Lèt tounen se yon pwodwi lèt fèrmante bon gou ak yon anpil nan eleman itil nan konpozisyon li yo. Li te gen yon netwayaj, geri ak efè kosmetik. An patikilye, anpil moun konnen efè favorab nan lèt tounen endijèn sou po a ak cheve. Pwodwi a ba nan kalori, ki sitou plezi pou tifi ak fanm ki vle pèdi pwa.
Atlèt (kèlkeswa sèks) renmen ajoute lèt-kwit yogout nan rejim alimantè yo pa sèlman kòm yon sous pwoteyin ak vitamin D, men tou, kòm yon èd nan misk bilding nan.
Konpozisyon ak kontni kalori nan yogout
Konpozisyon ak kontni kalori nan lèt tounen chanje yon ti kras depann sou metòd la nan preparasyon nan pwodwi letye a ak kontni grès li yo. Men, sengularite nan bwè a se ke kontni an grès pa nan okenn fason afekte konpozisyon chimik la ak nan okenn fason diminye benefis li yo.
Valè nitrisyonèl nan lèt kaye pou chak 100 g:
| Pousantaj grès nan lèt kaye | Kontni kalori, kcal | Pwoteyin, g | Grès, g | Idrat kabòn, g |
| 0,1 | 29,3 | 3,1 | 0,1 | 3,76 |
| 1 | 40,1 | 3,0 | 1,0 | 0,12 |
| 2,5 | 52,6 | 2,8 | 2,5 | 4,2 |
| 3,2 | 57,9 | 2,9 | 3,2 | 4,1 |
| 4 (Mechnikova) | 65,9 | 2,8 | 4 | 4,2 |
Kantite kalori nan 1 vè yogout ak yon kontni mwayèn grès nan 2.5 pousan se 131.5 kcal. Si nou ap pale de yogout endijèn, Lè sa a, se kontni an kalori nan pwodwi a kalkile ki baze sou metòd la preparasyon ak kontni an grès nan engredyan nan baz yo itilize. Sepandan, an mwayèn, 100 g nan lèt kaye kaye soti 60 kcal, rapò a nan BZHU se 2.8 / 3.3 / 4.1, respektivman.
Konpozisyon nan vitamin nan lèt kaye pou chak 100 g:
- retinol - 0,03 mg;
- kolin - 43,1 mg;
- vitamin A - 0,022 mg;
- Beta-karotèn - 0.02 mg;
- folat - 0,074;
- vitamin B2 - 0.14 mg;
- vitamin B5 - 0.37 mg;
- asid ascorbic - 0.79 mg;
- vitamin PP - 0.78 mg;
- biyotin - 0.035 mg;
- niacin - 0.2 mg.
Konpozisyon nan eleman mikwo ak macro pou chak 100 g:
| Yòd, mg | 0,09 |
| Kuiv, mg | 0,02 |
| Fè, mg | 0,12 |
| Fliyò, mg | 0,021 |
| Selenyòm, mg | 0,02 |
| Manganèz, mg | 0,01 |
| Kalsyòm, mg | 117,8 |
| Klò, mg | 98,2 |
| Fosfò, mg | 96,1 |
| Potasyòm, mg | 143,9 |
| Sodyòm, mg | 51,2 |
| Souf, mg | 28,2 |
Anplis de sa, konpozisyon chimik nan pwodwi a gen ladan kolestewòl nan kantite lajan 7.89 mg ak asid gra satire omega-3 ak omega-6, osi byen ke disakarid nan kantite lajan 4.2 g pou chak 100 g.
Pwopriyete itil pou kò a
Pwopriyete yo benefisye nan yogout pou kò a yo varye ak siyifikatif, men se sèlman si nou ap pale de yon pwodwi natirèl oswa yon-wo kalite yon sèl komèsyal, nan ki kantite minimòm de koloran, arom oswa améliorant gou.
Benefis ki genyen nan yon pwodwi lèt fèrmante yo jan sa a:
- Lèt tounen efikas nan pèdi pwa, menm jan li netwaye kò a nan toksin ak toksin. Ou ka fè aranjman jou jèn sou yogout, ki pral gen yon efè aparan prèske imedyatman, depi, nan adisyon a retire sibstans danjere nan kò a, trip yo ap tou netwaye. Rejim lèt lèt ki pi dou pou kò a.
- Se lèt byen vit absòbe, pi vit pase kefir. Li se yon bwè modere pou aparèy dijestif la. Mèsi a seri rich nan vitamin ak mineral ke yo absòbe nan kò a nan yon èdtan, miltiplikasyon nan bakteri danjere nan trip yo ap sispann ak byennèt jeneral la pral imedyatman amelyore.
- Konsomasyon regilye nan yon pwodwi lèt fèrmante ap soulaje kou a nan maladi gastwoentestinal, tankou kolit, doulè oswa konstipasyon.
- Sour lèt amelyore metabolis ak akselere metabolis, ki se espesyalman valab pou moun ki twò gwo.
- Pou atlèt, lèt kaye se yon jwenn reyèl, ki pa sèlman ranfòse zo yo, men tou, fè pwomosyon rapid nan misk genyen. Natirèlman, bay ke moun nan regilyèman ale nan pou espò, epi li pa jis bwè lèt tounen.
- Akòz gwo kantite asid gra nan konpozisyon pwodwi a, devlopman maladi nan kè ak veso sangen yo ralanti nan kò a, Se poutèt sa, bwè bwè a itil pou moun apre yon atak kè, ak tansyon wo oswa ateroskleroz. Anplis de sa, yogout ede anpeche konplikasyon posib apre maladi. Nan ka sa yo, lèt ki gen anpil grès se pi preferab.
© Artem - stock.adobe.com
Yon bonis bèl: lèt kaye ede soulaje sentòm angove. Pou fè sa, li ase yo bwè yon sèl vè nan yon bwè ki gen anpil grès - epi apre demi èdtan yon pral gen yon amelyorasyon.
Yon vè lèt kaye, bwè nan mitan lannwit, ap ede nòmalize fonksyon entesten ak soulaje gonfleman.
Aplikasyon kosmetik
Pou ti fi, lèt kaye pral ede ranfòse cheve, adousi po a nan figi a ak debarase m de selulit.
- Pou fè cheve a epè, li nesesè fwote lèt kaye nan rasin cheve yo yon demi èdtan anvan ou lave cheve a yon fwa pa semèn. Endijèn oswa achte, ou deside, men sa ki pi enpòtan - gra. Apre ou fin aplike pwodwi a, vlope tèt ou ak yon sèvyèt cho, ak Lè sa a, lave cheve ou nan fason nòmal la.
- Pou bay yon figi ma ak retire depase lwil, lis soti ondilasyon ak adousi po a, fè mask soti nan lèt kaye, melanje ak krèm oswa nan fòm pi.
- Yon lòt plis nan mask lèt lèt se efè a blanchi. Pwopriyete sa a sitou vre pou ti fi ki gen tach ak tach laj. Apre yo tout, lè l sèvi avèk yon pwodwi natirèl se plizyè fwa pi bon mache ak an sante pase krèm blanchi chè.
- Yon mask figi lèt lèt pral rafrechi po a, retire siy fatig ak vizyèlman revitalize pou yon koup la ane.
Pa gen okenn pi bon remèd pou sunburn pase pou aplike pou fre yogout sou po an. Pwosedi a pa pral sèlman diminye doulè, men tou, retire wouj.
Pou debarase m de selulit la rayi, li ase regilyèman konsome yogout, fè yon jou jèn chak koup la semèn ak mennen yon vi aktif.
Tretman lèt tounen
Lèt tounen se yon probyotik natirèl ki sitou ede ak maladi tankou dysbiosis. Anba enfliyans yon pwodwi lèt fèrmante, pwosesis la nan putrefaction nan trip yo ralanti, ak Lè sa a, sispann konplètman, kidonk nòmal travay la nan aparèy dijestif la.
Pou geri dysbiosis, yo itilize lèt tounen ak adisyon nan lay. Li se gras a sa a konbinezon ekstraòdinè nan pwodwi ki benefisye bakteri kòmanse miltipliye intans nan kò a.
Anplis de sa, se lèt tounen ak lay itilize nan trete maladi jansiv, ki parèt kòm yon rezilta nan yon maladi nan bouch. Vre, nan ka sa a, ou pral gen ogmante kantite lajan an nan lay.
Kouman fè medsin lèt kaye ak lay:
- Vide lèt bouyi ansanm ak lèt ki refwadi nan krich epi fèrmante ak pen sèk nwa RYE.
- Lè sa a, kòm pwodwi a se pare, mete tranch plizyè nan ti biskwit, ki te deja griye ak lay, nan chak bokal.
- Apre 2-3 èdtan, yogout medsin lan pare.
Pwodwi a ka estoke nan frijidè a pou 3-4 jou. Ou bezwen bwè 1 vè yon fwa pa jou oswa chak lòt jou.
© DenisProduction.com - stock.adobe.com
Mal pou sante ak kontr
Mal pou sante ak kontr pou itilize yogout yo sitou asosye avèk:
- ak entolerans laktoz;
- reyaksyon alèjik endividyèl ak pwoteyin;
- depase nòmal la chak jou.
Dòz admisib chak jou nan pwodwi a se mwatye yon lit pou yon granmoun. Men, pou bon sante, plis pase yon vè ase, se sa ki, 250 ml. Sinon, abi nan lèt tounen ap mennen nan endijesyon.
Lèt kwape ka mal pandan vin pi grav nan maladi tankou:
- doulè;
- ilsè nan lestomak;
- pankreatit;
- ba asidite;
- cholelithiasis;
- echèk fwa;
- maladi urolithiasis.
Yon bwè lèt tounen ki te kanpe pou plis pase 3 jou nan frijidè a pa rekòmande pou timoun yo, depi nan tan sa a, kòm yon rezilta nan pwosesis la fèmantasyon, alkòl etilik nan seri a ki rive jiska 0.6% ki te fòme nan lèt kaye.
© DenisProduction.com - stock.adobe.com
Rezilta
Lèt tounen se yon pwodwi itil ak yon pakèt aplikasyon. Bwè a etabli tèt li kòm yon pwodwi ekselan kosmetik pou fanm ak yon ekselan stimulateur kwasans nan misk pou gason. Anplis, li gen pwopriyete medsin, e li pi efikas pase nenpòt lòt pwodwi letye nan pwomosyon pèdi pwa. Prèske tout moun ka bwè yogout, bagay la prensipal se konfòme li avèk pousantaj la rekòmande chak jou yo epi yo kontwole bon jan kalite a nan pwodwi yo achte.
