- Pwoteyin 46.9 g
- Grès 4.5 g
- Idrat kabòn 13.5 g
Bass lanmè se yon pwason trè bon plat. Li apresye pa tout moun - gouman, doktè, ak nutrisyonist. Perch la distenge pa yon koulè klere woz nan balans yo (Se poutèt sa yo rele tou wouj) ak yon kokiy ak pikan byen file sou do a.
Vyann pwason sa a gen anpil valè e li nourisan. Li gen mineral, vitamin, pwoteyin, asid amine, grès ki an sante e an menm tan - yon minimòm kalori. Nan yon sèl pòsyon nan bas lanmè ou ka jwenn prèske tout konsomasyon ki nesesè chak jou nan sibstans ki sou tankou: mayezyòm, fosfò, kalsyòm, yòd, zenk, kwiv, fè, potasyòm, souf, CHROMIUM, Cobalt, Manganèz. Si nou pale sou vitamin, tout "alfabè" medikal la prezan nan bas lanmè a - vitamin A, B, C, D, E ak niacin.
Akòz lefèt ke bas lanmè se moun rich nan asid omega-3, li rekòmande pou moun ki gen kolestewòl ki wo epi ki gen yon tandans ateroskleroz. Akòz gwo kantite antioksidan, bas lanmè anpeche ipoksi, epi avèk itilizasyon regilye li menm aji kòm yon pwodwi rajenisman.
Pòsyon pou chak veso: 2 pòsyon.
Etap pa etap enstriksyon
Bass lanmè Wouj ka jwenn fasilman nan magazen yo. Li pi souvan vann nan frizè nan kadav san koule.
Gen anpil resèt pou fè bas lanmè. Pwason sa a ka vapè, kwit nan fou oswa fri. Gen menm resèt pou soup bas lanmè. Men, kèlkeswa resèt la chwazi ak metòd pou kwit manje, pwason an ap tounen soti yo dwe trè bon plat. Asyèt soti nan bas lanmè wouj ka san danje sèvi envite yo ak sou tab la fèstivite.
Jodi a meni nou an gen ladan bas lanmè kwit nan FOIL. Resèt la sèvi ak yon minimòm de engredyan, men rezilta a ak gou nan plat la pral ekselan.
Etap 1
Si pwason an nan frizè, Lè sa a, dekonjle li an premye. Rense l anba dlo fre. Koupe najwar yo ak ke yo ak sizo espesyal oswa yon kouto byen file. Fè atansyon, juchwar a gen zo trè byen file nan najwar yo. Si gen sold nan trip, trip, koupe tout fim nwa. Echèl pwason an. Li bon pou fè sa anba dlo k ap koule. Sa ap anpeche balans yo gaye nan kwizin nan.
Etap 2
Jwenn yon gwo moso ase nan papye boulanjri. Mete pwason an, tèt ak sòs soya. Ou ka ajoute kèk nan epis santi bon pi renmen ou. Mete yon bon rapò sere sitwon sou chak pwason. Ji sitwon pa pral sèlman soulaje plat la soti nan sant la klere pwason, men tou, ba li yon bon sant pikant ak gou. Vlope FOIL la nan yon anvlòp sere yo anpeche ji soti nan ranvèse soti sou fèy la boulanjri.
Etap 3
Mete pwason an vlope nan FOIL sou yon fèy boulanjri epi mete yo nan yon fou prechofe a 200 degre. Kwit pou 20-25 minit. Dewoule FOIL la kèk minit anvan nan fen boulanjri, sa a pral bay pwason an yon kwout an lò ak kroustiyan.
Sèvi
Sèvi juchwar kwit la cho nan bòl pòsyon. Add remèd fèy ou pi renmen, legim, oswa nenpòt ki plat bò nan chwa ou. Pou asyèt pwason, diri bouyi, bulgur, Chinwa, ak nenpòt legim ki pi bon.
Bon apeti!
