Classic joumou soup pure - yon resèt senp ak yon foto nan etap pa etap preparasyon * Crossfit

Joumou (ti) - 1 PC.
Lay - 3-4 galik
Bè (pou joumou grese) - 20 g + 20 g pou fri
Zonyon (mwayen) - 1 PC.
Pòmdetè (gwo) - 1 PC.
Bouyon legim (ka ranplase ak dlo) - 250 ml
Sèl nan gou
Ground nwa pwav - nan gou
Epis santi bon nan gou
Sour krèm (ki gen anpil grès) - pou sèvi

Pwoteyin 0.5 g
Grès 0.1 g
Idrat kabòn 3.9 g

Soup pure joumou se yon senp plat dyetetik ki ka fasilman prepare lakay ou. Soup vejetaryen pral definitivman apèl nan vejetaryen ak moun ki sou yon rejim alimantè oswa PP (bon nitrisyon).

Pòsyon pou chak veso: 4-5 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Soup pure joumou vire soti pa sèlman sansib ak bon plat, men tou, an sante. Li rekòmande pou manje l 'lè pèdi pwa. Anplis de sa, plat la te fè soti nan joumou kwit nan fou ranfòse sistèm iminitè a epi ajoute fòs.

Nan resèt la ak foto etap pa etap, yo itilize bouyon legim pou kwit manje (yo dwe kwit davans), men li ka ranplase ak dlo pirifye.

Soup klasik joumou pure se souvan krèm, men gra. Pou diminye kontni an kalori nan plat la otank posib, li se pi bon fè san yo pa yo ak san yo pa lèt. Men, si ou reyèlman vle, Lè sa a, ou ka ajoute grès-gratis krèm tounen.

Kouman kwit manje soup byen vit? Li resèt la ak anpil atansyon epi ou ka kòmanse kwit manje.

Etap 1

Premye ou bezwen prepare joumou an. Lave legim la epi siye imidite depase. Lè sa a, kale dousman epi retire grenn yo. Koupe joumou a an ti moso.

Etap 2

Pran yon veso ki pratik ak kote segondè, epi mete moso yo joumou nan li. Koulye a, pran kèk galik lay (jis pa kale yo) epi mete yo nan bòl la sou joumou an. Voye legim lan sèl, pwav ak epis santi bon ou pi renmen yo. Pran yon ti moso bè, fonn epi bwose joumou an pou yon kwout bon gou lè kwit. Mete veso a nan yon fou prechofe pou 20-30 minit. Li ka pran plis tan, menm jan trè souvan doneness nan joumou an depann sou varyete nan.

Etap 3

Pandan ke joumou an ap kwit, ou bezwen prepare lòt manje. Pran yon gwo soteuz oswa yon gwo marmite epi mete 20 gram bè ladan. Fonn bè sou chalè ki ba.

Konsèy! Si ou vle fè yon soup mèg, Lè sa a, ranplase lwil oliv pou bè.

Etap 4

Peel zonyon yo, lave yo epi koupe an kib piti, ak Lè sa a, voye nan chodyè a ak bè. Voye yon ti zonyon. Li ta dwe vin transparan.

Etap 5

Pandan ke zonyon an ap deperi, kale, lave ak koupe pòmdetè yo. Si rekòt la rasin se gwo, Lè sa a, yon sèl se ase, men sa yo piti yo pral mande pou plizyè moso. Mete tranch pòmdetè yo nan soteuz la.

Etap 6

Koulye a, li lè yo ajoute 250 ml nan stock legim. Sezon ak sèl ak epis santi bon pi renmen ou. Kouvri ak mitone jiskaske pòmdetè yo sansib.

Etap 7

Joumou an ta dwe pare deja. Jwenn li soti nan dife pou chofe fou a. Lay, ki te kwit ak joumou, yo dwe retire li.

Etap 8

Transfere kalbas la kwit nan soteuz la ak zonyon yo ak pòmdetè epi sèvi ak blenndè a men lis legim yo. Eseye li ak sèl. Ajoute kèk plis si sa nesesè.

Etap 9

Soup pure joumou se pare epi li lè yo sèvi li. Anvan ou sèvi, ou ka mete yon kwiyere nan krèm tounen nan plat la. Ou kapab sèvi li tou ak krouton ak gani ak grenn joumou. Sa a se yon plat senp ki ka byen vit prepare nan kay la dapre yon resèt ak foto etap-pa-etap epi li manje san yo pa mal figi an. Bon apeti!