Arugula zèb anyèl la jwenn nan tout mond lan. Yon zèb évident ak yon rich ak pike, yon ti kras gou gou yo itilize nan kwit manje e li gen yon kantite pwopriyete benefisye. Li gen yon anpil nan vitamin ak mikwo eleman ki gen yon efè pozitif sou eta a nan sistèm endividyèl ak ògàn, ak sou tout kò a kòm yon antye. Anplis de sa yo te itilize nan kwit manje, li se tou yo itilize nan medikaman ak kosmetoloji.
Kontni kalori ak konpozisyon nan rokèt
Benefis yo nan arogul yo akòz konpozisyon chimik rich li yo. Vitamin yo ak makronutriman yo te jwenn nan vejetasyon an nan plant la gen yon efè pwisan sou kò a, anrichi li ak sibstans ki sou esansyèl ak ranfòse sistèm iminitè a.
100 g nan rokèt gen 25 kcal.
Valè nitrisyonèl la:
- pwoteyin - 2, 58 g;
- grès - 0.66 g;
- idrat kabòn - 2.05 g;
- dlo - 91, 71 g;
- fib dyetetik - 1, 6 g.
Konpozisyon vitamin
Vèt rokèt gen ladan vitamin sa yo:
| Vitamin | kantite lajan | Karakteristik benefisye |
| Vitamin A. | 119 μg | Amelyore vizyon, ankouraje rejenerasyon nan po ak manbràn mikez, fòme zo ak tisi dantè. |
| Vitamin B1, oswa tyamin | 0.044 mg | Patisipe nan metabolis idrat kabòn, nòmal fonksyone nan sistèm nève a, amelyore peristalism entesten. |
| Vitamin B2, oswa riboflavin | 0.086 mg | Patisipe nan fòmasyon nan globil wouj nan san, amelyore metabolis, pwoteje manbràn mikez yo. |
| Vitamin B4, oswa kolin | 15.3 mg | Kontwole metabolis kò a. |
| Vitamin B5, oswa asid pantotènik | 0.437 mg | Ankouraje oksidasyon nan idrat kabòn ak asid gra, amelyore kondisyon po. |
| Vitamin B6, oswa piridoksin | 0.073 mg | Ranfòse sistèm iminitè a ak sistèm nève a, ede konbat depresyon, patisipe nan absòpsyon nan pwoteyin ak nan sentèz emoglobin lan. |
| Vitamin B9, oswa asid folik | 97 μg | Rejenerasyon selil yo, pran pati nan sentèz pwoteyin, sipòte fòmasyon an sante nan fetis la pandan gwosès la. |
| Vitamin C, oswa asid ascorbic | 15 mg | Patisipe nan fòmasyon nan kolagen an, amelyore kondisyon po, ankouraje gerizon nan blesi ak mak, retabli Cartilage ak tisi zo, ranfòse sistèm iminitè a, epi ede konbat enfeksyon. |
| Vitamin E. | 0.43 mg | Detoxifye ak pwoteje selil yo kont domaj. |
| Vitamin K. | 108.6 mcg | Ankouraje kayo san nòmal. |
| Vitamin PP, oswa asid nikotinik | 0.305 mg | Kontwole metabolis lipid, nòmal nivo kolestewòl yo. |
| Betaine | 0.1 mg | Li nòmal asidite nan aparèy gastwoentestinal la, amelyore dijesyon, akselere oksidasyon nan lipid, ak ankouraje absòpsyon nan vitamin. |
Vèt yo gen ladan tou beta-karotèn ak lutein. Konbinezon an nan tout vitamin gen yon efè konplèks sou kò a, amelyore fonksyone nan ògàn ak ranfòse sistèm iminitè a. Arugula pral itil pou deficiency vitamin ak retabli balans vitamin.
© Agnes - stock.adobe.com
Macro- ak microelements
Vèt rokèt gen ladan macro- ak microelements ki nesesè yo kenbe fonksyone nòmal nan kò imen an. 100 g nan pwodwi a gen makronutriman sa yo:
| Makronutriman | Kantite, mg | Benefis pou kò a |
| Potasyòm (K) | 369 | Nòmal travay nan misk la kè, retire toksin ak toksin. |
| Kalsyòm (Ca) | 160 | Ranfòse zo ak tisi dantè, fè misk elastik, nòmal eksitabilite nan sistèm nève a, pran pati nan koagulasyon san. |
| Manyezyòm (Mg) | 47 | Règleman metabolis nan pwoteyin ak idrat kabòn, retire kolestewòl, dispans spasm, amelyore sekresyon kòlè. |
| Sodyòm (Na) | 27 | Bay asid-baz ak elektwolit balans, kontwole pwosesis yo nan eksitabilite ak kontraksyon nan misk, ranfòse mi yo nan veso sangen. |
| Fosfò (P) | 52 | Patisipe nan fòmasyon nan òmòn, kontwole metabolis, fòme tisi zo, ak nòmal aktivite nan sèvo. |
Trase eleman nan 100 g nan rokèt:
| Trase eleman | kantite lajan | Benefis pou kò a |
| Iron (Fe) | 1.46 mg | Li patisipe nan ematopoyèz, se yon pati nan emoglobin, nòmal fonksyone nan sistèm nève a ak misk, batay fatig ak feblès nan kò an. |
| Manganèz (Mn) | 0, 321 mg | Patisipe nan pwosesis oksidasyon, kontwole metabolis, nòmal nivo kolestewòl, ak anpeche depozisyon grès nan fwa a. |
| Copper (Cu) | 76 μg | Fòme globil wouj nan san, patisipe nan sentèz kolagen an, amelyore kondisyon po, ede fè sentèz fè nan emoglobin. |
| Selenyòm (Se) | 0.3 mcg | Ranfòse sistèm iminitè a, ralanti pwosesis la aje, anpeche devlopman nan timè kansè, gen yon efè antioksidan. |
| Zenk (Zn) | 0.47 mg | Patisipe nan metabolis nan pwoteyin, grès ak vitamin, ankouraje pwodiksyon ensilin, ranfòse sistèm iminitè a ak pwoteje kò a kont enfeksyon. |
Asid gra satire:
- Lauric - 0, 003 g;
- palmitik - 0,072 g;
- stearik - 0, 04 g.
Asid gra monoensature:
- palmitoleik - 0, 001 g;
- omega-9 - 0,046 g.
Asid gra poliensature:
- omega-3 - 0.17 g;
- omega-6 - 0, 132 g.
Benefis nan rokèt
Se gerizon zèb rekòmande yo dwe enkli nan rejim alimantè a pou moun ki twò gwo ak dyabetik. Li te gen yon efè benefisye sou tout ògàn ak sistèm, ede nòmal metabolis, gen yon efè antioksidan, retire toksin ak toksin.
Sibstans ki sou biyolojik aktif ki fè moute vejetasyon an amelyore fonksyone nan aparèy la gastwoentestinal. Arugula ranfòse mi yo nan vant lan ak trip ak ede soulaje sentòm yo nan ilsè gastric ak doulè. Gastroenterologist rekòmande pou itilize plant lan pou moun ki soufri maladi sa yo.
Efè anti-bakteri ak anti-enflamatwa nan zèb la, akòz prezans vitamin K nan konpozisyon an, ankouraje gerizon blesi ak dispans sentòm maladi po yo.
Plant la ranfòse sistèm nève a epi li ede konbat depresyon. Arugula pou manje maten dinamize ak satire kò a ak enèji ki nesesè pou fonksyone a plen nan kò a pandan tout jounen an.
Arugula nòmal nivo kolestewòl ak ogmante emoglobin, ede fè fas ak maladi vaskilè, amelyore sikilasyon san ak nòmal san presyon.
Epis la itilize pou prevansyon kansè. Mikwo eleman li yo diminye risk pou yo devlope timè kansè.
Plant la gen yon efè dyurèz ak èkspèktoran. Kontni segondè nan vitamin ede ranfòse sistèm iminitè a, amelyore kapasite kò a pou konbat viris ak enfeksyon. Itilize nan rokèt efikas pou tous ak rim sèvo.
Benefis pou fanm yo
Arugula pote benefis anpil valè nan kò a fi. Li rich nan asid folik, ki se espesyalman nesesè pandan gwosès pou devlopman konplè nan fetis la.
Vitamin A nan vèt se benefis pou po sante, cheve ak klou. Fanm yo pral premyèman apresye aksyon an nan rokèt yo kenbe yon aparans pafè.
Se plant la itilize nan Kosmetoloji, se yon pati nan figi ak mask cheve. Greens ede idrat ak revitalize po la. Vitamin K dispans gonfle, asid linoleik anpeche manyak ak aje, asid oleik fè po a elastik ak elastik, ba li yon ton menm.
Lwil rokèt endispansab nan swen cheve. Li ranfòse rasin cheve yo ak estrikti, diminye pèt cheve, dispans pelikul ak po tèt grate.
© Agnes - stock.adobe.com
Fanm yo sèvi ak rokèt pou goumen kont obezite epi yo enkli epis nan yon varyete rejim. Li ede netwaye kò a nan toksin ak toksin, nòmal metabolis, kontwole balans dlo-sèl e li gen yon efè boule grès.
Benefis pou gason
Vè bon gou ak an sante yo bezwen tou nan kò gason an. Li rich nan vitamin ak mikwo eleman ki nesesè pou pwomosyon sante jeneral. Estrès fizik ak emosyonèl diminye rezèv la nan eleman nitritif. Arugula satire kò a ak vitamin ak mikwo eleman.
Konplèks nan vitamin B ranfòse sistèm nève a ak dispans estrès emosyonèl. Konsomasyon regilye nan vèt plen kò a ak enèji ak amelyore aktivite nan sèvo.
Arugula konsidere kòm yon afrodizyak pwisan ak amelyore puisans. Konpozisyon nan vèt gen yon efè benefik sou sante nan sistèm jenito-urinè a.
Sòs salad rokèt ta dwe yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante. Konsomasyon regilye nan vèt pral ranfòse sistèm iminitè a epi yo gen yon efè prevantif sou tout sistèm kò.
Mal ak kontr
Vèt rukul yo san danje pou kò a ak pratikman pa gen okenn kontr. Konsomasyon nan pwodwi a nan gwo kantite ka danjere a sante. Sa ka lakòz yon reyaksyon alèjik sou fòm gratèl po ak kè plen oswa dyare.
Arugula yo ta dwe itilize avèk prekosyon nan moun ki gen urolithiasis. Mikwo eleman yo ki enkli nan konpozisyon an ka lakòz agravasyon li yo.
Fanm ansent ak fanm ki bay tete yo avize w konsome epis la nan ti kantite kòm yon ajan arom.
© juliamikhaylova - stock.adobe.com
An jeneral, rokèt se yon pwodwi ki an sekirite. Konsomasyon modere nan fèy yo ap benefisye kò a, ranfòse iminite ak pwoteje kont enfeksyon.
