Lè ou konsidere diferan sous pwoteyin, pi bonè oswa pita atlèt la vini ak konklizyon an ke li se byen chè yo pran chè pwoteyin ze konplèks. Pri a wo nan pwodwi a pa negate lefèt ke pran sipleman espò siyifikativman akselere kwasans lan nan tisi nan misk, ak nan kèk ka menm mennen nan hyperplasia. Li se nan moman tankou sa yo ke anpil ale nan yon sous matyè premyè tankou pwoteyin soya. Ki avantaj ak dezavantaj li yo? Ou ta dwe itilize yon sous pwoteyin soya anvan tout koreksyon? Ou pral resevwa repons detaye sou kesyon sa yo nan atik la.
Enfòmasyon jeneral
Pwofil pwoteyin | |
Pousantaj asimilasyon | Relativman ba |
Pri politik | Depann sou bon jan kalite a nan matyè premyè |
Travay prensipal la | Renouvèlman ki manke asid amine ki gen orijin plant |
Efikasite | Trè ba |
Pite materyèl bwit | Trè ba |
Konsomasyon | Pa plis pase 3 kilogram pa mwa |
Definisyon
Ki sa ki Pwoteyin Soya? Li se yon pwoteyin ki sòti nan soya. Li te premye itilize nan 80s yo nan dènye syèk lan, lè yo te jwenn benefis ki genyen nan lè l sèvi avèk pwodwi soya pou vejetaryen ki konplètman abandone itilize nan sous bèt nan pwoteyin.
Kontrèman ak anpil lòt matyè premyè, substra soya gen bon jan kalite pou pirifye ki pi ba a. Pi poud idrolize, ki itilize kòm yon aditif manje pou chwal, apèn rive nan 50% pwoteyin pi bon kalite. Se rès la matirite pou makronutriman divès kalite, chak nan yo ki kontribye ti kras nan pèfòmans atletik.
Sepandan, jiskaske rechèch te pote soti nan fen 90s yo nan 20yèm syèk la, substra soya te byen fèm entegre nan kilti kulturism. Li te sous la pi bon mache nan pwoteyin, ak pwofil la enkonplè asid amine te plis pase konpanse nan kantite lajan an nan pwoteyin boule. Sepandan, pita syantis nan Inivèsite Yale te jwenn ke itilize nan pwoteyin soya pou gason se danjere akòz kontni an nan fitoestrojèn nan li.
© Imagepocket - stock.adobe.com
Karakteristik nan phytoestrogens
Phytoestrogens yo se metabolit estwojèn yo te jwenn nan divès kalite manje, ki gen ladan legum, plant soya, ak ledven Brasri. Karakteristik prensipal yo se aromatizasyon fasil nan nivo estwojèn plen véritable, ki mare òmòn testostewòn lan epi ki ka mennen nan depo depo gra nan modèl fi a. Efè segondè prensipal la se yon enpak negatif sou fonksyon erectile nan gason ak destabilizasyon ki akonpaye nan eta a sikolojik emosyonèl.
Aromatizasyon nan phytoestrogens te mennen nan yon ogmantasyon dramatik nan referans kulturist 'chirijyen pwofesyonèl yo korije gynecomastia. Pwosesis la an antye enkyete Ministè Sante a, nan gade nan ki substra a soya nan kategori a fouraj yo te kòmanse lage nan dòz strik epi sèlman pa preskripsyon. Sepandan, sou tan, akòz yon chanjman nan teknoloji pwodiksyon, entèdiksyon sa a te leve - pousantaj nan phytoestrogen nan konpozisyon an nan poud soya siyifikativman diminye.
Reyalite enteresan: nan 90s yo nan 20yèm syèk la, pwodwi soya yo te gaye toupatou nan ansyen repiblik yo nan Sovyetik la - vyann soya, soya sosis ak soya fouraj. Jiskaske rezilta yo nan etid la nan syantis etranje rive nan aryèr nou an, pwodwi sa yo te lajman popilè. Nan 2000s yo byen bonè, Episri toudenkou disparèt nan etajè magazen makèt.
Soy pwoteyin mal
Se konsa, kounye a se tan a pale sou rezon ki fè ou pa ta dwe itilize pwoteyin soya klasik kòm yon sipleman nan rejim alimantè prensipal ou.
- Phytoestrogens. Pou CrossFit natirèl san yo pa itilize nan rapèl testostewòn, sa a se pati ki pi danjere, ki ka nip pwodiksyon an nan testostewòn pwòp ou a nan rasin lan, epi mare tout molekil li yo, kidonk konplètman kanpe distribisyon an nan asid amine enpòtan nan tisi nan misk pi lwen pase nivo natirèl la nan rekiperasyon an.
- Segondè chans pou efè segondè yo. Premye a tout, sa a se risk pou gynecomastia, ki pa ka trete avèk medikaman epi li mande pou entèvansyon chirijikal.
- Mank esansyèl asid amine esansyèl. Malgre pri ki ba li yo, pwoteyin soya pa gen yon pwofil asid amine konplè, ki vle di ke kèk nan asid amine yo pral oblije achte separeman oswa konsome pwoteyin bèt yo.
- Lou dijesyon. Kontrèman ak pwoteyin laktoserom, matyè premyè soya gen yon gwo kantite fib, sa ki fè li difisil pou dijere.
- Low vitès pou aspirasyon.
- Diminye nan endikatè pouvwa. Yon lòt efè segondè nan phytoestrogens ak pi ba nivo testostewòn natirèl.
- Depozisyon an nan tisi grès ak yon defisi kalori.
An reyalite, pwoteyin soya pa mwens danjere pou yon atlèt gason pase bwè kèk lit byè chak jou. Petèt mal la se menm plis pwononse, depi phytoestrogens yo ki fè moute ledven Brewer a pasyèlman mare nan fwa a ansanm ak alkòl.
Benefis nye
Malgre tout enpèfeksyon yo, pwoteyin soya kontinye ap mande nan mache a nan divès fòm li yo. Se tout sou benefis yo ki ka fè li siplemantè yon sous pwoteyin.
- Pri. Soy pwoteyin se plizyè fwa pi bon mache pase menm KSB 80% soti nan plant la Belarisyen. Pri an mwayèn pou chak kilogram nan matyè premyè nan men founisè raman depase $ 3. Nan ka izole soya, pri a pa depase $ 4.
- Kapasite nan kontwole nivo ormon pou fanm yo. Si ou se yon reprezantan nan fè sèks ki jis, ou pa bezwen pè pou phytoestrogens: kò a fi konnen ki jan yo metabolize yo kòrèkteman.
- Pwofil asid amine a siyifikativman diferan de laktoserom.
- Laktoz gratis. Sa pèmèt ou konsome liv pwoteyin soya san iritasyon nan aparèy gastwoentestinal la.
- Prezans nan fib. Pi bon mache a materyèl la anvan tout koreksyon, fib la plis li genyen, ak sa a nan vire nòmal pwosesis dijestif yo.
- Apwopriye pou vejetaryen. Pwodwi a te devlope kòm yon ranplasan san danje pou sous prensipal la nan pwoteyin pou moun ki, pou plizyè rezon, pa konsome pwodwi bèt.
- Apwopriye pou dyabetik.
Soja izole
Ki sa ki pwoteyin soya nan fòm ideyal li yo? Sa a se yon izole soya. Kontrèman ak pwa soya, li prèske konplètman dépourvu nan eleman sa yo dezagreyab tankou fib ak phytoestrogens. Tout bagay sa a fè li yon envestisman disproporsyonelman pi pwofitab nan nitrisyon espò pase achte nenpòt lòt kalite pwoteyin.
Akòz idratasyon konplè ak fèmantasyon pasyèl, pwoteyin lan konplètman denaturasyon nan asid amine ki pi senp yo. Pwofil la an jeneral, makonnen ak byodisponibilite, amelyore. Natirèlman, li toujou manke balans lan nan asid amine esansyèl (espesyalman izoleucine, ki se patisipe nan fòmasyon nan depo glikojèn a), men konsome tankou yon pwoteyin se pi an sekirite pase risk gynecomastia nan pouswit yon nouvo galèt pou yon altèr.
© ritablue - stock.adobe.com
Kouman yo itilize
Si ou deside pran soya izole, chèche konnen ki jan yo pran pwoteyin soya fason klasik la.
Premye pwosedi preparasyon pou:
- Kalkile pousantaj nan pwa kò nèt.
- Kalkile kantite antrennman chak semèn.
- Kalkile kantite pwoteyin konplèks ou te resevwa pandan jounen an.
- Kalkile defisi total la.
Pli lwen - ki pi enteresan an. Si yon atlèt nan fòmasyon mwayèn bezwen apeprè 2 g nan pwoteyin konplèks pou chak kilogram nan kò oswa sou 2.5 g nan laktoserom pwoteyin, Lè sa a, ak soya izole tout bagay se pi konplike. Si ou gen lòt sous pwoteyin ki gen yon pwofil asid amine diferan, Lè sa a, jis 1 g nan pwoteyin soya pou chak kg nan kò a ase. Men, si pa gen okenn lòt sous ranplir defisi a, w ap gen ogmante dòz la nan pwoteyin soya pa 5 fwa.
Ann pran yon egzanp klasik: yon atlèt - 75 kg nan pwa - 15% kò grès. Kantite pwoteyin ki konsome nan manje se 60 g. Defisi total la se 77, 5 g nan pwoteyin. Nan ka pwoteyin soya, ou pral oblije pran 250 g poud chak jou, ki pral analòg ak yon plen 4 pòsyon nan pwoteyin chak jou. Divizyon an fèt konsa.
Nan yon jou fòmasyon:
- Premye konsomasyon pwoteyin rive nan maten, 25-30 minit apre repa prensipal la. Sa a ap ogmante pwofil la an jeneral asid amine, ki an vire pral koupe dòz la nan pwoteyin soya nan mwatye.
- Dezyèm randevou a se 20-30 minit apre manje midi selon menm konplo a.
- Manje nan twazyèm fèmen fenèt la pwoteyin ki soti nan efè yo destriktif nan fè egzèsis sou tisi nan misk.
- Konsomasyon nan katriyèm nan yon souke pwoteyin se ant 5 ak 7 pm yo kenbe efè a anti-katabolik.
- Dènye konsomasyon pwoteyin se lannwit.
Nan yon jou ki pa fòmasyon:
- Konsomasyon nan pwoteyin premye nan maten an, 25-30 minit apre repa prensipal la. Sa a ap ogmante pwofil la an jeneral asid amine, ki an vire pral koupe dòz la nan pwoteyin soya nan mwatye.
- Dezyèm randevou a se 20-30 minit apre manje midi selon menm konplo a.
- Konsomasyon nan twazyèm nan yon souke pwoteyin se ant 17-19 pm diminye efè a destriktif sou tisi yo.
- Dènye konsomasyon pwoteyin se lannwit.
Pèfòmans nan espò
Malerezman, akòz pwofil enkonplè asid amine li yo, menm izole soya gen puisans ki ba anpil pou jwenn ak kenbe mas nan misk. Pou pi bon rezilta, pwoteyin soya rekòmande yo dwe konbine avèk asid amine chèn branche. Sepandan, nan yon pwen de vi ekonomik, tankou ranplasman nan asid amine ki manke nan pwofil prensipal la nan izole soya trè dezavantaj. Li pi bon mache pou achte regilye pwoteyin laktoserom epi pou w jwenn plis efikasite ak mwens efè segondè.
An menm tan an, ak itilizasyon pwolonje nan substra a pirifye, li posib reyalize rezilta ogmante pa lè yo ogmante nivo nan pwosesis anabolizan, men pa konplètman bloke katabolism nan kò a. Sa a se yon lòt fason yo reyalize myofibrillar ipèrtrofi.
Sèlman pou ti fi
Epi, koulye a kesyon an klasik ke tout ti fi mande - yo pral pwoteyin soya ede ou pèdi pwa? Repons lan se wi. Pou kò a fi, tout dezavantaj yo nan pwoteyin soya vire nan avantaj. Sa a aplike sitou nan matyè premyè konvansyonèl bon mache, pa izole soya. Ki jan phytoestrogens yo te jwenn nan substra soya ede ou reyalize objektif laj fanm yo?
Sa a kontribye nan efè a konplèks:
- Se background nan ormon nòmalize. Sa a se itil espesyalman lè peryòd règ yo aksidante, ki se souvan rezilta nan rejim mono ekstrèm.
- Nivo virilizasyon an redwi.
- Eskresyon likid nan kò a diminye ak yon diminisyon jeneral nan nivo sodyòm.
- Tisi nan misk vin elastik akòz eleman aktif ki genyen nan pwoteyin lan.
- Dijesyon amelyore akòz fib ki enkli nan fib soya.
Ak pi enpòtan: pwoteyin soya pèmèt ou kenbe gwosè tete, ak nan ka ki ra menm ogmante li, malgre diminisyon nan pwa kò... Petèt se poutèt sa substra soya tèlman popilè nan kapasite fanm amatè yo.
© VlaDee - stock.adobe.com
Rezilta
Pwoteyin soya lwen pafè. Ak cheapness li yo se jis yon Garnier ki ka vire nan konsekans irevèrsibl pou atlèt la. Men, nan ka ou pa gen lòt sous pwoteyin, oswa ou soti nan yon kilti vejetaryen, soya izole (pa yon pwoteyin klasik, men yon izole) se yon fason a sèlman jwenn ase pwoteyin san yo pa depanse bidjè a. Trick a se ke izole soya se disproporsyonelman pi bon mache pase lòt opsyon rejim alimantè vejetaryen.
Rès la pi bon pou depanse lajan ak achte pwoteyin laktoserom. Sa a evite kalaj dezagreyab, ki se espesyalman enpòtan pou atlèt dwat ki gen nivo testostewòn yo, se sèlman yon ti kras pi wo a debaz.