounen nan nòmal;
fasil absòbe nan kò a, Se poutèt sa li se yon opsyon ekselan pou manje ti bebe, manje yon timoun ki pi gran ak fanm pandan gwosès;
anpeche devlopman yon konjesyon serebral;
retabli mikroflor entesten;
pwoteje kò a kont mikwòb, anpeche devlopman maladi ilsè, timè;
diminye risk pou kansè;
afekte travay la nan kè a, retabli batman kè a;
gen efè anti-enflamatwa;
itilize pou pèdi pwa akòz kontni ba kalori li yo;
batay depresyon, pann nève, estrès;
wageni po la.

Kòm ou ka wè, anvan tout koreksyon, bouyi, konpòte, kwit ak fri chou gen yon efè pozitif sou kò imen an kòm yon antye, amelyore sante, atitid, ak aparans. Sa a legim mirak pral ede fè fas ak anpil pwoblèm, ak pi enpòtan - ogmante estati iminitè kò a. Pwodwi a ta dwe definitivman prezante nan rejim alimantè a - nan adisyon a benefis, li pral bay gastronomik plezi.

Mal ak kontr yo itilize

Chou gen anpil benefis sante, men tankou nenpòt ki manje, li ka danjere nan sèten kondisyon. Nan lòd pa gen krentif pou sante ou, ou dwe eskli chou soti nan rejim alimantè ou nan prezans kontr sa yo:

wòch nan ren yo;
disantri;
vant fache;
spasm entesten;
gout (nivo ogmante nan asid asid nan kò a);
enterokolit egi;
maladi tiwoyid;
peryòd la postoperatwar apre operasyon nan kavite nan vant ak nan pwatrin.

Nan prezans youn oswa plis nan endikatè ki nan lis la, li entèdi konsome legim la. Moun ki gen maladi nan aparèy urin ak ren yo ta dwe espesyalman fè atansyon.

Kèk syantis diskite ke chou ede nòmalize san presyon, men ak tansyon wo ak lòt maladi kè grav, anvan ou pran yon legim, li enperatif ke ou ale nan yon doktè epi konsilte avè l '.

Avèk asidite ogmante nan ji gastric, itilize nan pwodwi a se endezirab, paske legim la kontribye nan yon ogmantasyon nan sa a asidite anpil. Fè atansyon epi swiv konsèy doktè ou.

Chou pa konsidere kòm yon pwodwi alèjenik, men reyaksyon alèjik nan li rive. Pou moun ki gen tandans fè alèji, li pi bon pou kòmanse ak yon ti kantite legim, obsève reyaksyon kò a ak byennèt an jeneral. Se sèlman nan absans yon rezilta negatif, ou ka kontinye ogmante pòsyon an.

Fanm ansent, manman k ap bay tete ak moun ki gen dyabèt pa ka enkyete - yo pa gen okenn kontr yo manje chou. Men, pa gen moun ki anile règ inivèsèl la - pa manje twòp.

Slimming chou

Efè pèdi pwa chou a te konfime pa nitrisyonis. Sepandan, pa gen okenn rezon ki fè nou doute efikasite nan rejim chou pou pèdi pwa, depi pwodui sa a ba nan kalori. An menm tan an, li se yon depo nan vitamin ak mineral ki pral ede pa sèlman moun ki vle pèdi pwa, men tou, moun ki swiv figi a pa regilyèman jwe espò.

Règ yo

Chou se siperyè lòt kalite legim sa a. Li se nan pwodwi a "Curly" ki gen eleman nitritif ki pi ki gen pwopriyete dyetetik. Chou se yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante, ki te swiv pa tou de atlèt ak atlèt ki vle pèdi pwa. Ki jan chou ede ou pèdi pwa? Akòz lefèt ke pwodwi a ba nan kalori, li anpeche akimilasyon nan grès depase. Pwodwi a fasil epi byen vit satire kò a, ki gen ladan eleman nitritif ak eleman.

Konsèy! Pandan rejim alimantè a chou, li pèmèt yo konsome tete poul bouyi, pòm vèt, zoranj, chadèk, grenad, zaboka, tomat Cherry, konkonm, radi blan, klòch piman, zonyon vèt, pwaro, pèsi, kreson, leti iceberg. Si lwil oliv, Lè sa a, sèlman oliv, epi si bwason - te vèt oswa èrbal san sik, kafe nwa, kifir grès.

Entèdi pwodwi farin frans, sereyal, fri, fimen, manje gra, mayi ak flok avwan, bannann, bato, pòmdetè, mayi, pasta, boulèt, choukrout, kapr nan bwat. Ou pa ka bwè bwason ki gen alkòl ak sik.

Kalite

Gen anpil rejim chou diferan. Selon revizyon moun ki respekte yo, nou ka konkli: rezilta yo enpresyonan. Rejim sa yo reyèlman ede notables pèdi pwa, pandan y ap pa mande pou anpil tan ak lajan, epi li se kò a ansanm netwaye nan toksin ak toksin. Dezavantaj la sèlman nan tankou yon rejim alimantè se lis la enpresyonan nan manje entèdi. Men, li pa nan tout nesesè imedyatman bay moute manje pi renmen ou. Ou ta dwe chanje a yon rejim kòrèk ak ekilibre piti piti, pa imedyatman fè yon tranzisyon byen file. Chou, konfòme li avèk yon rejim alimantè, li rekòmande pou konsome omwen de fwa nan yon jounen.

Legim sa a se pa sèlman yon plat bò pou asyèt vyann ak pwason. Chou ka konsidere kòm yon plat apa, bagay la prensipal se kwit li kòrèkteman. Opsyon ideyal la pou pèdi pwa se yon pwodwi bouyi, kwit ak konpòte. Yon legim bouyi ede fè fas ak pwa depase, pandan y ap yon fri ralanti pwosesis sa a. Men, tout kalite pwodwi gen yon konbinezon etonan ak lòt legim, lòt kalite sòs ak pwodwi letye.

Ann rezime

Yon rejim alimantè chou se reyèl. Pèdi pwa sa yo ap ede ou byen vit reyalize rezilta a vle. An menm tan an, asyèt ak legim yo pa sèlman an sante, men tou, bon plat, se sa ki, rejim alimantè a fasil tolere pa kò a. Li rekòmande a prezante chou nan rejim alimantè a nan atlèt ak moun ki angaje nan kondisyon fizik lakay ou. Mèsi a itilize nan pwodui sa a, ou pral bay kò a ak eleman nitritif, byen vit refè apre egzèsis wòdpòte ak satisfè santi a grangou.

Chou se yon pwodwi ki gen anpil valè ki gen yon efè benefik sou kò a nan gason, fanm ak timoun yo. Legim la rich nan vitamin, mineral ak lòt sibstans ki sou sante. Nan ka sa a, pa bliye sou kontr yo itilize.

Pou moun ki vle pèdi pwa, chou se ideyal. Sa a se tou de bon gou ak trè an sante!