Pòmdetè kwit nan fou ak zonyon - resèt pou kwit manje nan fou an * Crossfit

Pòmdetè - 9 pcs. (1-1.5 kg)
Lay - 3-4 galik
Zonyon - 3-4 pcs.
Lwil oliv nan gou
Sèl, tè nwa pwav - nan gou
Zonyon vèt - pou sèvi
Feta fwomaj oswa fwomaj lètkaye - pou sèvi

Pwoteyin 1.9 g
Grès 6.9 g
Idrat kabòn 15.6 g

Anba la a se yon senp resèt etap pa etap ak yon foto pou fè pòmdetè bon gou kwit ak zonyon nan dife pou chofe fou a.

Pòsyon pou chak veso: 6 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Fou pòmdetè kwit nan fou ak zonyon ak lay se yon plat bon gou ki fasil fè lakay ou. Li rekòmande yo pran jèn pòmdetè, menm jan yo kwit pi vit. Zonyon ka itilize tou de zonyon regilye ak koulè wouj violèt fè plat la plis sansib. Ou ka pran nenpòt epis santi bon yo chwazi nan. Pou prezantasyon, yo itilize fwomaj feta sale, men li ka ranplase ak nenpòt fwomaj lètkaye. Pou kwit manje, ou pral bezwen yon plat boulanjri ak kote segondè, yon fou prechofe a 180-200 degre, yon etap-pa-etap resèt foto ak 15 minit nan tan yo prepare engredyan yo.

Etap 1

Kolekte tout engredyan ki nesesè yo epi vire sou fou a pou chofe jiska 200 degre.

Etap 2

Pran lay la, separe kantite ki nesesè nan galik, kale yo. Retire tij la dans blan oswa vèt ki se sous la nan odè a pike soti nan mitan an nan lay la. Koupe lay la tise byen oswa griyaj sou bò fon nan rap la.

Etap 3

Lave jenn pòmdetè yo epi kale yo.

Li pi bon kale legim yo, pa grate yo, otreman yon fim mens gri ka rete, ki pral ruine aparans nan plat la.

Koupe chak pòmdetè an tranch mens sou menm epesè a pou yo kwit respire.

Etap 4

Pran zonyon epi kale yo. Rense legim yo anba dlo k ap koule, epi koupe an bag mens, apeprè menm lajè ak pòmdetè yo.

Etap 5

Nan yon mòtye oswa nenpòt lòt veso gwo twou san fon, melanje lwil oliv la ak lay la, mase legim la pou lwil la ap gou ak pran sant. Bwose anba a nan yon plat boulanjri ak lwil lay, ak sou tèt respire gaye tranch yo nan pòmdetè, sèl ak pwav gou.

Etap 6

Sèvi ak yon bwòs silikon, bwose pòmdetè yo respire ak lwil ki rete a epi mete yon kouch bag zonyon sou tèt. Voye fòm lan nan yon fou prechofe a 180-200 degre ak kwit pou 40-45 minit (jiskaske sansib). Si zonyon yo kòmanse boule sou pòmdetè anvan tout koreksyon, Lè sa a, kouvri fèblan an ak FOIL.

Etap 7

Bon gou, ki ba-kalori pòmdetè kwit nan fou ak zonyon ak lay nan dife pou chofe fou a, pare. Gani ak zonyon vèt koupe ak yon kouch mens fwomaj lètkaye graje. Sèvi cho. Bon apeti!