Poul ak legim marmit - resèt, ki jan fè nan dife pou chofe fou a * Crossfit

Mayi nan bwat - 150-200 g
Pèsi fre - 1 pakèt moun
Zonyon (wouj oswa blan) - 1 PC.
Zucchini (jèn) - 1 PC.
Filet poul - 2-3 pcs.
Adjika (sòs tomat) - 200-300 g
Lavash (mens) - 4 pcs.
Fwomaj difisil - 200 g
Sour krèm (10% grès) - 50 g
Lay - 2 dan
Sèl manjab ak pwav nwa - nan gou

Pwoteyin 11.5 g
Grès 3.2 g
Idrat kabòn 5.6 g

Youn nan pi bon ak pi senp dyetetik etap-pa-etap resèt yo ak yon foto nan yon marmite ak poul ak legim ki dekri anba a.

Pòsyon: 8

Etap pa etap enstriksyon

Fou poul la ak legim marmite se yon plat bon gou ki apwopriye pou moun ki ap manje bon sante ak bon nitrisyon (PP), osi byen ke moun ki sou yon rejim alimantè. Kaswòl la se ba-kalori ak an sante. Plat la fasil pou fè lakay ou, epi pou fè li juicy, swiv rekòmandasyon ki soti nan resèt la ak foto etap pa etap, ki dekri anba a. Pwosesis pou kwit manje a ka akselere pa premye bouyi filèt la poul yon ti kras. Lavash ka itilize tou de achte ak endijèn.

Konsèy! Pran krèm tounen ak yon kontni ki gen anpil grès, li posib pou itilize mayonèz, men sèlman kwit ak pwòp men ou nan lwil oliv.

Etap 1

Prepare tout engredyan ou bezwen yo. Mezire kantite lajan ki nesesè nan mayi, apre ou fin vide likid la. Peel zonyon yo, rense l anba dlo k ap koule epi koupe legim la an kib gwosè mwayenn ki. Lave pèsi a, retire tij dans yo epi koupe zèb yo an gwo moso. Pran fwomaj difisil ak griyaj sou yon rap koryas.

Etap 2

Pran zukèini a, lave ak taye baz dans yo sou tou de bò yo. Si gen nenpòt tach domaje sou po a, Lè sa a, koupe yo. Fou legim la sou yon rap koryas. Li se pi bon pa sèvi ak bò a fon nan rap la pou ke zukèini a pa vire nan labouyl pandan pwosesis la pou kwit manje.

Etap 3

Mete yon chodyè fri gwo twou san fon sou plato a, vide kèk lwil legim sou anba a epi gaye li respire sou sifas la ak yon bwòs silikon. Lè chodyè a cho, ajoute zonyon an koupe. Peel yon koup nan lay lay epi pase legim yo nan yon laprès, ou ka dirèkteman nan chodyè a. Fry manje a sou chalè medyòm pou yon koup la minit, jiskaske zonyon yo sansib.

Etap 4

Filèt poul dwe tise byen koupe ak mens oswa koupe ak yon blenndè. Vyann lan ka pre-bouyi yon ti kras fè li pi juicy. Add vyann lan prepare mens nan chodyè a ak zonyon an ak lay epi brase. Fry sou chalè medyòm pou 5-7 minit.

Etap 5

Pran sòs tomat endijèn oswa adjika (ou ka pran òdinè keratin tomat, men pwodwi natirèl la gou pi byen) epi ajoute nan chodyè a nan lòt engredyan yo, melanje byen. Mitone sou chalè ki ba pou 5 minit.

Etap 6

Add mayi nan bwat engredyan yo epi brase. Kontinye mitone sou ti chalè pou yon lòt 5 minit.

Etap 7

Mete kourjèt la gri nan chodyè a, sezon ak sèl ak pwav nan gou, melanje byen. Mitone pou 7-10 minit sou chalè ki ba, kouvri.

Etap 8

Apre tan an, ajoute remèd fèy yo koupe nan materyo a ak melanje. Fèmen chalè a sou recho a epi kouvri soteuz la avèk yon kouvèti. Kite fre pou 15-20 minit.

Etap 9

Pran yon plat boulanjri. Yon envantè ak bor detachable ap travay pi byen fè li pi fasil yo rive jwenn marmite la. Men, si sa a se pa ka a, pa enkyete w, nenpòt ki veso pral fè. Liy anba a ak bor nan fòm lan ak papye parchemin (pa bezwen grès).

Etap 10

Mete yon pen pita mens sou anba a nan fòm lan pou ke bor li yo kouvri mi yo nan veso a - li pral baz la nan marmite a, gras a ki li pral kenbe fòm li yo.

Etap 11

Divize materyo a an twa pati. Mete premye a sou tèt pen pita nan yon kouch menm, nivo ak do a nan yon kiyè pou yo pa pèse pen pita.

Etap 12

Mete yon lòt lavash sou tèt (ou ka koupe bor yo nan sa a, bagay la prensipal la se ke li kouvri ranpli a tout antye, men li pa ale pi lwen pase mwazi an) epi mete deyò dezyèm pati a nan vid la. Repete pwosesis sa a ankò, gaye soti yon tyè nan legim yo griye ak poul la. Pran yon tranch fwomaj grat (apeprè yon tyè) epi mete ranpli a sou tèt.

Etap 13

Pliye bor yo nan pen pita anndan epi kouvri ak yon lòt fèy sou tèt fini mete tat la fèmen. Gaye tèt la respire ak anpil grès krèm tounen.

Etap 14

Pran fwomaj ki rete a difisil epi gaye li respire sou sifas la nan pen pita, andwi ak krèm tounen.

Etap 15

Mete mwazi an nan yon fou prechofe a 180 degre pou 20-30 minit (jiskaske sansib). Yon kwout an lò ta dwe parèt sou tèt, ak marmite a ta dwe vin pi dans. Apre tan an, retire plat la nan dife pou chofe fou a, kite kanpe nan tanperati chanm pou 10 minit. Retire marmite a soti nan mwazi an (si kote sa yo pa dekole, Lè sa a, rale li soti, kenbe sou papye a parchemin) ak anpil prekosyon separe parchemin la pou yo pa domaje entegrite nan pen pita.