Pwoteyin izole - kalite, konpozisyon, prensip nan aksyon ak mak yo pi byen

Pwoteyin Izole se yon kalite espò sipleman nitrisyonèl ki bay kò a ak pwoteyin prèske pi bon kalite. Gen diferan kalite sipleman pwoteyin: izole, konsantre ak idrolize.

Izole Pwoteyin se yon fòm pite ki pi wo a, ki gen plis pase 85-90% (pafwa jiska 95%) nan konpoze pwoteyin; laktoz (nan ka laktoserom), grès, kolestewòl ak lòt konpozan nan pwodwi prensipal la prèske konplètman retire li. Pwoteyin izole yo se youn nan fòm ki pi efikas pou pran mas nan misk, ak Se poutèt sa itilize yo gaye toupatou nan espò. Kalite ki pi souvan itilize pa atlèt se laktoserom Pwoteyin Izole.

Pwoteyin nan nitrisyon espò

Pwoteyin se blòk prensipal la pou fib nan misk ak anpil lòt tisi òganik. Se pa etonan lavi sou Latè yo rele pwoteyin. Nan espò, sipleman manje yo souvan itilize bay konsomasyon adisyonèl nan eleman nitritif esansyèl sa a.

Pwoteyin gen orijin diferan: yo jwenn nan plant (plant soya, pwa), lèt, ze. Yo diferan nan efikasite nan enpak la, depi yo gen divès degre nan valè byolojik. Endikatè sa a endike kòman pwoteyin lan absòbe kò a, osi byen ke konpozisyon asid amine ak kontni quantitative nan asid amine esansyèl.

Ann pran yon gade nan diferan kalite pwoteyin, avantaj yo ak dezavantaj yo.

Fè laktoserom izole

Pwoteyin laktoserom izole pwodwi pa ultra- oswa mikrofiltrasyon nan laktoserom, esansyèl nan ki se sik lèt ​​(laktoz), kolestewòl danjere ak grès.

Laktoserom se likid la ki rete apre lèt kaye ak tension. Sa a se yon pwodwi rezidyèl ki te fòme pandan pwodiksyon an nan fwomaj, fwomaj kotaj, kazein.

Izole pwoteyin nan laktoserom pi efikas pase izole lòt kalite konpoze pwoteyin paske pwosesis la relativman bon mache ak senp.

Fonksyònman prensip

Kò a bezwen pwoteyin pou konstwi fib nan misk yo. Sa yo se konpoze konplèks molekilè ki konpoze de divès kalite asid amine. Lè pwoteyin antre nan kò a, yo kraze nan molekil konstitiyan yo. Lè sa a, yo pliye nan lòt konpoze pwoteyin ki itil pou bati tisi. Kò a ka sentetize yon kantite asid amine sou pwòp li yo, pandan ke lòt moun resevwa sèlman soti an deyò de la. Lèt la yo rele iranplasabl: yo trè enpòtan pou kou a plen nan pwosesis anabolizan, men an menm tan an yo pa ka fòme nan kò a.

Konsomasyon nan pwoteyin izole pèmèt ou jwenn yon seri konplè nan asid amine esansyèl, ki gen ladan yo menm ki esansyèl. Sa a trè enpòtan pou atlèt ki konsome yon anpil nan eleman nitritif pandan aktivite fizik, rezèv la nan ki dwe rkonstitusyon.

Atansyon! Enpurte metal lou yo te jwenn nan kèk aditif. Nimewo yo se ti, men eleman sa yo gen pwopriyete kimilatif, Se poutèt sa, ak itilizasyon pwolonje nan sipleman an, yo ka akimile nan kò a, li te gen yon efè toksik sou tisi yo.

Konpayi fabrikasyon ki valè repitasyon yo garanti bon jan kalite pwodwi. Pou rezon sa a, li se pi bon yo achte pwodwi ki soti nan mak bon repitasyon ak anpil atansyon tcheke sipleman pou yo pa gaspiye lajan sou fo.

Laktoserom Pwoteyin Izole Konpozisyon

Izole pwoteyin laktoserom se 90-95% molekil pwoteyin. Sipleman gen ladan kantite lajan minim nan idrat kabòn (sik ak fib dyetetik) ak grès. Anpil manifaktirè gen ladan yon konplèks adisyonèl nan asid amine nan konpozisyon an fè pwoteyin nan menm pi rich ak plis dijèstibl. Epitou, pifò izole gen makronutriman benefisye - sodyòm, potasyòm, mayezyòm ak kalsyòm.

Pwopriyete itil, mal posib, efè segondè

Sipleman espò yo fèt ak fabrike nan yon fason ke, lè yo itilize kòrèkteman, pa lakòz efè segondè negatif.

Benefis

Laktoserom Pwoteyin Izole Benefis:

• kontni pwoteyin segondè konpare ak konsantre;
• nan pwosesis pwodiksyon an, yo retire prèske tout idrat kabòn, grès, epi tou laktoz;
• prezans nan tout asid amine esansyèl, ki gen ladan yo menm esansyèl;
• rapid ak prèske konplè asimilasyon nan pwoteyin pa kò a.

Lè w ap pran pwoteyin izole apwopriye pou tou de pèdi pwa ak pran nan misk. Lè yo cheche, aditif sa yo ede boule grès san yo pa pèdi mas nan misk yo epi fè misk yo pi enpòtan. Pou moun kap pèdi pwa, pran izole pwoteyin laktoserom ede bay kò a esansyèl asid amine pandan y ap minimize idrat kabòn ak konsomasyon grès.

Konpozisyon asid amine ki rich ak ekilibre pèmèt ou avèk siksè anpeche pwosesis katabolism pandan gwo efò fizik.

Dezavantaj ak efè segondè

Dezavantaj yo nan pwoteyin izole gen ladan pri segondè yo. Depi pwosesis pou jwenn pwoteyin pi trè teknolojik epi li mande ekipman pwofesyonèl, sa reflete nan pri pwodwi final la.

Yon lòt dezavantaj se aditif sentetik, sik, arom, ki kèk manifaktirè ajoute nan nitrisyon espò. Pou kont yo, yo menm yo pa danjere, yo prezante nan konpozisyon sa a amelyore karakteristik sa yo nan pwodwi a. Sepandan, nan kèk moun, sèten kalite aditif manje sa yo ka pwovoke maladi dijestif, ogmante fòmasyon nan gaz entesten, ak tèt fè mal.

Depase dòz yo rekòmande mennen nan yon konsomasyon depase nan pwoteyin nan kò a. Sa a se plen ak pwoblèm ren ak fwa, provok devlopman nan maladi osteyopowoz la, urolithiasis.

Malgre kontni an segondè nan sibstans ki sou itil ak nesesè, sipleman pwoteyin pa bay kò a ak tout konpoze ki nesesè yo. Si yon moun twò dejwe espò sipleman epi li pa peye atansyon sou yon rejim balanse, sa ka mennen nan devlopman divès maladi ki te koze pa yon deficiency nan sèten konpoze.

Kontr pou itilizasyon pwoteyin laktoserom nan nenpòt fòm - maladi nan ren ak aparèy gastwoentestinal.

Ou pa ta dwe pran sipleman espò pandan peryòd jestasyon ak manje. Epitou, manje sa yo pa rekòmande pou moun ki poko gen 18 an.

Entèraksyon dwòg

Sipleman Pwoteyin diman kominike avèk dwòg, kidonk pa gen okenn restriksyon espesyal lè yo pran ansanm. Lè w ap itilize izole pwoteyin, yo ka redwi absòpsyon kèk konpoze nan medikaman yo. Se poutèt sa, dwòg nan dòz la preskri pa pral efikas lè konbine avèk pwoteyin izole.

Si doktè ou preskri nenpòt medikaman, asire ou enfòme l sou itilizasyon sipleman dyetetik. Pi souvan, ekspè rekòmande swa refize pran izole pwoteyin pou peryòd tretman an, oswa fè repo tanporè nan pran medikaman ak nitrisyon espò.

Rejim optimal la se pran medikaman 2 èdtan oswa 4 èdtan apre ou fin pran sipleman an.

Pwoteyin izole ka siyifikativman redwi byodisponibilite nan antibyotik, dwòg antiparkinson (Levodopa), ak inhibiteurs resorption zo (Alendronate). Sa a se paske sipleman pwoteyin izole gen kalsyòm. Eleman sa a antre nan entèraksyon aktif ak konpoze aktif nan preparasyon medsin, ki siyifikativman afekte pénétration quantitative yo nan tisi yo.

Règleman admisyon

Li preskri yo pran sipleman an nan dòz sa yo ki pou chak kilogram nan pwa gen 1.2-1.5 gram nan pwoteyin.

Li rekòmande pou konsome izole a imedyatman apre fòmasyon, melanje poud lan ak nenpòt likid ou bwè. Li amelyore sentèz la nan konpoze pwoteyin pou bati fib nan misk ak inibit katabolism.

Moun ki gen yon vi aktif ka pran izole nan maten. Se konsa, li posib pou konpanse pou mank de polipèptid ki leve pandan dòmi. Pou rès jounen an, konpoze pwoteyin yo pi byen jwenn nan manje.

Klas Top Pwoteyin laktoserom izole

Pwoteyin laktoserom izole commercialisés pa divès kalite byen koni manifaktirè nitrisyon espò. Ann pran yon gade nan sipleman ki pi popilè nan kategori sa a.

• Dymatize Nitrisyon ISO 100. Gen pwoteyin izole (25 g pou chak pòsyon 29.2 g), pa gen grès oswa idrat kabòn. Sipleman an gen eleman potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, sodyòm, vitamin A ak C.

• RPS Nitrisyon laktoserom Izole 100%. Disponib nan gou divès kalite. Tou depan de gou a, chak pòsyon (30 g) gen soti nan 23 a 27 g nan pwoteyin pi bon kalite, 0.1-0.3 g nan idrat kabòn, 0.3-0.6 g nan grès.

• Lactalis Prolacta 95%. Sipleman sa a gen 95% pirifye pwoteyin izole. Idrat kabòn pa plis pase 1.2%, grès - maksimòm 0.4%.

• Syntrax Nectar. Yon pòsyon (7 g) gen 6 g nan pwoteyin pi, ki pa gen okenn grès oswa idrat kabòn nan tout. Sipleman an gen yon konplèks nan asid amine esansyèl, ki gen ladan BCAAs (leucine, izoleucine ak valin nan yon rapò 2: 1: 1), arjinin, glutamin, triptofan, metyonin ak lòt moun. 7 g poud gen ladan tou 40 mg sodyòm ak 50 mg potasyòm.

• Platinum HydroWhey soti nan Nitrisyon Optimum. Yon pòsyon (39 g) gen 30 g pwoteyin pi izole, 1 g grès ak 2-3 g idrat kabòn (pa gen sik). Sipleman an gen ladan tou sodyòm, potasyòm ak kalsyòm, yon konplèks nan asid amine BCAA nan fòm mikronize.

Rezilta

Pwoteyin laktoserom izole se youn nan fòm pwoteyin ki pi rapidman absòbe, sa ki fè li lajman itilize nan espò.

Gade videyo a: Protein Tozlari Sarkma Yapar mi Diye Soran Arkadas (Avril 2025).