Woule kochon ak ranpli - yon resèt ak yon foto nan boulanjri nan dife pou chofe fou a * Crossfit

Kochon (ren) - 800-900 g
Apple (gwo wouj) - 1-2 pcs.
Orange konfiti - 0.5 tas
Nwaye - 0.5 tas
Orange - 0.5 pcs.
CRANBERRIES - 0.5 tas
Tim (cheche) - 1 ti kiyè
Filet poul - 1 PC.
Rosemary - 1 ti kuiyè l.
Moutad - 1 ti kiyè
Sèl ak pwav nwa nan gou
Bè - 3 ti kuiyè. l.
Lay - 2 dan

Pwoteyin 14.6 g
Grès 7.2 g
Glusid 16.8 g

Nou pote nan atansyon ou yon senp etap-pa-etap resèt foto pou fè vyann kochon boure ak legim ak tete poul.

Pòsyon pou chak veso: 6-8 pòsyon.

Etap pa etap enstriksyon

Woulo kochon kwit nan fou ak ranpli se yon plat trè bon plat ki pa wont yo dwe sèvi yo sou tab la fèstivite. Nou rekòmande pou pran yon ren oswa yon kou soti nan vyann kochon, depi pati sa a nan vyann lan se pi sansib la ak juicy. Woulo liv la fasil pou fè lakay ou si ou swiv rekòmandasyon ki soti nan yon resèt senp etap pa etap nan foto ki anba a.

Konble a nan vyann lan se pa sèlman yon pòm ak CRANBERRIES ak nwaye, men tou, yon filèt poul dyetetik, ki fè plat la gou pi lejè, ak woulo nan tèt li se mwens nourisan.

Sou tèt, pou dekorasyon, se yon glase espesyal te fè, prepare sou baz konfiti zoranj (confiture), men olye ou ka pran epè konfiti.

Etap 1

Premye etap la se bay vyann lan fòm nan vle. Pran yon ren ak yon kouto byen file epi mete vyann kochon an sou yon tablo koupe. Kenbe kouto a paralèl ak sifas travay la, kòmanse fè yon Ensizyon sou vyann lan, woule l 'sou wout la fè yon moso solid solid.

Etap 2

Pran rete kole fim, mezire kantite lajan yo mande yo epi kouvri vyann kochon an. Sèvi ak yon mato bat vyann lan byen pou ke pita li pi bon satire ak epis santi bon ak vin pi sansib.

Etap 3

Mezire kantite bè ki endike nan engredyan yo epi fonn li, men pa janm pote l bouyi pou pwodwi a pa stratifye. Sèvi ak yon bwòs silikone, gaye bè a fonn respire sou sifas la nan vyann kochon an koupe (ou pa bezwen sèvi ak tout bè a, mezire soti jan sa nesesè). Sezon ak sèl ak pwav nan gou.

Etap 4

Koupe nwaye, ou ka fè sa ak yon kouto oswa pa bat pwodwi a ak yon mato. Lave CRANBERRIES yo, pat sèk sou yon sèvyèt kwizin papye. Gaye nwa yo koupe respire sou tèt vyann kochon an, tèt ak CRANBERRIES ak voye ak epis santi bon, sètadi tim ak Rosemary. Ou kapab tou moulen epis santi bon yo davans pou yon gou plis pwononse.

Etap 5

Pran yon pòm, lave l anba dlo k ap koule epi sèvi ak yon kouto debaz pou retire grenn yo, epi koupe fwi a an tranch mens. Si zouti ki nesesè a pa disponib, Lè sa a, premye koupe pòm lan an tranch, ak Lè sa a, ak anpil atansyon koupe am yo soti nan chak moso separeman. Mete tranch respire sou tèt moso vyann lan.

Etap 6

Prepare filet poul la. Lave vyann lan, koupe fim nan ak kouch gra, si genyen. Siye filèt la ak yon sèl sèl oswa pwav si ou vle jwenn yon woulo pikant, otreman pa sezon vyann lan ak nenpòt epis santi bon. Mete yon file poul antye nan sant pyès la.

Etap 7

Pwochèn etap la ap fòme, pou ki ou bezwen yon fil dans. Premyèman, vlope yon kwen nan vyann lan sou filèt la, epi apre dezyèm lan, peze li pi byen sere (pou ke pa gen okenn vid anndan an) epi vlope l avèk gwo fil gastronomik (oswa òdinè). Fil la ta dwe respire distribiye sou tout longè woulo liv la.

Etap 8

Vire dife pou chofe fou a prechofe a 180 degre epi retire plat la boulanjri. Dousman transfere woulo liv la nan sant la nan mwazi an, lè l sèvi avèk yon bwòs silikon, bwose tèt la ak bor ak bè fonn (ki soti nan etap anvan an). Kouvri fèblan an ak FOIL epi kwit nan fou pou 45 minit.

Etap 9

Pandan ke vyann lan ap kwit, ou bezwen fè jivraj la. Pou fè sa, pran yon marmite, mete mwatye yon vè zoranj konfiti, ajoute yon ti kiyè moutad, pase dan lay nan yon laprès, brase. Peze ji a soti nan mwatye yon zoranj epi ajoute yon gwo kiyè likid nan yon marmite. Sezon ak sèl ak pwav nan gou, mete marmite a sou chalè ki ba. Brase detanzantan jiskaske konfiti a fonn ak likid la kòmanse bouyi, Lè sa a, retire li nan chalè an.

Etap 10

Apre kantite tan an, retire woulo liv la nan dife pou chofe fou a, retire FOIL la. Sèvi ak yon bwòs silikon oswa yon ti kiyè regilye, aplike glase a respire sou tèt vyann lan. Kouvri fèblan an ak papye epi retounen nan fou a pou yon lòt demi èdtan.

Etap 11

Apre 30 minit, retire mwazi an epi kite li kanpe nan tanperati chanm (san yo pa retire FOIL la) pou 10 minit. Lè sa a, retire FOIL la epi ak anpil atansyon koupe, ak Lè sa a, retire fil la.

Etap 12

Yon bon gou, juicy woulo kochon ak yon ranpli, kwit nan fou a nan kay la, gide pa yon resèt etap-pa-etap ak yon foto, se pare. Koupe an pòsyon epi sèvi. Top ka dekore avèk yon branch nan Rosemary epi yo mete yo sou yon plato ak pòm koupe. Bon apeti!