- Pwoteyin 14.9 g
- Grès 19.1 g
- Glusid 2.7 g
Jodi a nou te prepare pou ou yon resèt ekselan ak trè bon plat pou boulèt fri ak dyondyon ak Chinwa ak sòs.
Pòsyon pou chak veso: 10-12 pòsyon
Etap pa etap enstriksyon
Li pa pran tan kwit boulèt fri ak yon sòs djondjon krèm. Boul yo vyann yo juicy ak anpil bon plat. Ou ka sèvi pòmdetè, diri, Buckwheat oswa Chinwa kòm yon plat bò. Boulèt fri ka menm ajoute nan soup. Pwochen etap pa resèt etap ak foto.
Etap 1
Prepare tout engredyan. Si ou deside kwit vyann mens a tèt ou, Lè sa a, fè li davans pou yo pa pèdi tan pita. Kochon tè ak vyann bèf yo ideyal. Boulèt ki soti nan li yo juicy. Men, dwe gide gou ou. Ou ka ajoute mens poul oswa kodenn.
© Tatyana_Andreyeva - stock.adobe.com
Etap 2
Prepare yon bòl gwo twou san fon. Mete vyann mens ak ti kal pen ladan l. Peel zonyon yo, koupe tise byen epi voye nan bòl la vyann mens. Ajoute yon ze poul la. Sezon ak sèl ak pwav nan gou.
Konsèy! Si ou itilize pen oswa yon pen blan se ou. Ou ka fè san yo pa engredyan sa yo tout ansanm. Men, yo fè boulèt yo juicier.
Brase tout engredyan yo nan yon bòl epi kòmanse fòme an boul. Li se pi bon fè sa ak men mouye pou vyann lan mens pa bwa nan pla ou yo.
© Tatyana_Andreyeva - stock.adobe.com
Etap 3
Mete soteuz la sou stovetop la epi vide nan lwil la legim (de preferans oliv). Lè veso a te chofe byen, mete boulèt yo ak fri sou tout kote jiskaske sansib. Pandan ke boul yo ap kwit manje, ou ka fè yon sòs djondjon krèm. Li rapid ak fasil. Lave epi koupe dyondyon yo. Lè sa a, fri yon ti kras, kouvri ak krèm ak sèl. Mitone manje a pou 5-7 minit - e ke li nan, sòs la se pare.
© Tatyana_Andreyeva - stock.adobe.com
Etap 4
Mete boulèt yo fini sou yon plato gwo epi vide sou sòs la djondjon krèm. Lave remèd fèy fre, sèk ak yon sèvyèt papye, tise byen koupe epi voye ak boul vyann. Sèvi plat la fini cho. Bon apeti!
© Tatyana_Andreyeva - stock.adobe.com
