Pòmdetè akòdeyon ak bekonn ak fwomaj - yon resèt ak yon foto nan boulanjri nan dife pou chofe fou a * Crossfit

Young pòmdetè (gwo) - 3 pcs.
Kawòt - 2-3 pcs.
Lay - 3 dan
Chalote - 3 pcs.
Pati blan nan zonyon vèt - 3 pcs.
Tomat Cherry - 6-8 pcs.
Pèsi - nan gou
Bacon - 50-100 g
Fwomaj difisil - 50-100 g
Rosemary - nan gou
Basil - nan gou
Krèm - 50 ml
Lwil legim - pou wile mwazi an

Pwoteyin 9.9 g
Grès 13.1 g
Idrat kabòn 10.1 g

Yon resèt senp etap pa etap ak yon foto nan kwit manje pòmdetè akòdeyon bon gou ak bekonn ak tomat Cherry nan dife pou chofe fou a.

Pòsyon pou chak veso: 3 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Pòmdetè akòdeyon ak Bacon se yon fwomaj bon gou ak plat tomat ki fasil pou kwit manje lakay ou nan fou. Pou kwit dapre resèt foto sa a, ou dwe definitivman pran gwo tubèrkul nan jèn pòmdetè, depi li pral difisil bagay ti legim ak bann bekonn. Tranch vètikal pral boure pòmdetè yo konn kwit nan fou ak ji bekonn, sa ki fè yo juicy ak mou.

Nou rekòmande pou sèvi ak krèm ak yon kontni ki ba grès, li se akseptab ranplase yo ak ki gen anpil grès krèm tounen oswa yogout natirèl. Fwomaj ta dwe tou achte ak yon kontni ki ba anpil grès, tankou plat la deja satisfè ase gras a bekonn a.

Etap 1

Prepare tout legim ki nan lis engredyan an epi kolekte yo devan ou sou sifas travay ou. Lave pòmdetè, remèd fèy, tomat ak kawòt byen. Peel pati blan an nan zonyon vèt nan fim ak pousyè tè. Peel ekay yo ak lay.

Etap 2

Peel kawòt yo epi koupe legim la ansanm ak echalòt yo an tranch mens. Sèvi ak yon kouto byen file tise byen pèsi a. Peel pòmdetè yo epi rense l avèk dlo.

Etap 3

Sèvi ak yon kouto byen file pou fè gwo twou san fon nan pòmdetè yo, men pa janm koupe yo tout wout la. Ensizyon an ta dwe fèt yon kèk milimèt apa. Koupe bann long bekonn nan mwatye oswa nan tyè (tou depann de gwosè pòmdetè a). Mete yon moso bekonn nan koupe yo te fè, jan yo montre nan foto a.

Etap 4

Koupe galik lay yo an tranch. Pran yon plat boulanjri, lè l sèvi avèk yon bwòs silikon, bwose ak yon kouch mens nan lwil legim. Vide krèm nan, mete li nan sant la nan mwazi an pòmdetè. Gaye tranch kawòt, lay ak zonyon respire alantou bor yo. Mete deyò tomat yo Cherry antye. Sezon tèt la ak sèl ak pwav, ak Lè sa a, voye ak remèd fèy. Voye fòm lan nan yon fou prechofe a 180 degre ak kwit pou 30 minit.

Etap 5

Gri fwomaj la sou bò fon nan rap la. Retire plat la nan fou a epi voye ak fwomaj la. Retounen fèy la boulanjri kwit pou yon lòt 10-15 minit (jiskaske sansib).

Etap 6

Bon gou pòmdetè akòdeyon bekonn yo pare. Sèvi cho, dekore avèk fèy Basil fre ak branch Rosemary. Pa bliye mete lòt legim nan yon sòs krèm ak pòmdetè yo. Bon apeti!