Dat yo se fwi palmis dat ki grandi nan peyi cho twopikal yo. Nan peyi yo, bè yo popilè nan fre, sèk, fòm sèk, men yo anjeneral vin jwenn nou sèk. Sa yo se pwodwi ki pi popilè pa sèlman pou itil yo, men tou, pou pwopriyete medsin.
An menm tan an, youn ta dwe okouran de ki dat domaj ka lakòz sante ak kò a kòm yon antye, ki sa ki kontr yo sèvi ak yo. Atlèt ak rejim alimantè yo abitye avèk sa yo fwi sèk.
Soti nan atik la ou pral aprann enfòmasyon ki pi enpòtan sou konpozisyon, benefis yo ak kontr yo itilize nan dat.
Kontni kalori nan dat
Kontni an kalori nan dat nan diferan varyete manjab se pratikman menm bagay la. Epitou, kantite kalori nan fwi pa diferan anpil depann sou metòd la nan preparasyon pwodwi a - sèk, sèk, fre, avèk oswa san yon zo.
Nitrisyonis rekòmande pou ranplase chokola ak fwi sèk sa yo. Fwi dat palmis se yon engredyan pou prepare yon varyete desè pou te, siro, pasta, siwo myèl, fwi ak legim salad, fou boulanjri, menm vinèg ak bwason ki gen alkòl. An konsekans, kontni an kalori nan tout asyèt sa yo pral pi ba anpil pase sa ki kote sik ta dwe itilize.
© Dmytro - stock.adobe.com
Sèch dat wa pral gou dous, pandan y ap dat sèk ap rete charnèl, ki gen sik ak sansib. Kòm mansyone pi bonè, fwi sa yo kapab tou achte fre, avèk oswa san twou. Gen yon diferans nan kontni kalori pou chak 100 g, kwake pa fondamantal. Plis detay nan tablo ki anba a.
Kalite dat | Kalori pou chak 100 gram |
Fre ak zo | 240 kcal |
Sèk ak zo | 283 kcal |
Piye cheche | 274 kcal |
Sèk ak zo | 292 kcal |
Kòm ou ka wè, dat fre yo gen pi piti nan kalori. Espesifik nan siye fwi ki soti nan ki te nwayo a retire fè pwodwi a sèk twou mwens nourisan pase yon sèl la nan ki twou yo te rete. Pou menm rezon an, ansyen an gen mwens eleman nitritif. Men, diferans lan nan kilokalori se ti.
Kontni an kalori nan yon sèl Berry se tou prèske menm bagay la tou: yon sèl fre, sèk ak sèk moso gen 20-25 kcal (mwayèn pou tout kalite). Mèsi a sa a, bè yo, chaje kò a ak enèji ak bay yon chaj nan vivacity, tou aji kòm yon Tonik. Sa se, dat yo se yon ranplasan ekselan pou bagay dous ki twò wo nan kalori.
Pwopriyete itil ak konpozisyon chimik nan fwi
Pwopriyete benefisye nan fwi a se akòz konpozisyon chimik yo. Dat yo se manje ki gen vitamin ki pote gwo benefis nan kò imen an. Fwi sèk etonan sa yo gen plis pase 10 vitamin diferan. Dat yo rich nan vitamin B (B1, B2, B5, B6, B9), provitamin A, vitamin D, K, C, PP. Sibstans sa yo biyolojik aktif gen yon efè benefik sou tout sistèm imen ak ògàn.
Ann sonje valè nitrisyonèl pwodwi yo (BZHU). Nan mwayèn, 100 g nan tout kalite dat gen apeprè 2.6 g nan pwoteyin, 0.6 g nan grès ak 69.5 g nan idrat kabòn, 20 g nan dlo ak 6 g nan fib dyetetik.
Vitamin B kontribye nan nòmalizasyon metabolis ak aktivite nan sèvo. Anplis, chak vitamin nan gwoup la gen pwòp pwopriyete itil ak gerizon li yo. Mèsi a konsomasyon nan vitamin B2, cheve, klou ak po yo pral an sante, ak pwodiksyon an nan globil wouj yo pral estab. Vitamin B5 se esansyèl pou dekonpozisyon nan grès ak se tou patisipe nan pwodiksyon an nan òmòn sèten nan tou de gason ak fanm. Vitamin B9 endispansab nan tretman kèk fòm anemi.
Vitamin A ak C yo se defansè serye nan kò a. Sa yo se antioksidan natirèl ki ka diminye chans pou devlope selil kansè yo. Pa ankouraje sistèm iminitè a, li se vitamin A ak C ki anpeche bakteri, viris ak lòt sibstans danjere antre nan kò a. ...
Dat benefis pankreyas la, lestomak, trip yon moun akòz prezans fib nan konpozisyon yo. Fwi sa yo rekòmande pou itilize nan ka ta gen maladi nan aparèy gastwoentestinal la. Li konnen sa pousantaj la chak jou nan fwi (3-5 moso pou chak jou) pral mete tout ògàn yo dijestif yo nan lòd. Benefis ki genyen nan fwi sèk pa fini la. Dat yo gen yon efè pozitif sou sistèm kadyovaskilè ak sikilasyon an. Depi nan tan lontan, ti gwosè manje sa yo te itilize nan tretman anemi, tansyon wo, ak lòt maladi nan kè ak san.
© baibaz - stock.adobe.com
Efè sa a nan dat se akòz prezans nan konpozisyon chimik yo nan vitamin pa sèlman, men tou, itil mikwo- ak macroelements. Fwi yo rich nan mayezyòm, kwiv, fè, zenk, Manganèz, potasyòm, fosfò, bor, souf, Cobalt ak lòt mineral. Literalman 10 fwi sèk ap bay konsomasyon chak jou nan eleman nitritif sa yo. Pou egzanp, potasyòm estabilize san presyon, men pèktin nan konbinezon ak vitamin PP ap diminye nivo kolestewòl nan san ak reziste devlopman nan ateroskleroz. Benefis nan dat manti nan efè a sou ògàn yo nan sistèm jenito-urinè a. Fwi retire spasm ak goumen enflamasyon.
Fwi sèk gen ladan triptofan asid amine an. Syantis yo te pwouve ke sibstans sa a gen yon efè benefik sou sistèm nève imen an. Triptofan patisipe nan pwodiksyon serotonin, ki responsab pou atitid. Se òmòn nan sentetize nan kò a epi li ede ogmante rezistans estrès, debat enfliyans nan stimuli ekstèn ak favè yon pèsepsyon kalm nan mond lan alantou. Avèk patisipasyon menm asid amine, melatonin òmòn lan sentetize, ki gen yon efè kalman sou kò a. Pou rezon sa a, dat yo rekòmande nan batay kont lensomni.
Se fwi a nan dat palmis la rekòmande pou fanm nan dènye mwa yo nan gwosès ak jis anvan akouchman. Yo kwè ke prezans nan vitamin ak sibstans ki sou biyolojik aktif nan fwi sèk gen yon efè antispasmodik, se sa ki, li diminye doulè pandan akouchman.
Kòm pou gason, dat ede ogmante puisans, sa ki lakòz yon ogmantasyon nan fòs ak enèji. Tout bagay sa a se akòz prezans nan yon gwo kantite zenk nan pwodwi yo. Nan kèk peyi, fwi sèk yo konsidere kòm afrodizyak natirèl!
Se konsa, lejand yo pa pou gremesi sou benefis ki genyen nan dat - pwodui sa a reyèlman gen yon anpil nan pwopriyete itil. Yo gen yon efè benefik sou iminitè a, sikilatwa, kadyovaskilè, nève, sistèm jenito-urinèr, osi byen ke po an.
Ann tire yon konklizyon: dat yo pa sèlman posib pou antre nan rejim alimantè a, men tou li nesesè. Sòf si, nan kou, ou gen nenpòt kontr yo sèvi ak sa a fwi.
Mal nan figi a ak kontr yo itilize
Malgre pwopriyete yo benefisye, dat yo te genyen tou yon efè danjere sou kò a. Nan lòd pa mal kò a, ou ta dwe konfòme yo ak nòmal la epi yo pa twòp fwi a. Kontr prensipal yo se jan sa a:
- Depi dat gen sik, dyabetik yo ta dwe pran anpil prekosyon avèk itilizasyon fwi sa a. Nan nenpòt ka, premye a tout moun, ou bezwen konsilte avèk doktè ou ak bati sou rekòmandasyon l 'yo.
- Moun ki obèz ta dwe tou fè atansyon. Ankò, akòz prezans sik nan dat. Moun ki gen tandans obezite ta dwe tou fè atansyon. Twòp manje ap mennen nan pran pwa. Moun ki vle pèdi pwa oswa kenbe anfòm ka itilize dat kòm yon trete epi sèlman nan maten an. Dat nan aswè oswa anvan kabann yo pa pi bon solisyon rejim alimantè a. Nan ka sa a, pwa depase pa ka evite.
- Kontni an sik nan dat negatif afekte kondisyon an nan emaye dan an. Apre ou fin manje fwi a, yon plak jòn rete sou dan yo. Se poutèt sa, si ou gen kari, li se pi bon pa konsome dat.
- Fwi yo kontr pou moun ki fè alèji ak fwi sèk. Dat, abriko cheche, rezen chèch yo se pwodwi byen alèjenik, kidonk si ou santi ou vin pi mal apre ou fin pran yo, ou bezwen ale nan lopital la epi chèche konnen si ou gen yon entolerans endividyèl ak bè sa yo.
Rechèch tou konfime ke li rekòmande yo sispann manje dat pou fanm ak gason ki gen tèt fè mal pèsistan, migrèn, pulsasyon nan rejyon an tanporèl, maladi kwonik nan aparèy la gastwoentestinal, sab, wòch ak lòt fòmasyon idantifye nan ren yo.
Se konsa, dat lakòz domaj nan kò imen an sitou paske nan sik la nan konpozisyon yo. Yo ta dwe respekte kontr pou evite pwoblèm sante.
Dat nan nitrisyon espò
Pou atlèt, dat yo se yon pwodwi ekstrèmman itil ki gen yon efè benefik sou kò a anvan ak apre fè egzèsis. Epitou, fwi sa yo rekòmande pou atlèt la nan disiplin fòs pandan peryòd la siye. Malgre lefèt ke dat gen ase sik, ak kontni kalori a relativman wo, yo gen dwa konsome yo pandan peryòd rejim alimantè a. Se yon sèl bagay ki nesesè nan yon moun - konfòme yo ak pousantaj la konsomasyon.
Gen kèk nitrisyonis ki te rive nan konklizyon ke si ou chita sou yon strik mono-rejim alimantè, men an menm tan an konfòme yo ak jou jèn (dlo konbine avèk fwi sèk), Lè sa a, nan 7-10 jou ou ka debarase m de 5-6 liv siplemantè. Li sipoze ke yon moun ap manje pa plis pase 10 moso nan dat ak lave yo desann ak dlo pou pirifye oswa te san sik.
Mèsi a tankou yon kantite fwi sèk, ou pral jwenn enèji a ak vigueur nesesè pou kò a, ak dous la nan gou yo pral mat santi a grangou. Tankou yon rejim alimantè ka dire pa plis pase de jou. Apre sa, li nesesè pou retounen nan bon nitrisyon epi sèlman apre yon sèten peryòd tan ankò kontinye dechaje avèk èd dat ak dlo. Li pèmèt yo bwè lèt ki gen anpil grès pandan rejim alimantè dat la.
Ann pataje kèk konsèy:
- Alokasyon pou chak jou se sou 300 g nan dat.
- Divize kantite fwi ki endike an senk pati egal - se sa ki, manje a pral senk fwa nan yon jounen.
- Apre w fin pran dat, lave yo ak yon vè lèt ekreme oswa kefir.
- Bwè ti sik vèt oswa èrbal san sik pandan tout jounen an, epi pa limite tèt ou a dlo pou bwè. Ou ta dwe bwè plis pase de lit likid chak jou.
© nata_vkusidey - stock.adobe.com
Anplis de sa nan lefèt ke jou jèn yo pral amelyore metabolis ak diminye pwa, ou pral tou Geri trip yo ak vant soti nan toksin, retabli balans lan dlo-sèl. Revizyon yo nan nutrisyonist sou tankou yon pwosedi yo sitou pozitif.
Espò moun konnen ke dat la se yon pwodwi ki satire kò a ak enèji. Se pou rezon sa kulturist ak atlèt lòt yo gen dwa manje fwi sèk anvan antrennman wòdpòte, se konsa ke, gras a rezèv la idrat kabòn yo, yo gen enèji kòm anpil ke posib. Men, anvan efò fizik, pa gen plis pase kèk bè yo gen dwa. Apre fòmasyon, lè santi a grangou reveye, ou ka tou manje yon koup la dat, lave yo desann ak dlo oswa te vèt. Sa ap bay sasyete, retabli fòs pou plis aktivite wòdpòte. Potasyòm ki genyen nan dat apre egzèsis bon pou misk, fosfò - pou zo ak ligaman, mayezyòm - pou tisi mou.
Rezilta
Se konsa, Chinwa, Iranyen, wa ak lòt dat yo se pwodwi inivèsèl, benefis ki genyen nan ki pou kò imen an yo se tou senpleman menmen. Sepandan, ou pa ta dwe abize fwi yo ak depase konsomasyon ki akseptab nan pwodwi a. Nou pa dwe bliye sou kontr yo pou yo sèvi ak bè dous. Manje yon rejim balanse epi rete an sante!