Buckwheat - benefis, mal ak tout bagay ou bezwen konnen sou sa a sereyal

Buckwheat pa jenetikman modifye. Li gen plizyè douzèn eleman tras itil ak vitamin; li pa fè pati kategori a nan sereyal, men se pi plis nourisan pase lòt sereyal. Mèsi a pwopriyete sa yo ak anpil lòt, Buckwheat pran plas an premye nan konsomasyon nan Larisi, peyi Zend, Japon, pèp Izrayèl la ak lòt peyi yo. Ki sa ki itilize nan Buckwheat pou kò nou yo ak sa ki pral rive si nou manje labouyl Buckwheat chak jou? Ou pral jwenn repons a kesyon sa yo ak lòt nan atik nou an.

Konpozisyon Buckwheat, endèks glisemi, rapò BJU, valè nitrisyonèl

Buckwheat gen satire ak enstore asid amine ak asid, idrat kabòn, grès, pwoteyin, vitamin, poly- ak monosakarid, ak mineral.

Vitamin ak mineral konpozisyon nan sereyal:

• 55% lanmidon;
• 0.6% satire asid gra;
• 2.3% gra enstore asid amine
• 1.4 mono- ak disakarid.

Pi itil la pou kò a se Buckwheat unground oswa grenn Buckwheat antye, kale soti nan koki an. Pi lejè grenn li yo nan pake a, pi rich la konpozisyon li yo. Anplis de sa nan unground, makèt vann Buckwheat oswa koupe, se sa ki, grenn Buckwheat, kraze nan 2-3 pati. Pwochen pwodwi a nan fraksyon se flak Buckwheat, ak pwodwi final la nan kraze se farin Buckwheat. Chanpyon an nan kalite itil se Buckwheat vèt. Li se itilize nan yon fòm pouse, ajoute nan salad soti nan legim fre. Buckwheat vèt pa itilize pou sereyal ak soup.

Lè w ap achte nwayo Buckwheat nan yon magazen, chwazi pa vapè oswa fri, men tou senpleman kale sereyal.

Table nan kontni an nan vitamin ak mineral kòm yon pousantaj nan konsomasyon nan chak jou.

Tab la nan vitamin ak mineral ka telechaje isit la.

Anplis mineral ki endike nan tablo a, grèk gen ti kantite MOLYBDENUM, klò, souf, Silisyòm, bor, ak kalsyòm. Buckwheat se yon sous oksalik, malik ak asid asid folik, osi byen ke lizin ak arjinin.

Kontni an idrat kabòn segondè (58.2 g) asire saturation manje vit. An tèm de kontni pwoteyin (13 g), Buckwheat se konparab ak vyann, men ansyen an "ranport" akòz kontni ki ba li yo grès (3.6 g).

Kontni an kalori nan Buckwheat Kernel se 308 kcal pou chak 100 gram. Malgre kontni an gwo kalori, tout sibstans ki fè ki sereyal la yo konplètman absòbe nan kò a. Kontni an kalori nan Buckwheat sou dlo se twa fwa pi ba - 103,3 kcal.

Endèks glisemi nan Buckwheat se 60. labouyl Buckwheat, bouyi nan dlo, gen yon GI egal a 50.

Ki sa ki pi bon yo kwit manje ak Buckwheat?

Fason ki pi popilè yo manje Buckwheat se labouyl sou dlo a. Grenn yo lave yo bouyi sou chalè ki ba jiskaske grenn yo bouyi ak doub nan gwosè, li te gen absòbe tout dlo a. Sa a plat Buckwheat se de fwa tankou an sante tankou labouyl lèt. Buckwheat tèt li se yon idrat kabòn konplèks, ki pran kèk tan pou vant lan nan pwosesis. Pwosesis Lèt mande pou plis anzim gastric. "Inite" nan yon sèl plat, yo twò chaje vant la, men an menm tan an yo bay moute kèk sibstans ki sou itil.

Konbinezon an pi bon se labouyl Kernel ak legim yo. Tou de eleman yo rich nan fib ak fib koryas, ki gen yon efè pozitif sou peristalism entesten.

Fason ki pi bon pou konsome Buckwheat se pouse grenn vèt. Yo pa sibi tretman chalè, se poutèt sa yo bay kò a yon maksimòm vitamin, mineral, mikwo- ak macroeleman. Grenn yo pouse gen yon gou bèl ak nòt nwa.

Benefis yo nan Buckwheat

Buckwheat gen yon anpil nan kalite itil. Li apwopriye pou timoun ak granmoun ki gen tout laj. Akòz richès nan eleman nitritif ak dijestibilite fasil, Buckwheat konsidere kòm yon pwodwi dyetetik.

Pwopriyete itil nan Buckwheat:

1. Nòmal pwosesis metabolik nan kò a.
2. Seals manbràn vaskilè, anpeche tronbozi, pwosesis kowonpi nan sikilasyon san an.
3. Li itilize nan tretman anemi (deficiency fè), estabilize kantite emoglobin nan san an.
4. Sipòte misk la kè, nòmal sistèm nève santral la.
5. Stimule newòn yo nan sèvo a, amelyore memwa, akwite vizyèl, ogmante vitès la nan panse.
6. Stimile metabolis.
7. Nòmalize fonksyon entesten (pi bon prevansyon dyare ak konstipasyon).
8. Retire toksin, netwaye kò a.

Nan nitrisyon dyetetik

Kontni segondè nan fib dyetetik, idrat kabòn, antioksidan ak asid amine ede dezentoksike kò a ak pèdi pwa. Pou pèdi pwa, rejim rijid ak ki pa rijid yo pratike. Yon rejim alimantè strik Buckwheat pou 14 jou ki baze sou Buckwheat bouyi, dlo ak kefir. Ou bezwen bwè 1 lit kefir ak 2 lit dlo chak jou.

Yon opsyon rejim alimantè dou: Buckwheat, fwi sèk, fwomaj kotaj, ji fre, siwo myèl, fwi konfiti. Nan paralèl, ou bezwen bay moute sèl, farin frans, alkòl, bagay dous. Sipleman rejim alimantè sa a ak legim fre, remèd fèy, fwi. Asire w ke dènye repa ou a pa pita pase 3.5 èdtan anvan ou dòmi.

Rekòmandasyon jeneral pou swiv yon rejim alimantè Buckwheat

Tan ki pi bon pou yon rejim alimantè Buckwheat se de semèn. Pou yon rejim alimantè mono (sèlman yon Buckwheat + dlo) 3 jou. One Stop fè egzèsis pandan y ap rejim. Eseye rete deyò plis.

Pou gason

Valè espesifik Buckwheat pou kò a gason se prezans nan asid folik. Li te gen yon efè benefik sou fonksyone nan sistèm repwodiktif ak urin, anpeche devlopman nan malfonksyònman ak maladi nan zòn sa a.

Konsomasyon regilye nan Buckwheat amelyore kalite espèm, ogmante mobilite ak konte espèm. Pou gason ki regilyèman ale nan jimnastik la oswa fè travay di fizik, Buckwheat se yon sous enèji ak yon mwayen pou rekiperasyon nan misk.

Pou fanm yo

Konsomasyon regilye nan Buckwheat gen yon efè benefik sou kondisyon an nan po an. Po a vin lis, san hyperpigmentation, liy ekspresyon fon, flask. Buckwheat fasilite kou a nan ekzema, dèrmatoz, dispans komedon ak gratèl. Pou rezon medsin, labouyl Buckwheat yo itilize pa sèlman pou manje, men tou, kòm mask figi.

Asid folik ki genyen nan Buckwheat ede amelyore fonksyone nan sistèm nan repwodiksyon fi. Li espesyalman itil nan premye trimès gwosès la, menm jan li kontribye nan devlopman nan sistèm nève fetis la, fòmasyon kòrèk li yo. Epitou, pandan gwosès, Buckwheat ede kenbe nivo emoglobin san nòmal.

Benefis yo nan Buckwheat pou kondisyon an nan cheve ak klou yo te note tou. Boukl yo vin douser ak plis obeyisan, ak klou yo ranfòse akòz gwo kantite makronutriman nan sereyal sa a.

Kontni an kalori nan Buckwheat bouyi ak pwopriyete benefisye li yo te fè li pwodwi a nimewo yon sèl nan manje ti bebe. Sa a se youn nan eleman ki nan manje ti bebe, akòz kontni segondè li yo ak ipoalèrjenik, osi byen ke konpatibilite li yo ak lòt kalite pwodwi yo. Buckwheat fòme iminite ti bebe a e li gen yon efè pozitif sou devlopman mantal.

Poukisa Buckwheat danjere?

Pa gen okenn kontr espesifik nan itilize nan Buckwheat. Eksepsyon a se entolerans endividyèl nan pwodwi a, manifeste pa yon reyaksyon alèjik estanda (gratèl, woujè nan po a). Fenomèn sa a ra anpil, depi Buckwheat konsidere kòm yon pwodwi ipoalèrjenik e li enkli nan anpil rejim terapetik pou timoun ak granmoun.

Kòm yon eleman pèmanan nan rejim alimantè a, li ka sèlman mal fanm ansent ki gen maladi kwonik nan sistèm urin lan ak echèk ren. Buckwheat gen anpil pwoteyin ki afekte fonksyon ren. Pandan jestasyon, yo deja gen yon chaj ogmante.

Konsomasyon modere nan pwodui sa a pa danjere, ak twòp manje ka lakòz gonfleman ak kranp nan vant.

Èske li danjere pou manje Buckwheat chak jou?

Prezans chak jou nan Buckwheat nan rejim alimantè a pa fè okenn mal si complétée ak kefir, legim fre ak fwi ak boule nan modération. Kontni an kalori nan Buckwheat pou chak 100 gram se wo ase yo bay kantite lajan an pi bon nan enèji pandan tout jounen an, menm pou moun ki te chwazi yon rejim mono pou tèt yo.

Mèsi a vitamin rich ak konpozisyon mineral nan pwodui sa a, tout eleman nitritif ki nesesè yo antre nan kò a. Men, nitrisyonis konseye rasyonèl apwòch rejim alimantè a Buckwheat, altèn labouyl Buckwheat ak sereyal lòt ak konfòme yo ak prensip yo nan nitrisyon apwopriye.

Èske gen ka lè Buckwheat pa pèmèt nan tout?

Sèl ka lè Buckwheat pa vo manje se entolerans endividyèl, lè pwoteyin ki genyen nan sereyal la pa absòbe oswa mal absòbe. Kòm yon règ, entolerans manifeste tèt li nan anfans, Se poutèt sa, Buckwheat kòm yon manje konplemantè pou ti bebe a prezante ak anpil atansyon, yon ti kiyè pou chak jou. Entolerans Buckwheat nan yon timoun rekonèt pa anfle nan bouch yo ak aparans nan yon gratèl.

Yo kwè ke Buckwheat pa ta dwe boule lè:

• maladi nan aparèy la gastwoentestinal;
• ipotansyon;
• maladi kwonik nan ren yo ak sistèm èkskresyon;
• dyabèt.

An reyalite, entèdiksyon an aplike sèlman nan twòp Buckwheat, yon rete konstan nan rejim alimantè a nan pwodwi ki baze sou farin Buckwheat. Avèk doulè, ilsè gastrik ak duodnal, kolit ak lòt maladi nan aparèy la gastwoentestinal, Buckwheat enkli nan rejim alimantè a ki ka geri ou. Li itilize bouyi an ti kantite.

Gen yon kantite kontr nan yon rejim alimantè strik Buckwheat. Li pa endike pou adolesan, osi byen ke moun ki soufri maladi nan vant, trip, sistèm kadyovaskilè, gen pwoblèm metabolik oswa soufri dyabèt. Se tankou yon rejim alimantè entèdi tou pandan peryòd la klimakterik nan fanm yo.

Konklizyon

Pwopriyete benefisye nan Buckwheat ak gou li yo te tounen sereyal sa a nan youn nan eleman prensipal yo nan rejim alimantè nou an, ki se apwopriye pou tout moun, san okenn eksepsyon: timoun, fanm ansent, gason, ak granmoun aje yo. Pou benefisye de itilizasyon li yo, manje alokasyon pou chak jou nan pwodwi a, konplete li ak fwi, legim, letye, vyann ak pwodwi pwason. Swiv règleman yo nan yon rejim alimantè ki an sante, ak Lè sa a, asyèt Buckwheat pral sèlman pote ou benefis ak plezi!

Gade videyo a: VRÈ REZON KI FÈ YO TE INDUCE MWEN! MW PAKA KENBE SA AN SEKRÈ (Fevriye 2025).