Asid amine
3K 0 29/11/2018 (dènye revizyon: 07/02/2019)
Valine se yon asid amine alifatik (branche) ki fè pati 70% pwoteyin, men kò a pa sentetize. Aji kòm yon matris pou sentèz asid pantotènik (vitamin B5) ak penisilin (valinomisin). Valè sa a asid amine difisil a ègzajere: kò a pa kapab konplètman travay san yo pa izomèr yo L (L) ak D (D) nan valin, depi yo bay enèji yo itilize nan tisi nan misk epi yo responsab pou mouvman kò a nan espas.
Karakteristik
Valine te premye jwenn nan kondisyon laboratwa an 1901 pa magazen Alman Emil Fischer pa idroliz nan kazein. Se asid amine yo rele apre valeryan paske li patisipe nan enteresan aktivite kò a, kidonk kenbe entegrite estriktirèl li yo.
Valine gen karakteristik ki sanble ak leucine ak izoleucine. Sa a asid amine se idrofob, Se poutèt sa li se prèske inaktif nan pwosesis chimik ak byochimik nan kò a, men an menm tan an li detèmine twa dimansyonalite a nan pwoteyin ak ka absòbe lòt asid amine.
Valin yo rele tou yon asid amine glikojenik pou kapasite izomèr li yo transfòme an glikoz nan fwa a - sous enèji ki pi aksesib pou misk yo. Nan paralèl, vitamin B3 se sentèz soti nan izomèr valin.
Pwopriyete famasi
Non a anpil nan asid amine sijere ke pwopriyete prensipal li yo se efè a sou sistèm nève santral la ak règleman an nan pwosesis yo nan anpèchman ak eksitasyon.
Anplis de sa, li:
- montre yon efè enteresan;
- amelyore pwosesis rejenerasyon yo nan kò a;
- ogmante andirans tisi enfliyans ekstèn;
- reziste kont estrès ak souch mantal;
- aktivman debat devlopman alkòl ak dejwe dwòg;
- balanse metabolis, diminye apeti ak pwomosyon pèdi pwa;
- diminye papòt la nan sansiblite doulè, espesyalman lè ekspoze a faktè tanperati a;
- kontwole pwodiksyon òmòn kwasans, emoglobin, konsantrasyon nitwojèn nan kò a;
- amelyore kondisyon ak paralezi aparèy avanse.
Egzijans chak jou
Yon moun bezwen apeprè 2-4 g nan valin chak jou. Dòz egzak la kalkile lè l sèvi avèk fòmil la: 10 mg nan asid amine pou chak 1 kg nan pwa kò. Si li nesesè ogmante dòz la, se pa 10, men yo pran 26 mg nan sibstans bio kòm pwen depa.
Sonje byen, lè w ap pran preparasyon valin, nenpòt ki kalkil dòz yo fèt pa doktè a, depi konpoze an gen kontr grav pou admisyon epi li ka pote benefis pa sèlman, men tou mal. Nan ka echèk fwa oswa ren, anemi emolitik, dyabèt, gastwoentestinal patoloji aparèy, se itilize nan asid amine limite.
Sous manje
Depi valin se yon esansyèl asid amine, konsantrasyon li yo nan kò a depann sèlman sou konsomasyon li yo ak manje. Kontni asid amine an tèt nan manje nan korelasyon ak valè nitrisyonèl prezante nan tablo a.
100 g nan pwodwi | Asid amine nan mg |
Fwomaj: parmesan, edam, kabrit, trete, Swis | 2500 |
Fwomaj Cottage, ze, lèt, yogout | 2400 |
Soja, legum, nwa, mayi | 2000 |
Alg, fwidmè | 1950 |
Vyann (eksepte vyann kochon) | 1900 |
Bèt volay, pwason (eksepte ton), vyann kochon (filet) | 1600 |
Grenn joumou | 1580 |
Ton | 1500 |
Chanpiyon, diri sovaj, Buckwheat, lòj | 400 |
Grenn antye | 300 |
B5 ak B3 yo pi fasil absòbe nan nwa ak ze.
Endikasyon
Valin rekòmande:
- ak kondisyon depresyon, maladi dòmi;
- migrèn;
- kòm yon eleman nan tretman alkòl ak dejwe dwòg;
- avèk souch fizik;
- mank li nan kò a;
- depase pwa;
- maladi fonksyonèl nan sistèm manje ak urin;
- dezentoksikasyon;
- blesi ak vyolasyon entegrite tisi.
Sepandan, atlèt bezwen asid amine esansyèl ki pi. Espesyalman moun ki enplike nan fòs ak fòmasyon fonksyonèl. Yo bezwen li nan estimile pwosesis metabolik, rekiperasyon nan misk apre fòmasyon, ogmante mas nan misk, ak ogmante andirans an jeneral. (isit la se yon bon seleksyon nan egzèsis andirans).
Kontr
Valine toujou preskri apre yon egzamen klinik ak laboratwa epi li kontr nan ka a nan:
- vyolasyon grav nan fwa a, ren, kè;
- gwosès ak bay tete;
- si pasyan an poko gen 18 an;
- dyabèt mellitus, epatit, maladi metabolik;
- entolerans endividyèl.
Efè segondè
Nan ka yon surdozaj, sentòm entoksikasyon yo obsève: kè plen, lafyèv, vomisman, palpitasyon kè, depale.
Mank valin se manifeste pa feblès ak ogmante fatig, konsantrasyon ki gen pwoblèm.
Entèaksyon ak lòt sibstans
Lè w ap pran yon sibstans nan konbinezon ak lòt dwòg, li nesesè pran an kont karakteristik li yo:
- se asid amine a toujou pran ansanm ak Leucine ak izoleucine (dòz la kalkile pa doktè a);
- Valin pa janm itilize an menm tan ak triptofan ak tirozin paske li diminye pénétration yo nan selil nan sèvo;
- se asid amine parfe absòbe pandan manje - ak sereyal, muzli;
- mank de sibstans inibit absòpsyon nan lòt asid amine.
Sou depase ak mank de valin
Tou de mank ak depase nan asid amine nan kò a mennen nan sentòm negatif. Se poutèt sa, ou ta dwe li avèk atansyon enstriksyon yo pou itilize nan dwòg la, espesyalman an tèm de dòz.
Depase:
- pwoblèm ak sistèm nève a: vizyon, tranbleman, pèt sansasyon;
- pwoblèm ak tèrmoregulasyon;
- maladi nan sistèm dijestif la, malfonksyònman nan fwa a ak ren;
- ralanti nan sikilasyon san, mikrosirkulasyon.
Dezavantaj la lakòz:
- pwosesis dejeneratif nan tisi;
- diminye iminite;
- andikap memwa;
- lensomni;
- depresyon;
- gratèl po.
Se asid amine vann nan famasi ak sit entènèt magazen espesyalite. Pri a depann sou manifakti a, Marge a se sou 150-250 rubles pou chak 100 g.
kalandriye evènman yo
evènman total 66