Labouyl diri nan lèt - yon resèt ak yon foto, ki jan yo kwit manje délisyeu nan yon marmite * Crossfit

Diri grenn long - 1 tas
Lèt 2.5% - 500 ml
Dlo - 500 ml
Bè - 2 moso (20 g)
Ze poul - 1 PC. (opsyonèl)
Kannèl - 1 baton
Kannèl tè - nan gou
Farin ble - 1-2 ti kuiyè. l.
Kondanse lèt - ½ tas
Sèl nan gou
Rezen rezen - nan gou

Pwoteyin 2.9 g
Grès 3.1 g
Idrat kabòn 15.9 g

Yon senp resèt etap pa etap ak yon foto pou fè labouyl bon gou diri nan lèt dekri anba a.

Pòsyon pou chak veso: 4 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Lèt diri Labouyl se yon plat bon gou ki fèt ak diri kannèl long oswa vapè nan yon marmite sou recho a. Pwopòsyon nan lèt diri se 4 a 1, respektivman, se sa ki, 1 vè diri ki nesesè pou 1 lit lèt. Si sereyal la pre-bouyi nan dlo, Lè sa a, rapò a nan engredyan yo se diferan: pou 1 vè diri, premye ajoute 2 linèt nan dlo, ak Lè sa a, 2 linèt nan lèt.

Labouyl lèt ka kwit ak tou de achte ak lèt endijèn. Men, pa chwazi yon pwodwi letye ak yon kontni grès nan mwens pase 2.5%, otreman gou a nan plat la pa pral tèlman rich.

Lèt kondanse yo itilize olye pou yo sik. Farin ka pran nan tou de ble regilye ak grenn antye. Pou kwit manje, sèvi ak resèt la etap-pa-etap ak yon foto.

Etap 1

Mezire kantite ki nesesè nan diri grenn long, farin, kannèl, rezen chèch, bè, ak dlo ak lèt epi mete devan ou sou yon sifas travay. Kase bwa kannèl la oswa koupe l nan longè.

Etap 2

Mete diri, ki te deja lave plizyè fwa, yon baton kannèl kase, ak yon moso bè nan yon marmite. Vide mwatye yon lit dlo, pote nan yon bouyi, sèl ak kwit sou chalè medyòm pou 15-20 minit, se sa ki, prèske jiskaske diri a kwit ak likid la te konplètman evapore.

Etap 3

Wete baton yo kannèl epi kòmanse vide lèt nan tanperati chanm nan diri a nan yon kouran mens, brase toujou labouyl la diri. Mitone sou chalè ki ba, brase detanzantan, pou 10 minit. Lè sa a, pandan y ap brase, ajoute yon ti farin pou epè labouyl la.

Etap 4

Mete rezen chèch yo ak moso ki rete nan bè nan yon marmite ak yon vid. Lè sa a, vide lèt la kondanse ak melanje byen. Mitone sou chalè ki ba pou yon koup la minit (jiskaske kwit nan).

Etap 5

Bon gou, sansib labouyl diri nan lèt, kwit nan kay la, se pare. Sèvi cho, voye ak kannèl tè. Epitou, si ou vle, ou ka fè yon ti depresyon nan tèt labouyl la epi vide jònze a nan li. Bon apeti!