- Pwoteyin 10.9 g
- Grès 17.6 g
- Idrat kabòn 3.6 g
Yon resèt foto etap pa etap pou fè yon woulo omlèt bon gou ak nourisan ak yon ranpli nan yon chodyè ki dekri anba a.
Pòsyon pou chak veso: 2 pòsyon.
Etap pa etap enstriksyon
Yon omlèt boure nan yon chodyè fri se yon plat bon gou ki te sèvi nan fòm lan nan yon woulo ak fwomaj andedan. Pou legim, ou pral bezwen yon pye seleri, yon pati vèt nan yon poro, yon tomat mi wouj ak yon klòch pwav ak remèd fèy. Farin ble ka ranplase ak lanmidon pòmdetè bay omlèt la yon teksti pi epè. Ou ka sèvi ze grenpe moute san fwomaj difisil ranpli.
Kwit manje se te pote soti nan bè. Pou prepare yon plat, w ap bezwen yon chodyè fri ki pa baton, resèt ak foto etap pa etap, yon skoup, ak yon mixer oswa fwe. Preparasyon pran 5-7 minit, ak kwit manje tèt li pran apeprè 20 minit.
Etap 1
Pran yon veso mixer oswa nenpòt bòl gwo twou san fon, kraze 4 ze pre-lave. Sèvi ak yon mixer oswa fwe, kòmanse bat ze yo nan vitès mwayen, piti piti vide nan lèt la nan yon kouran mens. Lè sa a, ajoute yon zongle sèl ak kèk pwav nwa. Finalman, ajoute yon ti farin frans. Konsistans la ta dwe inifòm, san boul.
© anamejia18 - stock.adobe.com
Etap 2
Lave tomat la, klòch, zèb, dyondyon, pwaro ak seleri. Peel grenn yo nan pwav la, retire villi yo dans soti nan seleri a, koupe baz la dans soti nan tomat la. Koupe tout pwodwi yo an ti moso apeprè menm gwosè. Pou pwaro, sèvi ak anba a. Pran yon chodyè fri ak fri dyondyon yo koupe nan bè, alalejè sale. Lè dyondyon yo prèske pare, ajoute legim yo koupe, pwav epi kontinye gri sou chalè medyòm pou 3-5 minit. Retire chodyè a nan recho a epi mete l sou yon plak pou fre legim yo ak dyondyon yo nan tanperati chanm nan. Si ou ajoute engredyan cho nan ze a, li ka kwaze. Lè pyès la refwadi, ajoute nan bòl la ak lòt manje epi brase.
© anamejia18 - stock.adobe.com
Etap 3
Pran yon janbon oswa nenpòt sosis nan chwa ou epi koupe an mens, moso Oblong. Add nan lòt manje nan yon bòl ak brase.
© anamejia18 - stock.adobe.com
Etap 4
Mete yon chodyè fri sèk sou recho a (ou pa bezwen grès ak anyen, depi gen ase lwil nan materyo a apre ou fin fri legim yo). Lè li chofe, sèvi ak yon louch vide kèk nan melanj lan ze, gaye li respire sou anba a.
© anamejia18 - stock.adobe.com
Etap 5
Lè omlèt la mete ak yon Rim an lò parèt, vire sou lòt bò a ak fri pou 1-2 minit jiskaske konplètman kwit. Nan moman sa a, koupe fwomaj la difisil nan bann mens pou ranpli a.
© anamejia18 - stock.adobe.com
Etap 6
Transfere omlèt la nan yon plak epi kite fre pou yon koup la minit, Lè sa a, mete fwomaj la tranche nan mitan an ak woule ze yo. Bon gou kwit lakay omlèt fèmen ak ranpli nan yon chodyè fri se pare. Sèvi woulo yo sou tab la touswit, swa antye oswa koupe an ti moso. Bon apeti!
© anamejia18 - stock.adobe.com
