Premye bè ete yo, ki gen ladan frèz, ap anrichi kò a ak vitamin epi pote plezi gastronomik. Frèz atire pa sèlman ak gou li yo, men tou, ak yon varyete de pwopriyete itil. Fwi vyann, juicy, aromat gen yon anpil nan macro- ak microelements, vitamin ak 85% nan dlo pirifye, ki nesesè pou kò a kenbe balans dlo.
Itilize nan bè gen yon efè benefik sou travay la nan tout ògàn ak sistèm epi li ede netwaye kò a. Frèz yo se pa sèlman yon délikatès, men yon fason ranfòse sistèm iminitè a ak amelyore sante nan yon moman lè sous prensipal yo nan vitamin yo poko disponib.
Kontni kalori ak konpozisyon frèz
Tout moun konnen sou itilite frèz yo. Li apresye pou aparans atire li yo, gou segondè, epi konpozisyon vitamin rich. Berry a ba nan kalori epi li itilize nan nitrisyon dyetetik. 100 g nan kaka frèz fre gen 32 kcal.
Kòm yon rezilta nan pwosesis la ki vin apre nan Berry a, kontni kalori li yo chanje jan sa a:
| Pwodwi | Kontni kalori, kcal |
| Frèz sèch | 254 |
| Frèz sèch | 296 |
| Frèz jele | 32, 61 |
| Frèz griye ak sik | 284 |
| Frèz kwit nan konpot | 71, 25 |
Valè nitrisyonèl pou chak 100 g:
- pwoteyin - 0, 67 g;
- grès - 0.3 g;
- idrat kabòn - 5, 68 g;
- dlo - 90, 95 g;
- fib dyetetik - 2 g.
Konpozisyon vitamin
Benefis nan Berry la manti nan konplèks la nan vitamin ki fè konpozisyon li yo:
| Vitamin | kantite lajan | Benefis pou kò a |
| AK | 1 μg | Amelyore kondisyon po, vizyon, ankouraje rejenerasyon selil yo. |
| beta karotèn | 0.07 mg | Li te gen yon efè antioksidan. |
| B1, oswa tyamin | 0.024 mg | Saturates kò a ak enèji, batay depresyon ak fatig. |
| B2, oswa riboflavin | 0.022 mg | Nòmalize nivo sik epi patisipe nan pwosesis enèji. |
| B4, oswa kolin | 5.7 mg | Kontwole pwosesis metabolik yo. |
| B5, oswa asid pantotènik | 0.15 mg | Kontwole metabolis enèji nan selil yo, ankouraje boule grès. |
| B6, oswa piridoksin | 0.047 mg | Anpeche depozisyon grès, patisipe nan asimilasyon pwoteyin, stimul fòmasyon san. |
| B9, oswa asid folik | 24 μg | Ranfòse sistèm iminitè a, ankouraje rejenerasyon nan po ak tisi nan misk. |
| Vitamin C, oswa asid ascorbic | 58,8 mg | Ranfòse sistèm iminitè a, diminye doulè nan misk, ak rejenerasyon tisi. |
| Vitamin E, oswa alfa-tokoferol | 0.29 mg | Retire toksin. |
| Vitamin K, oswa phylloquinone | 2.2 mcg | Patisipe nan koagulasyon san ak fòmasyon zo, kontwole pwosesis redoks nan selil yo. |
| Vitamin PP, oswa asid nikotinik | 0.386 mg | Ankouraje kwasans tisi, konvèsyon nan grès nan enèji, ak diminye nivo kolestewòl. |
Kaka Strawberry gen ladan tou beta, gama ak delta tokoferol, betain ak lutein. Konbinezon an nan tout vitamin gen yon efè konplèks sou kò a ak ranfòse sante. Frèz yo rekòmande pou itilize nan ka ta gen deficiency vitamin ak pou prevansyon de maladi ki asosye ak yon mank de vitamin B.
Macro- ak microelements
Berry Juicy satire ak macro- ak microelements ki nesesè pou kò a asire fonksyon vital. 100 g nan kaka fwi gen makronutriman sa yo:
| Makronutriman | Kantite, mg | Benefis pou kò a |
| Potasyòm (K) | 153 | Netwaye kò a nan toksin ak toksin, nòmal travay la nan misk la kè. |
| Kalsyòm (Ca) | 16 | Fòme ak ranfòse tisi zo yo. |
| Sodyòm (Na) | 1 | Jenere enpilsyon nè, patisipe nan kontraksyon nan misk, kontwole nivo sik nan san. |
| Manyezyòm (Mg) | 13 | Patisipe nan fòmasyon nan tisi zo, transmèt enpilsyon neromuskulèr ki kontribye nan detant nan misk. |
| Fosfò (P) | 24 | Fòme zo, dan ak selil nè. |
Microelements nan 100 g nan pwodwi:
| Trase eleman | kantite lajan | Benefis pou kò a |
| Iron (Fe) | 0.41 mg | Patisipe nan fòmasyon nan emoglobin, kontribye nan fonksyone nan nòmal nan misk. |
| Manganèz (Mn) | 0.386 mg | Regle nivo glikoz nan san, nòmal aktivite nan sèvo, enfliyanse metabolis lipid ak anpeche depozisyon grès nan fwa a. |
| Copper (Cu) | 48 mcg | Patisipe nan fòmasyon nan kolagen an ak elastin, ankouraje tranzisyon an fè nan emoglobin. |
| Selenyòm (Se) | 0.4 mcg | Ogmante iminite ak anpeche devlopman timè. |
| Fliyò (F) | 4.4 mcg | Ranfòse zo ak tisi dantè, stimul ematopoyèz, retire metal lou nan kò a. |
| Zenk (Zn) | 0.14 mg | Reglemante nivo sik nan san, patisipe nan metabolis, kenbe précision nan sant ak gou, ranfòse sistèm iminitè a. |
© anastya - stock.adobe.com
Asid nan konpozisyon chimik
Konpozisyon asid amine chimik:
| Asid amine | Kantite, g |
| Arjinin | 0, 028 |
| Valine | 0, 019 |
| Histidine | 0, 012 |
| Izoleucine | 0, 016 |
| Leucine | 0, 034 |
| Lysine | 0, 026 |
| Metyonin | 0, 002 |
| Treonin | 0, 02 |
| Triptofan | 0, 008 |
| Phenylalanine | 0, 019 |
| Alanin | 0, 033 |
| Aspartik asid | 0, 149 |
| Glisin | 0, 026 |
| Asid glutamik | 0, 098 |
| Proline | 0, 02 |
| Serine | 0, 025 |
| Tirosin | 0, 022 |
| Cysteine | 0, 006 |
Asid gra satire:
- palmitik - 0,012 g;
- stearik - 0, 003
Asid gra monoensature:
- palmitoleik - 0, 001g;
- Omega-9 (oleik) - 0, 042 g.
Asid gra poliensature:
- linolenik - 0, 065 g;
- Omega-3 asid gra - 0, 065 g;
- Omega-6 asid gra - 0.09 g.
Pwopriyete itil nan frèz
An tèm de prezans nan vitamin itil ak mikwo eleman, frèz yo pa enferyè a lòt bè popilè ak fwi. Senk frèz gen menm kantite vitamin C tankou yon zoranj. Nan peryòd de rim sèvo ak maladi viral, asid ascorbic ede ranfòse sistèm iminitè a epi li ede konbat maladi a.
Konplèks la nan vitamin B kontwole metabolis ak ankouraje rejenerasyon tisi. Ak pou sante nan sistèm nève a, sa a se jis yon obèn. Kaka Strawberry gen piridoksin, ki se souvan yo rele vitamin nan atitid bon. Li balanse pwosesis nève, nòmal dòmi epi li ede konbat estrès. Pran tèt yo pral ede pa sèlman gou a bèl nan frèz, men tou, konpozisyon sa a nan kaka juicy plen ak vitamin.
Berry la plen ak eleman tras ki patisipe nan tout pwosesis lavi epi kenbe kò a nan bon fòm. Akòz kontni an rich nan eleman nitritif, frèz gen yon pwopriyete bèl bagay yo netwaye kò a nan sèl metal lou, toksin ak toksin. Kontni an kalori ki ba fè frèz yon eleman endispansab nan yon rejim alimantè ki an sante ak dyetetik.
© graja - stock.adobe.com
Benefis nan frèz:
- prevansyon maladi kè;
- anti-enflamatwa ak analgesic efè;
- goumen kont ateroskleroz;
- nòmalizasyon glann tiwoyid;
- netralizasyon nan pwosesis nkolojik;
- prevansyon de maladi entesten enfektye;
- renouvèlman selil;
- efè anti-bakteri lè yo aplike deyò;
- eksitasyon nan peristalism entesten;
- ranfòse nan zo ak tisi nan misk.
Frèz nòmalize san presyon ak fonksyon nan misk kè. Li endispansab pou moun ki gen tansyon wo epi li itil pou moun ki mennen yon vi an sante epi fè egzèsis difisil.
Frèz sèk ak sèk kapab yon altènativ a pwodui fre. Yo kenbe yon rezèv nan vitamin ak mineral. Bè sa yo gen pwopriyete dyurèz, antipiretik ak anti-enflamatwa. Bè sèk amelyore fonksyon nan sèvo ak nòmal metabolis oksijèn.
Fèy frèz ak ke yo itilize pou fè medsin te. Yon dekoksyon nan ke sèk ak feyaj ede ak iminite ki ba ak maladi nan aparèy la gastwoentestinal, satire kò a ak kalsyòm ak vitamin C, amelyore sikilasyon san, ak soulaje doulè nan jwenti.
Bè jele tou kenbe sibstans ki sou itil nan konpozisyon yo. Yo pral yon altènativ a frèz fre nan sezon fredi. Pwodwi ki rich nan vitamin ranfòse sistèm iminitè a, dispans lafyèv ak enflamasyon, amelyore fonksyone nan sistèm sikilasyon an, ak diminye san presyon.
Pa ranvwaye frèz sèk oswa jele. Li se satire ak sibstans ki sou esansyèl pou sante epi li rete disponib nan nenpòt ki lè nan ane a.
Benefis pou fanm yo
Juicy Berry wouj la espesyalman benefisye pou kò fanm yo. Li afekte pa sèlman sante ak vitalite nan ògàn yo, men tou, ralanti pwosesis la aje, amelyore kondisyon an nan po a, ki fè li elastik ak klere byen bèl.
Nan kosmetoloji, frèz yo te itilize pou prepare skrub, detach ak mask divès kalite. Bon sant sibtil pèmèt ou kreye konpozisyon pafen ekskiz. Nan kosmetoloji lakay yo, fanm yo sèvi ak bè a pou pran swen po figi, kou ak dekolèt. Gen anpil resèt pou pwodwi frèz yo itilize idrat, adousi, lis po. Kaka a nan Berry la gen yon efè blanchi ak batay pigmantèr.
Asid folik ki genyen nan frèz pote benefis anpil valè pou fanm yo. Pandan gwosès la, kò fanm nan bezwen anpil nan vitamin sa a. Li te gen yon efè benefik sou fetis la ak diminye risk pou yo devlope divès maladi nan timoun ki poko fèt la.
Frèz ede ranfòse veso sangen ak nòmal sikilasyon san, ki diminye risk pou senyen nan matris.
© Subbotina Anna - stock.adobe.com
Yon konplèks vitamin B ede fanm fè fas ak sendwòm premenstruèl, amelyore atitid ak kalme sistèm nève a. Vitamin B yo esansyèl pou konbat depresyon ak estrès. Pandan peryòd estrès fò emosyonèl, frèz yo itilize kòm yon depresè efikas.
Low-kalori bè yo te itilize nan nitrisyon dyetetik. Epi pandan jou jèn yo, yo pral ranplase yon sandwich oswa pen. Goute frèz ap satisfè grangou epi ranpli kò a ak konpoze itil.
Benefis pou gason
Benefis yo nan frèz pou gason yo akòz kontni an segondè nan vitamin ak mineral ki nesesè pou sante gason an. Berry a diminye risk pou yo devlope anpil maladi, ki souvan afekte sèks la pi fò.
Saturation nan Berry la ak vitamin afekte pwosesis enèji nan kò a, konvèti glikoz ak lipid nan enèji ki nesesè yo. Sa a ogmante vitalite ak pwodiktivite, fasilite eta fizik la ak emosyonèl apre gwo efò fizik.
Pou atlèt, frèz yo anpil valè. Pwodwi a satire kò a ak tout eleman itil, ogmante efikasite epi li bay fòs, pandan y ap gen yon minimòm de kalori.
Zenk nan pwodwi a afekte aktivite seksyèl ak ogmante libido, nòmal sistèm ormon an. Gason yo avize w konsome frèz yo anpeche fèblès, pwostatit ak adenom pwostat. Rayisab Berry yo gen mwens chans soufri soti nan maladi nan sistèm kadyovaskilè a ak aparèy la gastwoentestinal. Plant la gen pwopriyete anti-timè ak diminye risk pou yo devlope kansè.
Mal ak kontr pou itilize
Malgre vitamin rich ak konpozisyon mineral, frèz gen yon kantite kontr. Berry a ka mal kò a si boule sou yon lestomak vid. Asid ki genyen nan kaka a irite mukoza gastrik la nan moun ki gen doulè egi ak maladi ilsè gastric.
Yon eksè de frèz ka lakòz yon reyaksyon alèjik. Fanm ki sèvi ak kaka a nan plant la pou rezon kosmetik yo konseye yo fè yon tès alèji sou yon zòn évident nan po an.
© Daniel Vincek - stock.adobe.com
Bè gate ak pouri ka lakòz anpwazònman manje.
Malgre ke frèz yo benefisye pou kò a, yo ta dwe boule avèk modération epi avèk prekosyon pou anpeche efè segondè potansyèl yo.
