Kavya wouj - benefis sante ak enkonvenyans, konpozisyon ak kontni kalori * Crossfit

Kavya wouj se yon pwodwi pwason natirèl, yon délikatès distenge pa sèlman pa gou ekskiz li yo, men tou, pa konpozisyon chimik rich li yo. Kavya wouj gen: pwoteyin, vitamin, mineral tankou yòd, fosfò ak kalsyòm, osi byen ke omega-3 ak omega-6 asid gra. Malgre kontni an gwo kalori, délikatès la pa entèdi ke yo te enkli nan rejim alimantè a. Anplis de sa, li se souvan itilize kòm yon pwodwi kosmetik. Kavya se itil tou pou atlèt gason: an patikilye, paske li se 30% pwoteyin epi li ede ranfòse kè an.

Enteresan, se pa sèlman reyèl kavya wouj nan somon woz, somon, somon coho ak somon zanmi se an sante, men tou, imitasyon, te fè, pou egzanp, soti nan alg oswa lwil pwason.

Konpozisyon ak kontni kalori reyèl kavya wouj

Konpozisyon an ak kontni kalori nan reyèl kavya wouj se radikalman diferan de yon pwodwi atifisyèl. Pwodwi natirèl sa a rich nan vitamin, grès, mikwo- ak macroeleman epi li gen anpil kalori. 100 g fre kavya wouj gen 265 kcal, pandan y ap pwodwi a fo gen 63 kcal. Yon ti kiyè natirèl kavya wouj gen 39.75 kcal.

Kavya natirèl

Valè nitrisyonèl nan kavya wouj natirèl pou chak 100 g:

pwoteyin - 24,8 g;
grès - 17,7 g;
idrat kabòn - 3.5 g;
fib dyetetik - 0 g;
sann - 6.7 g;
dlo - 47.7 g.

Kantite idrat kabòn se konsa minim ke yo ka inyore. Men, endikatè a nan pwoteyin pral agréable pran plezi moun ki ale nan pou espò ak kontwole pwa. Rapò BZHU a se 1 / 0.7 / 0.1, respektivman.

Similye kavya

Valè nitrisyonèl nan fo kavya wouj pou chak 100 g:

pwoteyin - 1.0 g;
grès - 4.9 g;
idrat kabòn - 2.8 g;
fib dyetetik - 0 g;
dlo - 72.9 g.

Diferans lan pi plis pase evidan, se konsa pwodwi a se fasil yo dwe apwopriye pou atlèt, men li pral jwenn yon repons gwo nan fanm ki sou yon rejim alimantè ak kalkile dòz la chak jou nan kalori.

Konpozisyon chimik

Konpozisyon chimik reyèl kavya wouj pou chak 100 g:

Vitamin B1	0.21 mg
Vitamin A.	0.028 μg
Vitamin B2	0.65 mg
Vitamin B12	19.9 mcg
Vitamin E.	1.91 mg
Vitamin D.	2.78 mcg
Vitamin B4	489,6 mg
Kalsyòm	247 mg
Manyezyòm	301 mg
Fosfò	365 mg
Potasyòm	182 mg
Yòd	0.29 mg
Fè	11,78 mg
Manganèz	0.06 mg
Zenk	0.98 mg
Kuiv	109 μg

Anplis de sa, délikatès la se moun rich nan asid amine ak asid gra tankou omega-3, omega-6 ak omega-9, ki se esansyèl pou bon fonksyone nan ògàn entèn yo, osi byen ke pou po sante, cheve ak dan yo.

Pwopriyete itil ak medsin

Wouj kavya doue ak pwopriyete itil ak medsin nan depase, malgre lefèt ke li se yon pwodwi sale. Si ou konsome yon délikatès natirèl nan kantite rezonab, kavya wouj pral sèlman benefisye.

Prevansyon de rachitism akòz kontni an segondè nan vitamin D, ki se souvan manke nan kò a. Si pitit ou a se raman nan solèy la, Lè sa a, deficiency nan eleman an pral oblije rkonstitusyon nan manje, ak kavya somon se ideyal pou sa. Nan yon fason pi ékonomi, ou ka itilize lwil pwason.
Fonksyon nan sèvo amelyore ak sistèm nève a ranfòse. Kavya wouj se moun rich nan lesitin, ki te gen yon efè pozitif sou fonksyone nan sèvo a. Ak nan konbinezon ak asid gra poliensature, memwa, vijilans ak konsantrasyon yo amelyore.
Kavya wouj satire kò a ak enèji akòz konpozisyon balanse nan vitamin, osi byen ke pwoteyin ak grès. Kalite sa a gen plis valè pou atlèt ak moun ki fèk sibi operasyon oswa yon maladi grav.
Delika a se itil espesyalman pou gason, menm jan ak itilizasyon regilye li amelyore puisans, retabli fonksyon repwodiksyon ak stimul liberasyon òmòn sèks, aji kòm yon afrodizyak natirèl.
Kontni pwoteyin segondè. Pwoteyin ki soti nan fwidmè absòbe anpil fwa pi vit pase pwoteyin bèt yo. Saturasyon konplè ak pwoteyin enpòtan pa sèlman pou atlèt, men tou pou chak granmoun, depi pwoteyin gen yon efè dirèk sou aktivite vital nan kò a.
Iminite ranfòse. Nan sezon fredi, sistèm iminitè a febli, ki mennen nan maladi souvan, souvan ki asosye avèk yon defisyans nan eleman itil, an patikilye yòd. 100 g nan kavya wouj gen doub pousantaj la chak jou nan yòd obligatwa pou yon granmoun. Anplis de sa, mank de mineral benefisye mennen nan feblès ak Vag.
Akòz kontni an kalsyòm segondè nan konpozisyon an nan kavya wouj, se zo eskèlèt la ranfòse. Pwopriyete sa a enpòtan non sèlman pou jenerasyon ki pi jèn yo, men tou pou granmoun yo. Nan vyeyès, zo yo vin pi frajil, kidonk kò a senpleman bezwen yon lòt sous kalsyòm.
Kavya wouj gen yon efè pozitif sou travay la nan sistèm nan kadyovaskilè. Sa rive akòz yon ogmantasyon nan kantite emoglobin nan san an. Anplis de sa, pwodwi a gen yon wo nivo nan sodyòm, akòz ki veso sangen yo elaji ak sikilasyon san amelyore. Kòm yon rezilta, tansyon nòmalize ak chans pou boul nan san diminye. Potasyòm, ki se yon pati nan konpozisyon chimik nan kavya, ranfòse mi yo nan veso sangen e li gen yon efè pozitif sou ematopoyèz.
Kondisyon manbràn selilè yo amelyore akòz kolestewòl benefisye ki enkli nan pwodwi a.
Kavya wouj bon pou vizyon. Mèsi a vitamin A, délikatès la ka itilize tou de kòm yon pwofilaksi pou maladi je ak kòm yon eleman oksilyè pandan tretman an.
Wouj kavya konsidere kòm yon mwayen pou anpeche kansè akòz lizin ki genyen nan pwodwi a. Efè lysine yo ogmante pa vitamin C ak asid gra, ki gen pwopriyete antioksidan.
Delika a sèvi kòm yon mezi prevantif pou devlopman nan maladi tankou maladi alzayme a, psoriasis, obezite, depresyon, opresyon ak ekzema.
Travay nan glann tiwoyid nòmalize akòz kontni an yòd segondè.

Dòz la chak jou nan kavya wouj pa ta dwe depase 70 g akòz kontni an sèl segondè. Pou bon sante, li ase yo manje 1 oswa 2 ti kiyè luil nan pwodwi a.

Enpòtan! Timoun yo gen dwa bay kavya wouj pa pi bonè pase yo rive nan 3 zan, depi se pwodwi a konsidere kòm difisil pou dijesyon.

Kavya wouj nan kosmetoloji

Kavya wouj nan kosmetoloji lajman itilize akòz konpozisyon vitamin rich li yo, ki afekte pa sèlman travay nan ògàn entèn yo, men tou kondisyon ekstèn po a.

Delika a gen ekselan pwopriyete anti-aje, ki se poukisa anpil konpayi kosmetik ajoute ekstrè kavya wouj nan pwodwi swen pou po yo. Fèm po ka amelyore pa sistematik konsome manje ki gen kolagen an, ki revitalize ak ranforsi po la.
Kavya wouj amelyore metabolis, stimul pwosesis la nan rejenerasyon selil ak diminye domaj la nan radikal gratis.
Mask kavya wouj idrat po a, fè li douser, ak pwoteje kont estrès ak iritan ekstèn. Mask la se fasil fè, pou sa a li ase yo pran nenpòt ki idratan, melanje ak yon ti kiyè nan kavya epi aplike sou po netwaye pou 15-20 minit, ak Lè sa a, rense l byen avèk dlo tyèd.

Delika a gen yon efè benefik sou kondisyon an nan cheve ak klou, satire kò a ak mineral ki itil ak asid gra, ki se espesyalman enpòtan pou nitrisyon dyetetik ak pèdi pwa. Konsomasyon regilye nan pwodwi a diminye nivo a nan kolestewòl move nan san an ak pi vit metabolis.

Kavya wouj pou fanm ansent

Kavya wouj la itil pou fanm ansent, men li ta dwe manje nan modération, pran an kont karakteristik endividyèl elèv yo. Konsidere avantaj yo ak dezavantaj nan konsome pwodwi a.

Les natirèl kavya wouj byen bonè nan gwosès:

saturation nan kò a ak asid folik;
prevansyon de devlopman nan sistèm nève a nan yon ti bebe;
saturation nan kò a nan manman an ak pitit ak vitamin itil ak mineral;
ranfòse sistèm iminitè a nan yon fanm;
nòmalizasyon nivo emoglobin nan san an;
atitid ogmante;
amelyorasyon nan byennèt;
saturation nan kò a ak kalsyòm, ki pral anpeche twò bonè dan pouri nan manman an.

Inconvénients de manje wouj kavya pandan gwosès lan:

pwodwi a dwe manje ak prekosyon ak modération akòz kontni segondè sèl li yo, sa ki ka agrave gonfle;
ti bebe a ak manman an ka gen yon reyaksyon alèjik;
yon chaj siplemantè sou ren yo, Se poutèt sa, fanm ansent ki soufri nenpòt maladi ki asosye ak ògàn sa a ta dwe eskli kavya wouj nan rejim alimantè a.

Si tès san an montre nivo kolestewòl ki wo, yo ta dwe redwi kantite kavya wouj a 1 ti kiyè pa jou. Men, si pwoteyin parèt nan pipi a, délikatès la dwe konplètman eskli nan rejim alimantè a. Li pa rekòmande tou pou itilize kavya ak tansyon wo.

Similye kavya wouj

Pwodwi a gen yon kontni kalori ki ba ak pri, men an menm tan an konsève yon bon gou ak yon kantite lajan ase nan eleman itil. Metòd ki pi komen pou pwodiksyon an nan kavya atifisyèl yo se pwoteyin, jelatin ak alg.

Pami tèt yo, espès yo diferan nan resèt la, kèk karakteristik nan matyè premyè yo ak, nan kou, nan metòd fabrikasyon yo. Ki pi benefisye yo se lwil pwason fo ak pwodwi alg.

Yon karakteristik diferan nan varyete nan premye se resanblans nan vizyèl ak gou nan kavya ak yon pwodwi natirèl. Bagay la sèlman ki fè li posib yo fè distenksyon ant kavya atifisyèl soti nan natirèl se absans la nan yon tras dlo sou plak la apre yon tan kouche.

Kavya alg gen yon gou etranj ak koulè jòn, ki fè li klèman diferan de kavya otantik. Nan estrikti, grenn yo pi dans ak plis springy, tankou voye boul jelatin (menm jan ak lwil pwason nan kapsil). Lè nibbling ze, pa gen okenn sansasyon karakteristik nan koton, e pa gen okenn "je" sou sifas la.

Benefis ki genyen nan yon pwodwi alg atifisyèl

Benefis yo nan kavya atifisyèl wouj te fè sou baz alg yo se gwo, depi li gen yòd, fè ak fosfò, osi byen ke Bwòm, potasyòm e menm mayezyòm ak kalsyòm. Anplis de sa, vitamin A, D ak lwil pwason yo prezan. Mèsi a tankou yon konpozisyon chimik rich, fo kavya wouj gen yon efè pozitif multiples sou kò a:

ranfòse cheve, klou ak dan;
amelyore kondisyon po;
ranfòse nè yo;
amelyore iminite;
netwaye kò a nan toksin;
ranfòse kè a;
menm soti background nan ormon;
anpeche devlopman timè;
ede ak obezite;
retire kolestewòl danjere;
satire kò a ak enèji pandan alimantasyon, jou jèn oswa jwe espò.

Anplis de sa nan pi wo a, kavya alg amelyore fonksyone nan glann tiwoyid ak aparèy gastwoentestinal la. Sepandan, konsomasyon chak jou nan fo kavya wouj se yon ti kras mwens pase sa yo ki an yon pwodwi natirèl, ak kantite lajan a 50 oswa 60 g, an mwayèn li se 1 ti kiyè.

Mal pou sante

Kavya wouj imite a danjere pou sante sèlman lè li konsome twòp. Kontni kalori ki ba se pa ankò yon rezon ki konsome délikatès sa a nan kantite san limit.

Twòp manje plen ak konsekans:

entesten fache ak sistèm dijestif;
gonfleman;
vyolasyon balans dlo-sèl la;
aparans nan yon gratèl, iritasyon, oswa demanjezon sou po an;
devlopman alèji.

Li vo evite itilize yon pwodwi atifisyèl pou moun ki gen pwoblèm ak glann tiwoyid. Anvan ou achte kavya wouj, konsilte doktè ou.

Kontr ak mal nan yon pwodwi natirèl

Kontr yo itilize yo pi souvan ki asosye ak reyaksyon alèjik ak entolerans endividyèl nan pwodwi a. Abi yon délikatès kapab tou negatif afekte sante.

Sèl kenbe likid nan kò a, ki mennen nan anfle ak estrès adisyonèl sou ren yo, menm jan yon moun kòmanse konsome twòp likid. Yon moun ki soufri soti nan èdèm gen plis chans gen yon maladi metabolik oswa pwoblèm ak fonksyon ren. Li se kontr pou moun sa yo manje plis pase 1 ti kiyè nan kavya wouj chak jou.
Kontni an kalori segondè nan kavya mennen nan obezite ak yon ogmantasyon nan nivo kolestewòl nan san lè konsome twòp, espesyalman lè li rive sandwich bè pi renmen. Nan konbinezon sa a, kavya wouj se lou menm nan modération.
Kavya wouj, tankou tout fwidmè, gen kapasite pou akimile metal lou ak toksin. Konsomasyon twòp ka afekte sante akòz kontni mèki li yo.
Yon pwodwi maren medyòk ak ekspire se danjere pou sante, kidonk asire ou tcheke entegrite anbalaj la ak lavi etajè a. Kavya gate negatif afekte ren, fwa, sistèm nève e menm vizyon.

Anvan ou achte, tcheke konpozisyon pwodwi a, li pa ta dwe gen okenn koloran oswa arom. Bay preferans vè oswa resipyan plastik ak opòtinite pou apresye aparans ze yo. Anplis de sa, bwat ki gen kavya dwe kenbe nan frijidè, kidonk li se endezirab yo pran machandiz soti nan etajè òdinè.

Rezilta

Kavya wouj se yon pwodwi ki an sante, mal ki soti nan ki fèt sèlman ak itilizasyon twòp. Delika a itil pou timoun, atlèt, granmoun aje e menm fanm ansent. Kantite vitamin ak mineral plezant plezi, ak gou a ekskiz kaptive soti nan ze a an premye. Imobilye kavya wouj fasil pou distenge ak yon sèl imite. Anplis de sa, menm jan pratik montre, kavya atifisyèl se pa mwens itil pase kavya natirèl, Se poutèt sa li posib ajoute li nan rejim alimantè a pou pèdi pwa.