Woz somon - kontni kalori ak konpozisyon, benefis ak enkonvenyans nan pwason pou kò a * Crossfit

Somon woz se yon pwason ki soti nan fanmi somon. Li diferan pa sèlman nan yon gou bèl ak delika, men tou, nan yon konpozisyon rich nan vitamin itil ak mineral ki gen yon efè pozitif sou kò imen an. Aderan yon rejim alimantè ki an sante yo avize w mete somon woz nan rejim alimantè yo omwen yon fwa chak semèn. Sa nesesè pou fonksyònman nòmal sèvo, sistèm sikilasyon, andokrin ak lòt fonksyon kò a. Se konsa, poukisa pwason sa a tèlman itil, ki moun ki ka enkli li nan meni an, epi ki moun ki ta dwe refize manje l '? Ann kalkile li!

Valè nitrisyonèl, kontni kalori ak konpozisyon chimik

An tèm de valè nitrisyonèl, somon woz pa enferyè ak lòt somon. Vyann pwason wouj gen yon konpozisyon chimik rich ak ekilibre, li rich nan pwoteyin, asid gra enstore, vitamin ak mineral. Espesyalman itil yo se poliensature asid gra yo, yo yo te rele tou "eliksir la nan jèn yo." Yo ralanti pwosesis la aje, menm jan yo ankouraje rejenerasyon selil rapid.

Kontni segondè nan vitamin PP (niacin) kontwole sistèm nève a, amelyore metabolis ak aparèy dijestif la. Se pa tout pwodwi ki ka fè grandizè tankou yon kontni segondè nan vitamin sa a. Anplis de sa, somon woz gen chromium, fliyò, klò, nikèl, potasyòm, sodyòm ak fè.

Nan somon woz, se pa sèlman vyann ki itil, men tou kavya. Li rich nan sibstans tankou kalsyòm, tyamin, riboflavin, fosfò, fliyò, fè ak potasyòm. Lèt konsidere kòm pa mwens itil. Manje sa a rich tou nan pwoteyin, grès ak asid amine. Anplis de sa, lèt gen vitamin B, osi byen ke C, A, E ak PP. Se lèt somon konsidere kòm pi benefik la nan tout espès pwason, menm jan li gen konpoze ki aktive sistèm iminitè a.

Ann konsidere konpozisyon chimik vyann pwason, kavya ak lèt an plis detay.

Somon woz	Kontni kalori pou chak 100 g	Valè enèji (BJU) pou chak 100 g	Vitamin pou chak 100 g	Mineral pou chak 100 g
Woz somon vyann	147 kcal	Pwoteyin - 21 g Grès - 7 g idrat kabòn - 0 g	A - 42 mcg D - 13 μg D3 - 13 mcg E - 0.5 mg K - 0.5 g B1 - 0.1 mg B2 - 0.1 mg B3 - 9.6 mg B4 - 114.4 mg B5 - 1.2 mg B6 - 0.7 mg B9 - 5 mcg B12 4.7 μg	Kalsyòm - 8 mg Iron - 0.5 mg Manyezyòm - 32 mg Fosfò - 313 mg Potasyòm - 439 mg Sodyòm - 90 mg Zenk - 0.5 mg Selenyòm - 37.6 mg
Lèt somon woz	90 kcal	Pwoteyin - 16 g Grès - 2.9 g Idrat kabòn - 0 g	B1 - 185 mcg B2 - 330 mcg B12 - 27 mcg B6 - 711 mcg PP - 407 mcg C - 4.2 μg E - 0.866 mg	Kalsyòm - 125 mg Manyezyòm - 11 mg sodyòm - 28 mg Potasyòm - 134 mg Fosfò - 280 mg Iron - 2.9 mg
Woz kavya somon	230 kcal	Pwoteyin - 31.2 g Grès - 11.7 g Idrat kabòn - 0 g	A - 0.15 mg B1 - 0.35 mg B2 - 0.04 mg B3 - 9.2 mg B9 - 0.05 mg C - 1 mg E - 3.5 mg D - 0.008 mg	Sodyòm - 2000 mg Fosfò - 600 mg Souf - 380 mg Potasyòm - 75 mg Manyezyòm - 37 mg Iron - 3.4 mg Fliyò - 0.4 mg

Se somon woz souvan boule nan yon fòm sale, se konsa yo ta dwe kontni an kalori nan tankou yon pwodwi tou li te ye. An reyalite, li pa anpil diferan de fre: 100 g pwason sale gen 169 kcal, 22.1 g nan pwoteyin ak 9 g nan grès. Endikatè yo gen yon ti diferans.

Somon woz se yon pwodwi bon plat ak an sante ki pral benefisye kò a. Men, ki sa egzakteman pwason sa a itil?

Benefis sante moun

Tout pati nan somon woz yo egalman benefisye pou sante moun. Anplis de sa, pwopriyete yo benefisye nan pwason pa chanje nan fason li kwit, kidonk ou pa ta dwe enkyete ke apre fri, bouyi oswa sale somon woz ap pèdi vitamin ak lòt eleman nitritif.

Konpozisyon

Konpozisyon chimik pwason wouj konfime lefèt ke pwodwi a bon pou po, cheve ak klou. Vitamin ki genyen nan somon woz kontwole fonksyònman sistèm nève a ak aparèy dijestif la.

Asid gra enstore merite atansyon espesyal (sa yo se menm omega-3 yo ke anpil moun te tande pale de), yo ede kontwole nivo sik nan san, epi aji kòm yon antioksidan pwisan Pwopriyete dezenfekte yo gen yon efè pozitif sou aparèy dijestif la ak sistèm iminitè a. Asid tou ralanti pwosesis la aje nan selil yo, ede yo relanse.

"Pwason rich nan fosfò, kidonk ou bezwen manje l regilyèman" - pwobableman tout moun tande fraz sa a tounen nan lekòl la. Lè sa a se yon deklarasyon parfe ki jis. Fosfò se sa pwason gen anpil. Nan fòm asid fosfò, eleman tras sa a patisipe nan fòmasyon anzim, ki an vire akselere metabolis. Men, sèl fosfò, fliyò, potasyòm, sodyòm ak zenk, ki jwenn tou nan pwason, ede nan bati kilè eskèlèt la. Mèsi a sa a, zo vin pi fò ak plis elastik.

Woz somon dwe sètènman dwe prezan nan rejim alimantè a nan moun ki gen pwoblèm ak glann tiwoyid, depi gen yon kantite lajan ase nan yòd nan pwason. Vitamin PP gen yon efè benefik sou fonksyone nan aparèy gastwoentestinal la ak sou sistèm nève a, nòmal fonksyone nan kè ak veso sangen yo.

Kavya

Kavya somon woz se yon pwodwi ekstrèmman nourisan ki gen pwoteyin trè dijèstibl. Kavya itil pou moun ki gen ateroskleroz ak emoglobin ki ba. Tankou pwason tèt li, kavya gen yon efè pozitif sou vizyon imen, amelyore sikilasyon san ak diminye risk pou boul nan san.

Lèt

Lèt se yon lòt eleman itil nan pwason, ki pa tout moun manje. Men, pwodui sa a, akòz konpozisyon chimik li yo, pa mwens itil pase vyann oswa woz kavya somon. Gen pi plis asid itil nan pwodui sa a, kidonk moun ki gen pwoblèm kè ta dwe konsome lèt regilyèman. Protamines - pwoteyin ki fè moute lèt sèvi kòm yon sous pou fòmasyon nan asid amine, nan mitan ki gen glisin. Li stimul sèvo a, kidonk moun ki gen pwoblèm newolojik ta dwe gen ladan tou pwodui sa a nan rejim alimantè yo.

Pou sante gason ak fi

Pwason wouj bon pou fanm ak gason. Pou egzanp, si yon fanm sèvi ak pwodwi a omwen 2 fwa nan yon semèn, nivo ormon li yo ap estabilize ak amelyore. Omega-3 asid gra ka soulaje sentòm menopoz yo epi ede konbat depresyon pandan PMS. Li rekòmande pou ajoute somon woz nan meni an pou règ douloure. Anplis de sa, asid gra gen yon bon efè sou koulè po ak estrikti cheve. Somon woz yo ta dwe nan rejim alimantè a omwen 1-2 fwa nan yon semèn, sa a pral bay pa sèlman bon sante, men tou, yon aparans atire.

Pou gason, pwason itil nan sa ke li amelyore pèfòmans, ogmante puisans la ak aktivite nan espèm.

Pandan kwit manje, pwason an pèdi kèk vitamin ak mineral, men yo toujou prezan nan kantite ase, ak Omega-3 se konplètman konsève.

Pou prezève pwopriyete benefisye somon woz yo otank posib, sèvi ak li nan yon fòm sale (alalejè sale). Pwason ki fimen ka danjere. Malgre lefèt ke prèske tout eleman nitritif yo estoke nan li, li ta dwe itilize avèk prekosyon pa moun ki gen pwoblèm nan vant.

Somon woz ak nitrisyon espò

Somon woz se pa dènye a nan nitrisyon espò. An tèm de kantite pwoteyin nan mitan pwason, li se dezyèm sèlman nan Twit.

Se somon woz konsidere yo dwe youn nan tèt manje yo nan misk bilding. Gen plizyè rezon pou pwason wouj sa a:

Li se yon sous mèg nan pwoteyin kalite siperyè. Lè ou manje pwason, ou ka ogmante konsomasyon pwoteyin ou epi redwi kontni kalori nan repa ou.
Somon woz gen grès ki itil pou kò a, ki pi vit metabolis.
Pwason se moun rich nan mineral ke yo te itilize moute entans pandan peryòd nan fòmasyon entans - somon woz pral ede w refè byen vit.
Somon woz se byen vit ak byen fasil absòbe.

Anplis de sa, gen vitamin nan somon woz ki kontribye nan kwasans lan rapid nan mas nan misk.

Pou moun ki angaje nan kondisyon fizik epi yo ap eseye pèdi pwa, pwason ap vin tou yon asistan, depi asid gra li yo byen dijere epi yo pa akimile nan kò a.

Woz somon ak rejim alimantè

Pandan rejim alimantè a, somon woz pral yon altènatif ekselan nan asyèt vyann. Li nourisan ak satisfè, gen anpil pwoteyin ki an sante, men an menm tan kontni kalori li yo ba.

Si ou se sou yon rejim alimantè epi ou vle gen ladan somon woz nan rejim alimantè ou, ou pral siman gen yon kesyon sou kòman yo kwit li. Pwason ka kwit nan plizyè fason, men se pa tout ki apwopriye pou yon rejim alimantè. Ann pran yon gade pi pre:

Somon woz bouyi ak somon vapè yo gen mwens kalori epi yo ka manje menm sou rejim alimantè ki pi strik la.
Woz somon kwit nan fou a gen yon kontni kalori ki ba, sèlman 128 kcal pou chak 100 g. Men, si ou kwit pwason nan FOIL, Lè sa a, tout sibstans ki sou itil yo pral konplètman konsève.
Somon nan woz nan bwat yo pral itil sèlman si li prepare nan ji pwòp li yo, san yo pa adisyon nan lwil oliv, tomat ak lòt aditif.

Men, fimen, fri ak sale somon woz ap gen yo dwe abandone, depi pwodwi a prepare nan fason sa a pa pral benefisye, men ap mennen nan èdèm, akimilasyon nan karsinojèn ak sèl nan kò a.

Moun ki ap chèche pèdi pwa ap mande ki lè yo manje somon woz benefisye. Gen kèk konsèy yo konsidere pandan y ap rejim:

Depi pwason an dijere byen, men tou dousman, li pa rekòmande yo manje l 'nan mitan lannwit lan. Li ideyal pou konsome pwodwi a 3-4 èdtan anvan ou dòmi. Pi bon moman pou manje pwason se lè manje midi.
Nitrisyonis pa rekòmande pou manje somon woz plis pase de fwa nan yon semèn. Kòm yon règ, sa a ase boure kò a ak eleman tras ak vitamin.
Si ou gen ladan somon woz nan meni an, Lè sa a, ou bezwen chwazi plat la bò dwat pou li. Pou egzanp, pòmdetè, dyondyon ak berejenn pral klèman inutiles: yo twò chaje plat la. Li se pi bon yo chwazi yon plat bò nan legim bouyi tankou kawòt, chou, bwokoli pou somon woz. Legim fre yo apwopriye tou: klòch piman, tomat, konkonm. Pou sereyal, bay preferans diri mawon.

Avèk pèdi pwa ak itilizasyon apwopriye, somon woz pa pral sèlman benefisye kò a, men tou, amelyore byennèt.

Mal nan kò a

Tankou nenpòt pwodwi, somon woz tou gen kalite danjere. Konsomasyon twòp ka mennen nan pwodiksyon aktif nan òmòn ak dezòd nan glann tiwoyid.

Genyen tou yon risk pou yo entolerans endividyèl elèv yo. Souvan gen moun ki fè alèji pa sèlman nan fwidmè, men nan pwason wouj. Se poutèt sa, lè w ap gou somon woz la pou premye fwa, pran yon ti moso epi tann pou reyaksyon kò a (li parèt apre 10-15 minit).

Somon woz gen yon efè benefik sou aparèy dijestif la, men pou moun ki gen pwoblèm dijestif, li se pi bon evite manje pwason sale ak fimen. Epitou, pa enkli pwason fri nan lwil nan meni an, menm jan li ka afekte fwa a. Manje fri yo gen anpil kolestewòl, ki bati nan fwa a epi li bouche veso sangen yo. Men, moun ki gen pwoblèm kè ta dwe retire somon fimen woz nan rejim alimantè yo.

Konsèy! Kontwòl epis santi bon pandan y ap kwit manje, tankou pwason tro sale oswa pwav ka mennen nan maladi ilsè oswa doulè.

Pwodwi a ta dwe konsome ak anpil atansyon pa moun ki gen yon depase oswa entolerans a fosfò oswa yòd.

Rezilta

Somon woz se yon pwodwi ki gen anpil valè ak itil ki satire kò imen an ak eleman nitritif. Sepandan, pwason sa a mande anpil atansyon pou tèt li, menm jan konsomasyon twòp li yo ka mennen nan konsekans grav.

Somon woz se yon sous pwoteyin-wo kalite, ki se konsa esansyèl pou mas nan misk. Ak asid gra nan pwason kontribye nan pèdi pwa. Lè yo itilize li kòrèkteman, pwodwi a pral ede etabli anpil pwosesis nan kò imen an, ki gen ladan travay nan sèvo a ak sistèm nève yo.

Sonje ke baz la nan sante ak byennèt se yon rejim balanse ak konpetan!