- Pwoteyin 19.5 g
- Grès 15.8 g
- Kaboyidrat 1.3 g
Jodi a nou te prepare pou ou yon resèt pou yon kodenn kwit ak legim ak etap-pa-etap enstriksyon ak foto yo.
Pòsyon pou chak veso: 6 pòsyon.
Etap pa etap enstriksyon
Latiki kwit nan fou ak legim se yon plat ki senp epi bon gou, apwopriye pou yon rejim alimantè ki an sante epi ki pral definitivman tanpri tout manm fanmi yo. Pou fè yon marmite lakay ou, ou ta dwe bay preferans nan yon tete kodenn oswa filet, men ou ka itilize yon kwis bèt volay oswa baton. Se sèlman nan dezyèm ka a li nesesè pran an kont ke kontni an kalori nan plat la ap ogmante. Sour krèm yo ta dwe achte ak yon kontni minimòm grès. Ou ka chwazi nenpòt dyondyon, jis kenbe nan tèt ou ke ou bezwen pran ki kalite pwodwi ki ka itilize nan kwit manje san tretman chalè adisyonèl. Pi bon etap-pa-etap resèt la ak yon foto nan kwit yon kodenn nan dife pou chofe fou a ak legim ak fwomaj ki dekri anba a.
Etap 1
Kòmanse pa prepare vyann lan. Lave tete a kodenn, koupe nenpòt boul nan grès ak kwit nan dlo sale jiskaske prèske kwit. Pandan ke vyann lan ap kwit, fè sòs la marmite. Pou fè sa, pran yon bòl gwo twou san fon, vide mwatye nan krèm a tounen epi ajoute lwil oliv. Lave remèd fèy tankou pèsi, koupe an ti tranch epi ajoute mwatye nan sòs la. Sezon ak sèl ak pwav epi melanje byen.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 2
Louvri mayi a nan bwat, jete mwatye sa ki nan bokal la nan yon egoutwar. Rense dyondyon yo, koupe baz la fèm epi koupe pwodwi a an tranch (ki gen ladan tij la). Lave klòch piman yo, kale yo epi koupe an kib gwosè mwayenn ki. Separe florè yo bwokoli soti nan tij la dans epi koupe legim la an ti moso. Gri fwomaj difisil sou yon rap amann. Lè filèt kodenn lan kwit, retire li nan dlo a, kite l fre yon ti kras epi koupe an kib mwayen, apeprè menm gwosè ak klòch piman.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 3
Pran rès la nan krèm a tounen ak vide l 'nan yon bòl gwo twou san fon, kraze ze yo, ajoute remèd fèy yo koupe ak yon koup la ti ponyen nan fwomaj griye. Fwe byen ak yon fwe, mixer oswa yon fouchèt senp (ou pa bezwen bat jiskaske mous, men konsistans la ta dwe vin inifòm). Prepare yon plat boulanjri, bwose anba a ak kote sa yo ak lwil oliv ak ajoute vyann lan tranche. Vide ze a prepare ak sòs krèm tounen sou tèt.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 4
Avèk yon dezyèm kouch nan marmite a, respire gaye tranch yo nan fre (ou ka pran nan bwat) dyondyon.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 5
Mete enfloresans yo bwokoli nan kouch nan pwochen, epi voye ak mayi nan bwat sou tèt, ki soti nan ki tout likid depase pral drenaj pa tan sa a.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 6
Add pwav klòch wouj la epi vide sou tout engredyan yo nan fèblan an ak yon gwo kiyè sòs krèm tounen, Lè sa a, voye tout bagay ak pwav klòch jòn.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 7
Vide sòs ki rete a ak remèd fèy (li se pi bon fè sa ak yon kiyè, Lè sa a, li pral vire soti plis respire), ak Lè sa a, voye tèt la ak fwomaj griye.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 8
Mete mwazi an nan yon fou prechofe a 180 degre ak kwit pou apeprè 25-30 minit. Kaswòl la ta dwe mete ak fwomaj la ta dwe pran sou yon Hue roz. Tcheke detanzantan pou asire ke fwomaj la pa kòmanse boule.
Si ou wè ke anndan marmite a toujou mouye, epi fwomaj la deja twò fri, Lè sa a, kouvri mwazi an ak FOIL epi kenbe nan dife pou chofe fou a jiskaske plat la konplètman kwit.
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com
Etap 9
Latiki, kwit nan fou ak legim ak fwomaj, kwit nan kay selon yon resèt senp ak foto etap pa etap, se pare. Retire nan fou a, kite kanpe pou yon ti tan nan tanperati chanm. Apre 10-15 minit, koupe an pòsyon ak sèvi yo. Voye ak remèd fèy fre sou tèt. Bon apeti!
© Lafrik di Studio - stock.adobe.com