Muesli te just pran plas la nan manje maten an ki pi popilè nan mitan moun ki pike sou vi ki an sante. Yo antre nan rejim alimantè a nan yon rejim alimantè ki an sante tounen nan 1900 e depi lè sa a yo te sèlman ranfòse pozisyon yo. Jodi a nou pral di ou sou benefis yo ak enkonvenyans nan muzli, konpozisyon yo, kontni kalori ak tout karakteristik sa yo posib nan pwodui sa a.
Ki sa ki muzli - konpozisyon ak karakteristik nan pwodwi a
Muesli gen anpil grès ak anpil idrat kabòn dousman, kidonk kontni kalori nan pwodwi a ba. Sa enpòtan sitou pou kenbe pwa optimal, pou pèdi pwa, pandan peryòd reyabilitasyon an apre divès maladi. Avèk depans enèji ogmante, nwa, dat, siwo myèl ak lòt manje ki gen anpil kalori yo ajoute nan melanj lan.
Ranje a nan muzli sou etajè magazen se gwo. Lè w ap chwazi pou nitrisyon espò, yo peye atansyon sou konpozisyon, gou, lavi etajè, prezans préservatifs ak metòd preparasyon an. Pwopriyete pwodwi final la depann de konpozisyon melanj lan.
Muesli prepare nan plizyè engredyan:
- sereyal;
- fwi;
- bè;
- nwa;
- bran;
- siwo myèl ak siwo;
- kondiman ak epis santi bon.
Sereyal
Youn oswa plizyè kalite grenn francha avwan, Buckwheat, ble, elatriye se baz la nan pwodwi a. Idrat kabòn yo dousman nan sereyal kenbe ou santi ou plen pou plizyè èdtan. Yo pran yon bon bout tan pou dijere epi kenbe nivo sik apwopriye jiskaske repa kap vini an, bese nivo kolestewòl yo.
Vitamin B ki enkli nan sereyal yo gen yon efè benefik sou ton sistèm nève a, kenbe estrikti kòrèk la nan dan, klou, cheve ak po. Ak fib, ki se moun rich nan grenn, kontwole travay la rit nan trip yo.
Fwi
Pòm, bannann, anana, elatriye yo ajoute nan melanj lan. Sa a pa sèlman afekte gou a nan pwodwi a, men tou, kontni kalori li yo. Muesli ki pi remoute kouraj gen ladan bannann, kiwi, ak mango. Ou kapab tou divèsifye gou a ak fwi sèk. Dat, prun, abriko cheche, boure muzli ak kalori. Anba la a se yon tab ak kontni an kalori nan fwi.
Bè
Yo konplete sereyal parfe. Fè gou a kòm varye ak bèl ke posib, bè yo siyifikativman chanje pwopriyete yo nan melanj lan. Anplis de sa nan CRANBERRIES fè melanj lan pi fasil.
Reta
Yo rich nan mineral (fosfò, mayezyòm, kalsyòm, elatriye), vitamin ak pwoteyin, Se poutèt sa yo souvan itilize nan yon rejim alimantè ki an sante. Kontni segondè kalori nan nwa (dè dizèn de fwa plis bè) limite itilizasyon yo nan pwogram pèdi pwa. Anba a ou pral jwenn yon tab ak kontni an kalori nan nwa:
Bran
Koki a difisil nan grenn lan ogmante volim nan melanj lan, diminye kontni kalori li yo. Lè yo ajoute bran, manje parèt pi nourisan ak sasyete dire pou yon tan long. Yo vin baz yon rejim ki pa gen anpil kalori, ankouraje fonksyon entesten regilye, epi diminye nivo kolestewòl nan san.
Siwo myèl ak siwo
Yo ajoute pou fè melanj lan pi bon, an sante, oswa pou fòme granola an ba. Yo boure melanj lan ak eleman tras ak vitamin. Men, tankou nan ka a nan nwa yo, yo ogmante kontni kalori li yo.
Kondiman ak epis santi bon
Yo espesyalman enpòtan lè w ap itilize muzli regilyèman. Aditif sa yo pa sèlman divèsifye gou a, men tou, kontwole apeti la.
Konsèvatif
Anplis de sa yo ogmante lavi etajè a epi li jistifye sou ekspedisyon long san livrezon manje. Nan tout lòt ka yo, yo ta dwe bay preferans muzli natirèl san préservatifs.
Sereyal yo ki fè moute pwodwi a yo aplati oswa tè a pi vit preparasyon an nan melanj lan. Avèk tretman chalè preliminè nan grenn, muzli kwit nan fou jwenn. Yo souvan enkli nan sirèt ak ba, ki fè yo manje kòm yon desè endepandan.
Raw muzli mande pou preliminè tranpe nan ji, lèt, dlo, men yo pi an sante pase tokay kwit nan fou yo.
Kontni kalori ak valè nitrisyonèl nan muzli
Table nan kontni kalori ak valè nitrisyonèl nan muzli (kalori ak BJU pou chak 100 g nan pwodwi):
Konsidere tou kontni kalori nan muzli *, tou depann de aditif yo:
Kalite muzli | Kontni kalori (Kcal pou chak 100 gram flak) |
Granola ak pòm | 430-460 |
Granola ak bannann | 390-420 |
Granola ak nwa | 460- 490 |
Muesli + rezen chèch | 350-370 |
Flak + siwo myèl | 420-440 |
Flak + nwa | 390-440 |
Flak + chokola | 400-450 |
Flak + chokola + nwa | 430-450 |
* Kontni an kalori nan muzli diferan de ki kalite flak ak aditif.
Download tab la kalori muilsli pa Sipleman isit la pou ou ka toujou gen li nan men ou.
Ki itilizasyon muzli?
Li espesyalman enpòtan pou respekte yon rejim alimantè apwopriye pandan egzèsis entans. Kòm ou konnen, pèfòmans atletik lajman depann sou rejim alimantè ki kòrèk la.
Ki sa ki bay enklizyon de muzli nan yon rejim alimantè regilye:
- Balans. Mineral, eleman tras, vitamin, asid amine, fib se baz melanj lan. Avèk itilizasyon regilye nan pwodwi a, kantite lajan ki nesesè nan eleman nitritif antre nan kò a. An menm tan an, se kantite lajan an nan grès fasil reglemante pa ajoute nwa.
- Ekonomize tan. Li pa pran tan pou prepare: jis vide lèt la sou melanj lan epi li pare.
- Regilarite Yon orè antrennman ajitasyon mete an danje plan repa ou. Muesli se pa sèlman manje maten an nan chanpyon, men tou, yon pratik, plen véritable ti goute (te apremidi, manje midi) menm sou wout la oswa lè gen yon mank de tan. Epi li pa difisil pou pote muzli sèk avèk ou.
- Benefis. Chwazi yon melanj san sik, koulè oswa préservatifs. Li te gen yon efè benefik sou kwasans lan nan mas nan misk, travay la nan ògàn ak sistèm.
Depans enèji entans nan atlèt mande pou yon rejim alimantè ki gen anpil kalori. Nan ka sa a, yo dwe reglemante konsomasyon nan grès. Nan ka sa yo, muzli kwit nan fou ak rezen chèch, abriko cheche, prun, nwa yo pral itil. Kontni an kalori nan melanj sa yo se prèske tankou sa yo ki an kwit manje, ak kontni an nan pwoteyin, eleman tras ak vitamin se plizyè fwa pi wo. Enèji sa a ak "vitamin bonm" te teste anpil fwa pa crossfitters, kourè ak weightlifters.
Ki sa ki muzli prepare ak?
Pa chanje konbinezon an nan grenn, fwi ak nwa, yo jwenn nenpòt gou nan melanj la sèk. Li ka manje kri, lave desann ak bwè fwi, kafe oswa te. Anplis de sa nan lèt, yogout, ji, elatriye nan melanj lan poud ede divèsifye dejene. Ann figi konnen kòman yo byen prepare muzli, ak sa ki konbinezon de pwodwi ki pi itil.
Avèk lèt
Vide muzli sèk ak lèt sèlman si yo te deja trete tèrmik. Yo rele sa flak kwit nan fou oswa granola. Vapè sa yo rele "kri" melanj yo tou pi byen vide sou ak lèt pou kèk minit. Nan ka sa a, yo pi byen absòbe epi yo pa gen yon "bwat katon" gou.
Si ou te fè muzli tèt ou soti nan sereyal òdinè, pou egzanp, francha avwan, Lè sa a, tranpe yo nan lèt pral pran omwen 1.5 èdtan. Tou de gou a ak benefis ki genyen nan muzli yo pral maksimize nan ka sa a.
Si w ap kontwole pwa ou, sèvi ak lèt ki pa gen anpil kalori. Nan gwo depans enèji, adisyon a 6% lèt e menm krèm akseptab.
Metòd sa a pou kwit manje se kategorikman pa apwopriye pou moun ki gen deficiency laktoz. Avèk laj, kapasite nan pwosesis idrat kabòn lèt diminye, se konsa yo itilize nan muzli ak lèt tou pa rekòmande apre 30 ane.
Avèk yogout
Ajoute yogout ogmante benefis sante nan manje. Li gen mikwo-òganis benefisye ki gen yon efè benefik sou dijesyon. Konbinezon sa a espesyalman apwopriye pou atlèt ki gen plis pase 30 an, paske laktoz te deja trete pa bifidobakteri. Yon lòt plis nan ajoute yogout se amelyore gou a nan muzli. Flak yo tranpe anpil mwens, ak granola a kenbe crunch li yo ak determinasyon. Anpil moun jwenn fason sa a nan manje muzli pi agreyab. Se kontni an kalori nan pwodwi a fini fasil réglementées pa kontni an grès ak kantite lajan an nan yogout.
Avèk kefir
Kefir konbine pwopriyete lèt ak yogout. Sou yon bò, li adousi flak sèk byen, tankou lèt. Nan lòt men an, li gen yon konsistans dans nannan nan yogout. Li gen bakteri benefisye ki konvèti (fèmant) sik lèt nan glikoz. Flak sa yo apwopriye pou atlèt ki gen entolerans laktoz.
Se kontni an kalori nan kefir chwazi pou espò travay. Low-grès fèrmante pwodwi lèt yo itilize pa jimnast, kourè, elatriye. pandan egzèsis regilye. Kefir ki gen anpil grès (6%) ajoute nan muzli pandan sezon konpetisyon an.
Avèk chokola
Chokola se yon pwodwi ki gen anpil kalori. Li gen flavanoid, vitamin, antioksidan, gen yon efè benefik sou sistèm nève, sikilasyon ak sistèm dijestif yo. Sa a se yon pwodwi goumè. Chokola Bèlj ak Swis se espesyalman bon nan gou. Varyete yo anmè kou fièl nan pwodwi sa a yo sen an.
Itilizasyon li siyifikativman ogmante kontni an kalori nan melanj lan. Atlèt gen ladan muzli ak chokola nan rejim alimantè yo pandan peryòd de depans enèji ogmante.
Avèk siwo myèl
Siwo myèl pi an sante pase sik regilye. Li gen ladan pa sèlman glikoz, vitamin nan gwoup B, K, C, E. Se fruktoz nan siwo myèl pèrsu kòm yon pwodwi dous pase sik. Se poutèt sa, nan ti kantite li se itilize pa atlèt diminye konsomasyon nan idrat kabòn vit.
Kontni kalori siwo myèl la wo. Ajoute yon anpil nan siwo myèl nan flak yo ogmante valè enèji nan plat la. Benefis yo nan muzli sa yo, se espesyalman aparan pandan peryòd la reyabilitasyon (apre blesi oswa operasyon).
Èske gen reyèlman mal nan muzli ak sa li ye?
Tankou nenpòt ki manje, muzli ka mal kò atlèt la. Ann konsidere egzanp tipik nan sitiyasyon sa yo:
- Sèvi ak flak pa atlèt pandan yon vin pi grav nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Muesli gen yon estrikti koryas, se pa chalè-trete ak mande pou efò konsiderab sou pati nan sistèm dijestif la dijere. Yo pwovoke yon deteryorasyon nan byennèt, alonjman tretman an. Pou evite mal nan flak mayi yo, yo eskli nan rejim alimantè a pandan vin pi grav nan maladi kwonik nan aparèy la gastwoentestinal.
- Sèvi ak melanj ki gen engredyan vle. Lis la endividyèl pou chak atlèt. Pou egzanp, si ou gluten entolerans, pa sèvi ak melanje sereyal. Franbwaz ak Citrus yo kontr nan atlèt ki gen alèji. Siwo myèl ak fwi dous yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a nan dyabetik, elatriye.
- Seleksyon kòrèk nan kontni an kalori nan melanj lan pou orè a fòmasyon. Avèk yon erè enpòtan ant kontni kalori ak depans enèji, yon benefis endezirab nan mas grès ap fèt (si depase). Si valè nitrisyonèl nan melanj la redwi kont background nan nan ogmante charj, sa a ap mennen nan rediksyon nan kò a ak deteryorasyon nan rezilta espò.
- Konsomasyon twòp nan muzli. Melanj estanda pa gen vitamin C. Sèvi ak alontèm flak sa yo mennen nan yon diminisyon nan iminite. Apwòch nan dwa nitrisyon: ajoute ji fre ki rich nan vitamin C muzli ak manje sereyal yon fwa chak jou.
Konklizyon
Muesli se yon pwodwi bon plat ak an sante. Pa chanje konpozisyon sa a nan melanj lan ak kantite lajan an nan eleman ki enkli ladan li, li fasil jwenn konbinezon an pi bon pou yon atlèt nan nenpòt ki pwofil, ki soti nan yon jwè damye nan yon crossfit.