- Pwoteyin 2.5 g
- Grès 1.3 g
- Idrat kabòn 4.4 g
Yon resèt foto etap pa etap pou yon ti goute rapid ak bon gou fwomaj lètkaye ak konkonb dekri anba a.
Pòsyon: 8-10
Etap pa etap enstriksyon
Curd fwomaj ak konkonb se yon kolasyon trè bon plat ak bèl prepare nan fòm lan nan woulo (woulo). Feta fwomaj yo itilize pou ranpli a, men ou ka itilize nenpòt lòt fwomaj krèm mou. Woulo yo fòme avèk èd nan branch pèsi, ki fè plat la ekskiz ak trè orijinal yo.
Remak: konkonm yo dwe chwazi Oblong ak mens, san yo pa yon anpil nan grenn ak dlo.
Sèvi ak yon resèt senp etap pa etap ak yon foto, ki dekri anba a, ou ka fasilman aprann kijan pou kwit yon kolasyon etranj ak konkonb fre, fwomaj lètkaye ak remèd fèy nan kay la.
Etap 1
Premye etap la kòmanse ak prepare baz la pou woulo yo. Pran konkonm, lave yo, epi koupe baz dans yo sou tou de bò yo. Sèvi ak yon kouto oswa yon detach espesyal pou koupe po a epi koupe konkonb la an tranch long. Nimewo a nan bann yo dwe fè depann sou volim nan ranpli a.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 2
Chwazi bann ki pi bèl e menm nan apeprè menm gwosè a epi mete yo sou yon sèvyèt papye yo absòbe likid depase.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 3
Pou prepare ranpli a, pran yon bòl gwo twou san fon, mete deyò fwomaj la lètkaye mou ak Mach pwodwi a byen ak yon fouchèt.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 4
Pran pèsi a, lave, separe fèy yo soti nan baz la (pa jete tij la), souke imidite depase ak tise byen koupe remèd fèy yo. Mete oliv yo nan yon egoutwar pou pèmèt likid la koule. Pran yon pwav wouj, koupe l an mwatye epi kale l, epi koupe legim la an ti kib. Pran oliv yo soti nan egoutwar la (yo ta dwe gen cheche pa tan sa a), ak Lè sa a, koupe fwi yo tise byen.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 5
Transfere vèt yo koupe, piman (sove kèk pou prezantasyon) ak oliv nan yon bòl ak fwomaj kraze. Pepper, ajoute yon ti ji sitwon ak sèl si fwomaj la pa sale. Melanje byen pou ke grenn ki gen koulè nan ranpli a respire distribiye sou lètkaye a.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 6
Pou fòme woulo, ou bezwen pran yon tablo koupe (konkonm ka bwa sou tab la). Mete teren an premye nan konkonb fre sou sifas la, ak sou tèt mete yon ti kantite ranpli, sou yon ti kiyè antase (jan yo montre nan foto a). Ou ka ajiste kantite lajan an nan ranpli nan diskresyon ou.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 7
Atrab kwen an kout nan konkonb la (tou pre ki ranpli a se) epi kòmanse tou dousman, men byen woule woulo liv la. Pou konvenyans, ou ka imedyatman chire pati a long nan teren an soti nan sifas la k ap travay.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 8
Yo nan lòd yo ranje woulo liv la, ou bezwen pran yon pye pèsi (jis yon ti branch mens san fèy). Mete woulo liv la sou yon tablo epi vlope li nan mitan ak yon tij nan vejetasyon, tankou yon fil, ak Lè sa a, mare l 'nan de ne pou yo pa detant.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Etap 9
Rejim ak fwomaj lètkaye ki an sante ak konkonb nan fòm lan nan yon woulo, kwit ak remèd fèy, se pare. Sèvi sou yon plato plat, gani ak ti moso wouj oswa jòn klòch pwav sou tèt. Anvan ou sèvi, si envite yo an reta, ou ka mete ti goute a nan frijidè a pou yon èdtan, men Lè sa a, asire w ke ou kouvri woulo yo ak rete kole fim oswa yon kouvèti. Bon apeti!
© dolphy_tv - stock.adobe.com