Pure ak bekonn - yon resèt ak yon foto nan kwit manje yon plat pòmdetè * Crossfit

Pòmdetè - 1 kg
Bè - 50 g
Ground nwa pwav - nan gou
Sèl nan gou
Lèt - 100-150 ml
Bacon - 2-3 tranch
Greens nan gou

Pwoteyin 3.6 g
Grès 3.4 g
Idrat kabòn 14.7 g

Yon resèt senp ak foto etap pa etap nan fè bon gou pòmdetè kraze ak bekonn ak remèd fèy dekri anba a.

Pòsyon pou chak veso: 4-6 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Bacon pure se yon plat bon gou ki ka fasilman prepare nan kay soti nan pòmdetè jèn oswa fin vye granmoun. Yon ti kantite bekonn pral ajoute yon gou Piquant nan pòmdetè yo, ki fè abityèl pòmdetè yo kraze savoureuse. Ou ka itilize nenpòt vèt ou vle. Pou resèt sa a ak yon foto, zonyon vèt, pèsi, Dill ak Basil yo byen adapte.

Pou bay plat la yon pi rich gou lakte, lèt ka ranplase ak krèm ki pa gen anpil grès, men nan ka sa a kontni kalori nan pòsyon an pral yon ti kras ogmante.

Etap 1

Pran pòmdetè, rense tubèrkul yo anba dlo k ap koule epi kale yo. Koupe pòmdetè yo an kib gwosè mwayenn ki, transfere nan yon marmite gwo twou san fon, kouvri ak dlo frèt epi mete yo sou recho a. Lè dlo a bouyi, sezon ak sèl, diminye chalè a mwayen, epi kwit pou 25-35 minit (jiskaske sansib). Lè sa a, vide likid la, kite anpil ti dlo nan pati anba a nan chodyè a. Add yon fèt yon sèl kou nan bè mou nan tanperati chanm nan pòmdetè yo.

Etap 2

Sèvi ak yon pousè espesyal, vire pòmdetè yo nan pòmdetè kraze, piti piti vide nan yon kouran mens lèt jan sa nesesè. Eseye li, ajoute pwav nan gou ak sèl si sa nesesè. Lè sa a, melanje tout engredyan yo byen ankò. Pi long ak pi aktivman pòmdetè yo ap frwase, douser pure a ap vire soti.

Etap 3

Pran bann bekonn epi sèvi ak yon kouto byen file pou koupe yo an ti moso. Lave vèt anba dlo frèt epi sèk, epi koupe.

Etap 4

Transfere pòmdetè yo nan yon plat fou seramik ak dousman plati tèt la ak do a nan yon kiyè. Voye pure a sou tèt ak ti moso bekonn ak remèd fèy. Mete plat la nan yon fou prechofe a 150-180 degre pou 15 minit pou bekonn a fri ak yon fòm kwout an lò sou sifas pure a.