- Pwoteyin 19.7 g
- Grès 3.2 g
- Idrat kabòn 18.2 g
Boul pwason yo, yo se fishballs, yo trè bon plat, dwòl ak nan menm tan an manje midi an sante pou tout fanmi an! Pou resèt sa a, mwen te pran fil kòd, men ou ka pran tou pare pwason mens.
File delika mor se yon sous pwoteyin, asid amine ki gen anpil valè, macro- ak microelements. An menm tan an, kontni an kalori nan Mori se ki ba - sèlman 82 kcal pou chak 100 gram. Se poutèt sa mori ka epi yo ta dwe enkli nan rejim alimantè ou pandan rejim alimantè a, osi byen ke pou moun ki pa konsome vyann bèt pou nenpòt ki rezon.
Ou ka itilize nenpòt lòt pwason ou renmen.
Kannèl la ak paprika yo itilize nan resèt la fè sòs la tomat espesyalman savoureuse. Boulèt dapre resèt sa a yo trè sansib, ak yon gou tomat rich pikant. Yo pral definitivman apèl pa sèlman nan granmoun, men tou, nan timoun!
Pòsyon pou chak veso: 6.
Etap pa etap enstriksyon
Pli lwen, etap pa etap ak foto, nou pral ale nan chak etap nan kwit manje voye boul pwason nan sòs tomat.
Etap 1
Si w ap itilize trenng, pa vyann mens, Lè sa a, premye bagay la ou bezwen fè se koupe pwason an moso ak koupe l 'nan yon blenndè oswa nan yon moulen vyann. Si ou itilize vyann mens, Lè sa a, sote atik sa a. Mete vyann lan mens nan yon bòl gwo twou san fon. Add ze ak Dill koupe gen (si w ap itilize). Ze a pral pèmèt boulèt yo kenbe fòm yo pandan pwosesis kwit manje a. Melanje byen.
Etap 2
Lè sa a, ajoute ti biskwit ak sèl nan melanj lan. Brase mas la pwason jiskaske lis.
Etap 3
Nou kòmanse fòme boulèt. Prepare davans yon gwo plat ki te sou ou pral mete deyò voye boul yo fini. Pran apeprè yon gwo kiyè mens pwason chak fwa epi fòme yon ti boul sou gwosè yon zanmann. Lè tout boul yo pare, voye yo nan frijidè a.
Si w ap fè boulèt pou tan kap vini an, Lè sa a, nan etap sa a prepare yo pou lè w konjele. Pou fè sa, mete yo nan kèk distans youn ak lòt sou yon plato oswa plato epi voye yo nan frizè a pou yon koup la èdtan. Lè sa a, transfere boulèt yo nan frizè nan yon veso. Nan fòm sa a, vid boulèt ka estoke nan frizè a pandan plizyè mwa.
Etap 4
Koulye a, kite a kòmanse prepare sòs la.
Koupe zonyon an ak lay tise byen.
Etap 5
Pran yon gwo soteuz gwo twou san fon. Chofe kèk lwil legim sou yon dife epi fri zonyon an ak lay jiskaske li transparan. Add tomat nan ji pwòp ou a, epis santi bon, sik ak sèl. Si ou toudenkou santi ke sòs la twò epè, Lè sa a, ou ka ajoute 50-100 ml dlo. Brase byen epi pote nan yon bouyi.
Etap 6
Retire boulèt yo nan frijidè a epi mete yo dousman nan chodyè a sòs.
Etap 7
Mitone pou 5-10 minit, kouvri, ak Lè sa a, dousman vire chak boulèt sou ak yon fouchèt. Pa prese pou boulèt yo pa tonbe apa. Tankou yon pwosedi ki senp pral pèmèt chak boulèt dwe satire ak sòs soti nan tout kote. Kouvri ak mitone pou yon lòt 20-30 minit.
Sèvi
Mete boulèt yo fini nan sòs tomat cho nan asyèt. Add vèt pi renmen ou, legim, oswa nenpòt ki plat bò nan chwa ou. Pou asyèt pwason, diri bouyi, bulgur, Chinwa, ak nenpòt legim yo pi bon.
Bon apeti!
